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    <title lang="de">Alfredissimo! - Kochen mit Bio</title>
    <sub-title lang="de">Katharina Thalbach</sub-title>
    <desc>In dieser Folge kocht Bio mit der Schauspielerin Katharina Thalbach. 

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    <credits>
      <director>Alexander Arnz</director>
    </credits>
    <date>2000</date>
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    <title lang="de">Alfredissimo! - Kochen mit Bio</title>
    <sub-title lang="de">Jens Lehmann</sub-title>
    <desc>Gast Jens Lehmann kocht "Münsteraner Möhrensuppe" und Alfred Biolek serviert Hühnchenbrust mit Aprikosensoße. 

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    <credits>
      <director>Alexander Arnz</director>
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    <title lang="de">Alfredissimo! - Kochen mit Bio</title>
    <sub-title lang="de">Jürgen Becker</sub-title>
    <desc>Das Kölner Urgestein kocht einen echten Rheinischen Sauerbraten. Bio bietet grünen Spargel mit Kürbiskernöl. 

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      <director>Alexander Arnz</director>
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    <date>2000</date>
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    <title lang="de">Alfredissimo! - Kochen mit Bio</title>
    <sub-title lang="de">Peter Maffay</sub-title>
    <desc>Der Lederrocker überrascht mit einem Auberginenmousse aus seiner rumänischen Heimat. 

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      <director>Alexander Arnz</director>
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    <title lang="de">Alfredissimo! - Kochen mit Bio</title>
    <sub-title lang="de">Jean Pütz</sub-title>
    <desc>Gast Jean Pütz bereitet eine mediterrane Quiche zu und Alfred Biolek macht Lauchsalat mit Rosinen. 

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      <director>Alexander Arnz</director>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Röstgemüse mit knusprigem Tofu</sub-title>
    <desc>Tofu und ich, das ging sich bisher nicht aus. Aber jetzt ist alles anders: ich mariniere Tofuwürfel in einer Sojabeize, bestäube ihn mit Stärkemehl und dann ab in den Airfryer. 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
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    <sub-title lang="de">Spinat-Ricotta-Lasagne</sub-title>
    <desc>Eine kleine Mogelpackung zwischen Nudelblättern - Spinat - Ricotta - Lasagne mit Pinienkernen und Mozzarella überbacken. Das Beste daran: die 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Key Lime Pie</sub-title>
    <desc>Angeblich wurde der Key Lime Pie Ende des 19. Jahrunderts von Aunt Sally erfunden, die aufgrund mangelnder Kühlmöglichkeiten Kodensmilch verwendete. Die steht nicht auf meiner Favoritenliste, ich habe den Pie mit Topfen und Sauerrahm etwas verösterreichischt und glaube, Aunt Sally wäre begeistert. 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
      <director>Martina Hohenlohe</director>
      <actor>Martina Hohenlohe</actor>
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    <sub-title lang="de">Apfel-Walnuss-Tarte</sub-title>
    <desc>Hoher Besuch in meinem Kochsalon: Noemi Krondorfer, Gault&amp;Millau-Patissière des Jahres, zeigt uns ihre wunderbare Apfel-Walnuss-Tarte. Und endlich weiß ich, wie man den perfekten Tarteboden macht. 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
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    <title lang="de">Mimilicious</title>
    <sub-title lang="de">Erdnussbutter-Bananen Schokobite</sub-title>
    <desc>Mimilicious: Gesunder Bananensnack - ideal für kalte Tage! Dieses Superfood versorgt den Körper mit reichlich Nährstoffen. 

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      <director>Anna Trauttmansdorff</director>
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    <title lang="de">Letitcook, auch du kannst kochen</title>
    <sub-title lang="de">Curry Popcorn, superschnell gemacht und der perfekte Snack</sub-title>
    <desc>Let it cook: Curry Popcorn - ein superschneller Snack mit exotischer Würze. 

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      <director>Linus Nielsen</director>
      <actor>Daniel Petri</actor>
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    <title lang="de">Andy &amp; Ben eat Australia</title>
    <sub-title lang="de">Folge 2</sub-title>
    <desc>Bens Vater nimmt die beiden Jungs mit zum Abalonen Tauchen. Wir lernen wie man sie auslöst und zubereitet. 

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      <director>Matty Roberts</director>
      <director>Joshua Capelin</director>
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    <date>2016</date>
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    <title lang="de">Andy &amp; Ben eat Australia</title>
    <sub-title lang="de">Folge 3</sub-title>
    <desc>Andy und Ben begleiten einen Wallaby-Jäger und helfen mit, Wallabys küchenfertig herzurichten. 

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      <director>Matty Roberts</director>
      <director>Joshua Capelin</director>
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    <title lang="de">Let's Cook</title>
    <sub-title lang="de">Asiatischer Nudelsalat mit Erdnuss-Sauce</sub-title>
    <desc>Let's Cook: Heute gibt es ein super geniales veganes Rezept für den Sommer. Einen asiatischen Nudelsalat mit knusprigem Tofu und einer Erdnuss-Sauce nach der ihr euch die Finger lecken werdet! Der Salat eignet sich für heiße Tage, da er auch kalt gegessen werden kann und sogar noch besser schmeckt, probierts aus! 

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      <director>Julian Lange</director>
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    <date>2020</date>
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    <title lang="de">Let's Cook</title>
    <sub-title lang="de">In 15min fertig: Pasta Al Limone</sub-title>
    <desc>Let's Cook: An warmen Tagen brauchst du Sommerrezepte, die schnell zubereitet sind und nicht zu schwer im Magen liegen. Ein super schnelles Pasta Gericht ist dieses Pasta al limone Rezept, das ich heute mit dir koche. Die Spaghetti al limone sind in 15min auf dem Tisch! 

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      <director>Julian Lange</director>
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    <sub-title lang="de">Die ultimative Knoblauch Pasta in 15min</sub-title>
    <desc>Let's Cook: Knoblauch-Fans aufgepasst! Dieses einfache Pasta Rezept ist perfekt für den Sommer wird euch umhauen. Zumindest wenn ihr auf Knoblauch steht, denn davon mangelt es in diesem Essen ganz sicher nicht :) 

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    <sub-title lang="de">Bao Buns | Gedämpfte Brötchen mit Shiitake</sub-title>
    <desc>Let's Cook: Knoblauch-Fans aufgepasst! Dieses einfache Pasta Rezept ist perfekt für den Sommer wird euch umhauen. Zumindest wenn ihr auf Knoblauch steht, denn davon mangelt es in diesem Essen ganz sicher nicht :) 

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      <director>Julian Lange</director>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Panettone</sub-title>
    <desc>Nachdem ich Herausforderungen mag und meinem Mann eine Freude machen wollte, probierte ich meinen ersten hausgemachten Panettone. Und siehe da, meine Vorurteile wurden Bissen für Bissen leiser und am Ende war ich vollends davon überzeugt. 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
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    <sub-title lang="de">Kohlsprossen mit Speck und Chili</sub-title>
    <desc>Kohlsprossen brauchen eine stärkere Lobby. Ich meine, knusprig mit Speck und Chili gebraten – muss ich mehr sagen? Eine herrliche Beilage zum Festtagsbraten oder mit Erdäpfel ein perfekter Hauptgang. Genau das gibt es heute bei mir. 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
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    <sub-title lang="de">Gigi Hadid's scharfe Vodka Pasta</sub-title>
    <desc>Liebe Gigi Hadid, du hast uns dieses Pasta-Rezept gezeigt, obwohl ich dir nicht abnehme, dass du sie jemals gegessen hast. Aber das ist ganz egal, weil wir essen sie dauernd, sie ist wahnsinnig gut und innerhalb von Minuten fertig. Danke! 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
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    <sub-title lang="de">Drei-Zutaten-Erdnussbutter-Cookies</sub-title>
    <desc>Wie macht man aus drei Zutaten köstliche Cookies? Mischen, portionieren, ab in den Airfryer. Fertig. So kann backen gehen. 

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    <sub-title lang="de">Barbara Wussow</sub-title>
    <desc>Barabara Wussow kocht Grenadiermarsch und Alfred Biolek bereitet Wildente mit karamellisiertem Sauerkraut zu. 

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      <director>Alexander Arnz</director>
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    <date>2001</date>
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    <title lang="de">Alfredissimo! - Kochen mit Bio</title>
    <sub-title lang="de">Marlies Möller</sub-title>
    <desc>Mindestens genauso wichtig wie ein perfektes Essen ist der Star-Friseurin Marlies Möller die Optik. 

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      <director>Alexander Arnz</director>
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    <date>2001</date>
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    <title lang="de">Alfredissimo! - Kochen mit Bio</title>
    <sub-title lang="de">Judy Winter</sub-title>
    <desc>Judy Winter macht eine Lammkeule und Alfred Biolek bereitet ein Lemon Herb Risotto zu. 

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      <director>Alexander Arnz</director>
    </credits>
    <date>2001</date>
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    <title lang="de">Alfredissimo! - Kochen mit Bio</title>
    <sub-title lang="de">Till Brönner</sub-title>
    <desc>Till Brönner kocht ein Jazz-Trio von gebackener Pellkartoffel, Kräuterquark und Bacon. 

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      <director>Alexander Arnz</director>
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    <date>2007</date>
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    <title lang="de">Alfredissimo! - Kochen mit Bio</title>
    <sub-title lang="de">Thomas Fuchsberger</sub-title>
    <desc>Gast Thomas Fuchsberger kocht "Knurrhahn mit Lauch" und Alfred Biolek bereitet Kalbskoteletts "Pizzaiola" zu. 

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      <director>Alexander Arnz</director>
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    <date>2001</date>
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    <title lang="de">Letitcook, auch du kannst kochen</title>
    <sub-title lang="de">Algensalat mit Räucherlachs, Mango und Avocado</sub-title>
    <desc>Let it cook: Algensalat - mit Räucherlachs, Mango und Avocado exotisch lecker. 

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      <director>Linus Nielsen</director>
      <actor>Daniel Petri</actor>
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    <title lang="de">Letitcook, auch du kannst kochen</title>
    <sub-title lang="de">Champignonsuppe mit Bärlauch-Croûtons und Kernöl</sub-title>
    <desc>Let it cook: Champignonsuppe – mit Bärlauch-Croûtons und Kernöl verfeinert. 

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      <director>Linus Nielsen</director>
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    <date>2025</date>
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    <title lang="de">Letitcook, auch du kannst kochen</title>
    <sub-title lang="de">Penne mit Thunfisch</sub-title>
    <desc>Let it cook: Penne mit Thunfisch - schnell, würzig und richtig gut. 

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      <director>Linus Nielsen</director>
      <actor>Daniel Petri</actor>
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    <title lang="de">Letitcook, auch du kannst kochen</title>
    <sub-title lang="de">Florentiner! Es weihnachtet</sub-title>
    <desc>Let it cook: Florentiner - weihnachtlich, knusprig und süß. 

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      <director>Linus Nielsen</director>
      <actor>Daniel Petri</actor>
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    <date>2025</date>
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    <title lang="de">Mimilicious</title>
    <sub-title lang="de">Baiser-Geister</sub-title>
    <desc>Mimilicious: So schnell und einfach gemacht. Die beste Deko für Halloween und schmecken noch dazu  toll. 

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      <director>Anna Trauttmansdorff</director>
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    <date>2019</date>
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    <title lang="de">Mimilicious</title>
    <sub-title lang="de">Salzburger Nockerln</sub-title>
    <desc>Mimilicious: Dieses Gericht ist eine astreine Süßspeise aus Österreich und wisst Ihr auch, woher haben die Salzburger Nockerln ihren Namen haben? 

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      <director>Anna Trauttmansdorff</director>
    </credits>
    <date>2020</date>
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    <title lang="de">Mimilicious</title>
    <sub-title lang="de">Chia Pudding</sub-title>
    <desc>Mimilicious: Chia ist das neue Superfood, vor allem als Chiapudding sind die Power-Samen besonders lecker! 

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      <director>Anna Trauttmansdorff</director>
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    <date>2020</date>
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    <title lang="de">Mimilicious</title>
    <sub-title lang="de">Beeren Crumble</sub-title>
    <desc>Mimilicious: Die perfekte Nachspeise für die kalten Tage. Warmer Crumble mit Joghurt oder Eis serviert. Dieser Crumble ist mit Tiefgefrorenen Beeren und Steinobst zubereitet und im Null-Komma-Nichts gebacken. 

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      <director>Anna Trauttmansdorff</director>
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    <title lang="de">Mimilicious</title>
    <sub-title lang="de">Monster Brownies</sub-title>
    <desc>Mimilicious: Jedes Kind liebt Schokolade, und diese saftigen, super schokoladigen Brownies ganz besonders. Perfekt für eure Halloween-Party. 

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      <director>Anna Trauttmansdorff</director>
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    <title lang="de">Faraway Village</title>
    <sub-title lang="de">Shah Pilaf</sub-title>
    <desc>Reis, Fleisch und Trockenfrüchte werden geschichtet, in Teig eingeschlagen und zu "Shah Pilaf" gebacken. 

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      <director>Ilkin Yusif</director>
      <actor>Ruslan Ziydov</actor>
      <actor>Nushaba Ziyadova</actor>
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    <sub-title lang="de">Tacos</sub-title>
    <desc>In einer ruhigen Außenküche werden Tacos von Grund auf selbst zubereitet: Tortillas werden erwärmt, Füllungen gekocht, die Tacos zusammengesetzt und serviert. 

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      <director>Ilkin Yusif</director>
      <actor>Ruslan Ziydov</actor>
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    <sub-title lang="de">Pistazien-Croissants</sub-title>
    <desc>In einem abgelegenen Bergdorf führt ein ruhiger, beschaulicher Tag dazu, dass ein riesiges Croissant mit Pistazien gebacken wird. 

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      <director>Ilkin Yusif</director>
      <actor>Ruslan Ziydov</actor>
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    <sub-title lang="de">Feigenkuchen</sub-title>
    <desc>Feigenkuchen mit blauer Kruste: Frische Feigen werden in Scheiben geschnitten, angeordnet, gebacken, bis sie eine marmeladenartige Konsistenz haben, und dann mit einem Löffel Sahne serviert. 

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    <sub-title lang="de">Red Velvet Cake</sub-title>
    <desc>In einer rustikalen Außenküche wird ein Teig für Red Velvet Cake in mit Backpapier ausgelegte Formen über dunkle Schokoladenschichten gegossen. So entsteht die Basis für einen beeindruckenden Schichtkuchen, bevor dieser gebacken wird. 

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      <actor>Ruslan Ziydov</actor>
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    <sub-title lang="de">Trauben-Dessert</sub-title>
    <desc>Frisch geerntete Trauben werden zerdrückt und langsam gekocht, um Traubenmelasse herzustellen. 

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      <actor>Ruslan Ziydov</actor>
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    <sub-title lang="de">Biergulasch a Klassiker</sub-title>
    <desc>Let it cook: Biergulasch - ein klassischer Genuss mit kräftigem Geschmack. 

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      <director>Linus Nielsen</director>
      <actor>Daniel Petri</actor>
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    <sub-title lang="de">Pancakes mit Speck und Früchten</sub-title>
    <desc>Süß trifft herzhaft - Pancakes perfekt gebraten. 

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      <actor>Daniel Petri</actor>
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    <sub-title lang="de">Original Spaghetti Carbonara</sub-title>
    <desc>Der italienische Klassiker ganz authentisch. 

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    <sub-title lang="de">Vanilleeis selber machen</sub-title>
    <desc>Cremiges Eis ganz ohne Eismaschine. 

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      <actor>Daniel Petri</actor>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Schokobomben</sub-title>
    <desc>Der nächste Tiktok-Check: Schokobomben, mit Marshmallows gefüllt, die in heißer Milch aufplatzen. Ich war skeptisch, verstehe aber nun, warum das Rezept viral gegangen ist. Ein wirkliches Erlebnis! 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
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    <date>2021</date>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Der Tortilla Hack</sub-title>
    <desc>Und wieder der Versuch, einen Hype zu verstehen. Regelmäßig koche ich viral gegangene Rezepte nach und überprüfe sie auf Tauglichkeit. Dieses ist einfach, vielseitig und vor allem wirklich gut. Zurecht unverschämt viele Klicks. 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
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    <date>2021</date>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Mac'n'Cheese</sub-title>
    <desc>Mac'n'cheese ist für den Amerikaner, was für uns das Wiener Schnitzel ist. Eine Legende, die Zutaten und Zubereitung sind eine Frage der Ehre. Wir haben es diesbezüglich etwas lockerer genommen und ein Rezept aus TikTok nachgekocht. 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
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    <date>2022</date>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Hering-Pasta</sub-title>
    <desc>Hering: Ja, Heringsalat: Danke, aber nein danke. Ich bin kein großer Fan, wenn jemand ein gutes Rezept mit Überzeugungspotenzial hat: Gerne. Bis dahin bleibe ich bei meinem Aschermittwochsgericht: Linguine mit Hering, Chili und Tomaten. 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
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    <title lang="de">Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus</title>
    <sub-title lang="de">Jean-George Klein &amp; Paul Stradner</sub-title>
    <desc>Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Ikarus-Executive Chef Martin Klein besucht die Sterneköche Jean-Georges Klein und Paul Stradner im Elsaß, um deren Rezepte zu studieren und ihr kulinarisches Umfeld zu erforschen. 

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      <director>Wolfgang Zimmermann</director>
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    <date>2020</date>
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    <title lang="de">Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus</title>
    <sub-title lang="de">Best of Österreich</sub-title>
    <desc>Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Die kulinarische Speerspitze Österreichs zu Gast im Ikarus! Im Oktober 2020 lädt Martin Klein drei seiner meist geschätzten Kollegen aus Wien und dem Burgenland ein,  gemeinsam ein Menü für den Hangar-7 zu erstellen. 

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      <director>Wolfgang Zimmermann</director>
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    <date>2020</date>
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    <title lang="de">Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus</title>
    <sub-title lang="de">Andreas Caminada</sub-title>
    <desc>Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Der Kronprinz der Schweizer Küche hält wieder Hof im Hangar-7! Andreas Caminada war schon einmal als Gastkoch im Ikarus, jetzt kehrt er mit seinem neuesten Erfolgskonzept zurück. 

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      <director>Wolfgang Zimmermann</director>
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    <title lang="de">Faraway Village</title>
    <sub-title lang="de">Shah Pilaf</sub-title>
    <desc>Reis, Fleisch und Trockenfrüchte werden geschichtet, in Teig eingeschlagen und zu "Shah Pilaf" gebacken. 

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      <director>Ilkin Yusif</director>
      <actor>Ruslan Ziydov</actor>
      <actor>Nushaba Ziyadova</actor>
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    <sub-title lang="de">Tacos</sub-title>
    <desc>In einer ruhigen Außenküche werden Tacos von Grund auf selbst zubereitet: Tortillas werden erwärmt, Füllungen gekocht, die Tacos zusammengesetzt und serviert. 

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    <sub-title lang="de">Pistazien-Croissants</sub-title>
    <desc>In einem abgelegenen Bergdorf führt ein ruhiger, beschaulicher Tag dazu, dass ein riesiges Croissant mit Pistazien gebacken wird. 

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    <sub-title lang="de">Feigenkuchen</sub-title>
    <desc>Feigenkuchen mit blauer Kruste: Frische Feigen werden in Scheiben geschnitten, angeordnet, gebacken, bis sie eine marmeladenartige Konsistenz haben, und dann mit einem Löffel Sahne serviert. 

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    <sub-title lang="de">Red Velvet Cake</sub-title>
    <desc>In einer rustikalen Außenküche wird ein Teig für Red Velvet Cake in mit Backpapier ausgelegte Formen über dunkle Schokoladenschichten gegossen. So entsteht die Basis für einen beeindruckenden Schichtkuchen, bevor dieser gebacken wird. 

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    <sub-title lang="de">Trauben-Dessert</sub-title>
    <desc>Frisch geerntete Trauben werden zerdrückt und langsam gekocht, um Traubenmelasse herzustellen. 

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    <sub-title lang="de">Selbstgemachte Nuss-Nougat-Creme</sub-title>
    <desc>In der Küche eines Bergdorfes werden frische Haselnüsse geröstet und mit einer Steinmühle zu einem Nutella-ähnlichen Haselnuss-Schokoladenaufstrich vermahlen, dann in eine Holzschüssel gefüllt und mit Brot und Tee serviert. 

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    <title lang="de">Faraway Village</title>
    <sub-title lang="de">Burger vom Grill</sub-title>
    <desc>In einem Berghof werden gegrillte Cheeseburger zubereitet, indem Rindfleischfrikadellen geformt und über Holzkohle gegart, mit geschmolzenem Käse überbacken und zusammen mit frischem Gemüse in Brötchen gestapelt werden - ein Genuss für alle. 

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    <sub-title lang="de">Wagyu-Steak</sub-title>
    <desc>In einer Dorfküche wird das reich marmorierte Wagyu-Steak zugeschnitten, einfach gewürzt und über glühender Holzkohle scharf angebraten, dann in Scheiben geschnitten und am Tisch serviert. 

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    <title lang="de">Faraway Village</title>
    <sub-title lang="de">Selbstgemachte Marmelade</sub-title>
    <desc>Frische Aprikosen werden entsteint und in einem Dorfkessel langsam eingekocht, bis die Marmelade geliert. Anschließend wird sie in Gläser gefüllt, um abzukühlen und für die Saison aufzubewahren. 

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    <sub-title lang="de">Pastrami Sandwiches</sub-title>
    <desc>In einem ruhigen Berghof werden hausgemachte Pastrami-Sandwiches zubereitet: Rindfleisch wird mit Gewürzen gepökelt, geräuchert, bis es zart ist, dann in Scheiben geschnitten und zusammen mit würzig eingelegtem Gemüse in weiche Brötchen gefüllt. 

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    <sub-title lang="de">Selbstgemachte Nuss-Nougat-Creme</sub-title>
    <desc>In der Küche eines Bergdorfes werden frische Haselnüsse geröstet und mit einer Steinmühle zu einem Nutella-ähnlichen Haselnuss-Schokoladenaufstrich vermahlen, dann in eine Holzschüssel gefüllt und mit Brot und Tee serviert. 

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    <sub-title lang="de">Burger vom Grill</sub-title>
    <desc>In einem Berghof werden gegrillte Cheeseburger zubereitet, indem Rindfleischfrikadellen geformt und über Holzkohle gegart, mit geschmolzenem Käse überbacken und zusammen mit frischem Gemüse in Brötchen gestapelt werden - ein Genuss für alle. 

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    <sub-title lang="de">Wagyu-Steak</sub-title>
    <desc>In einer Dorfküche wird das reich marmorierte Wagyu-Steak zugeschnitten, einfach gewürzt und über glühender Holzkohle scharf angebraten, dann in Scheiben geschnitten und am Tisch serviert. 

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      <actor>Ruslan Ziydov</actor>
      <actor>Nushaba Ziyadova</actor>
    </credits>
    <date>2025</date>
    <category lang="en">Documentary</category>
    <category lang="de">Dokumentation</category>
    
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    <title lang="de">Faraway Village</title>
    <sub-title lang="de">Selbstgemachte Marmelade</sub-title>
    <desc>Frische Aprikosen werden entsteint und in einem Dorfkessel langsam eingekocht, bis die Marmelade geliert. Anschließend wird sie in Gläser gefüllt, um abzukühlen und für die Saison aufzubewahren. 

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https://epg-plus.com</desc>
    <credits>
      <director>Ilkin Yusif</director>
      <actor>Ruslan Ziydov</actor>
      <actor>Nushaba Ziyadova</actor>
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    <date>2025</date>
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    <title lang="de">Faraway Village</title>
    <sub-title lang="de">Pastrami Sandwiches</sub-title>
    <desc>In einem ruhigen Berghof werden hausgemachte Pastrami-Sandwiches zubereitet: Rindfleisch wird mit Gewürzen gepökelt, geräuchert, bis es zart ist, dann in Scheiben geschnitten und zusammen mit würzig eingelegtem Gemüse in weiche Brötchen gefüllt. 

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    <credits>
      <director>Ilkin Yusif</director>
      <actor>Ruslan Ziydov</actor>
      <actor>Nushaba Ziyadova</actor>
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    <date>2025</date>
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