Thomas Anders Thomas Anders kocht "Pasta mit Lachs und Spinat" und Alfred Biolek Grüne Soße mit Eiern und Spargel. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Alexander Arnz 1999 Documentary Dokumentation DE 0.. ab 0 Patrick Lindner Patrick Lindner bereitet Schnee-Eier zu, die auch "Oeuf a la neige" genannt werden. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Alexander Arnz 1999 Documentary Dokumentation DE 0.. ab 0 Helmut Berger Helmut Berger kocht mit Alfred Biolek Spaghetti Vongole. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Alexander Arnz 1999 Documentary Dokumentation DE 0.. ab 0 Fettes Brot Die Hip-Hop-Gruppe "Fettes Brot" kocht das Identifikationsgericht ihrer Generation: "Falafel in Sesamsoße". Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Alexander Arnz 1999 Documentary Dokumentation DE 0.. ab 0 Jasmin Tabatabai Jasmin Tabatabai kocht ein persisches Reisgericht. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Alexander Arnz 1999 Documentary Dokumentation DE 0.. ab 0 Himbeer-Zitronen-Schnitten Mein Sohn hat kürzlich gemäßigt erbost angemerkt, dass ich doch wieder einmal etwas Neues backen sollte. Das Interessante an diesem Wunsch ist, dass ihm - sobald er etwas Neuartiges vor sich stehen hat - bewusst wird, dass ihm das Bekannte lieber ist. Dieses Phänomen im Hinterkopf habe ich also etwas Altes neu verpackt - Himbeer-Zitronen-Sirup. Eine Annäherung in Kuchenform. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Bernhard Ratka Martina Hohenlohe Martina Hohenlohe 2018 Documentary Dokumentation AT 0.. ab 6 Himbeer-Royal-Torte Die Kurkonditorei Oberlaa steht bei mir ganz oben auf der Liste der bevorzugten Orte. Vor allem, wenn ich das Hirn zum Schweigen bringe und nur Herz bzw. Magen regieren lasse. Das heißt im Klartext: Schokomoussetorte, Apfelstreuselkuchen und Himbeer-Royal-Torte. Die darf ich heute unter Anleitung von Leo Forsthofer, Chefpatissier des Schlaraffenlands im 10. Wiener Bezirk selbst machen. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Bernhard Ratka Martina Hohenlohe Martina Hohenlohe 2018 Documentary Dokumentation AT 0.. ab 6 Beef Tartare Wenn man alles richtig macht, ist Beef Tartare eine wahre Delikatesse. Lukas Olbrich vom Casino-Restaurant Wien geht mit uns auf Escoffiers Spuren und begleitet uns Schritt für Schritt zum perfekten Beef Tartare. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Bernhard Ratka Martina Hohenlohe Martina Hohenlohe 2018 Documentary Dokumentation AT 0.. ab 6 Wie kann Brokkoli so lecker sein? Meal Prep Rezept Let's Cook: Diesen schnellen Brokkoli Salat, den man super als Meal Prep Rezept verwenden kann, wirst du dir abspeichern! Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Julian Lange 2022 Documentary Dokumentation DE 0.. ab 0 Blitzschneller Rohkostsalat mit Sesamdressing und Pinienkernen Let it cook: Rohkostsalat mit Sesamdressing - knackig, frisch und voller Geschmack. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Linus Nielsen Daniel Petri 2025 Documentary Dokumentation DE 1.. ab 0 Poke Bowl Rezept mit Lachs - So schmeckt Hawaii Let's Cook: Da kommt Urlaubsgefühl auf! Poke Bowls sind der neuste Food Trend aus Hawaii und Kalifornien Dort werden diese Sushi - ähnlichen Rezepte als Street Food an jeder Ecke verkauft. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Julian Lange 2018 Documentary Dokumentation DE 0.. ab 6 Lachs-Quinoapfanne - One-Pot Gericht Mimilicious: Das Gericht ist PERFEKT für alle, die sich zum Vorsatz gemacht haben gesünder zu essen. Köstlich, saftiger Lachs auf Quinoa vollgepackt mit Gemüse, Kräutern und Vitaminen. Probiert es unbedingt aus!! Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Anna Trauttmansdorff 2019 Documentary Dokumentation DE 0.. ab 0 Quanzhou In dieser Folge sind Tianran He und Eva May in Quanzhou, dem antiken Ausgangspunkt der maritimen Seidenstraße und ein wahrer Schmelztiegel der Kulturen. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com tba 2022 Documentary Dokumentation CN 0.. ab 6 Xi'an Tianran He und Eva May reisen nach Xi'an, einer antiken Stadt mit über 3000 Jahren Geschichte. Doch zuerst gönnen sich unsere Gastgeber eine Portion Kohlenhydrate mit Streetfood, angefangen von Klebreiskuchen. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com tba 2022 Documentary Dokumentation CN 0.. ab 6 Los Angeles James Martin fährt mit einem Oldtimer-Porsche zu einigen der herausragenden Feinschmecker-Highlights von Los Angeles. Nach einem Besuch auf einem Lebensmittelmarkt in Santa Monica geht James zum Strand, um dort zu kochen. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Ben Cole James Martin 2018 Documentary Dokumentation GB 0.. ab 6 Napa Valley James Martin beginnt sein amerikanisches Abenteuer mit einem Besuch in Napa Valley. James bekommt einen Einblick in die Küche des renommierten Restaurants "The French Laundry". Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Ben Cole James Martin 2018 Documentary Dokumentation GB 0.. ab 6 Smoothies selber machen - 3 einfache Rezepte Let's Cook: Du fragst dich wie man richtig leckere Smoothies selber machen kann? Ich gebe dir 3 einfache Rezepte für Smoothies aus Obst und Gemüse. Dabei benutze ich am liebsten Banane, denn die verleiht den Smoothies eine tolle Cremigkeit. Gefrorene Früchte sind super um eure Fruchtshakes auch ohne Eis zu kühlen. 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Zudem ist die Zubereitung super einfach, da es gleichzeitig ein veganes One Pot Gericht ist Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Julian Lange 2019 Documentary Dokumentation DE 0.. ab 6 Dieses einfache Quiche Rezept macht süchtig! Let's Cook: Dieser Quiche Lorraine konnte ich einfach nicht widerstehen, als sie meine Freundin Aurélie für mich gekocht hat. Zum Glück hat hat sie mir ihre Geheimnisse dafür verraten! Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Julian Lange 2020 Documentary Dokumentation DE 0.. ab 6 Chicken Cashew | Thailändisches Pfannengericht Let's Cook: Cashew Chicken war eins meiner Highlights, als ich in Thailand neue Rezepte probiert habe. Doch auch zuhause, kann man dieses Thai Curry Pfannenrezept einfach kochen Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Julian Lange 2020 Documentary Dokumentation DE 0.. ab 6 Gebackener Kürbis mit Käsefüllung Let's Cook: Dieser gebackene Ofenkürbis ist ein echter Hingucker! Gefüllt mit leckerem Camembert Käse wird dieses einfache Herbst Rezept dich und deine Liebsten begeistern! Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Julian Lange 2020 Documentary Dokumentation DE 0.. ab 6 Ofengemüse mit Kartoffeln & Kürbis Let's Cook: Dieses Ofengemüse mit Kartoffeln ist so einfach gekocht, dass es sich auch für Kochanfänger und semi-motivierte Hobbyköche super eignet Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Julian Lange 2020 Documentary Dokumentation DE 0.. ab 6 Gelbes Thai Curry mit Mango Let's Cook: Dieses gelbe Thai Curry mit Mango wird euch vom Hocker hauen! Die angenehme, fruchtige Schärfe ist typisch für die thailändische Küche Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Julian Lange 2020 Documentary Dokumentation DE 0.. ab 6 Lange satt für 5 Euro: Kichererbsen Curry Let's Cook: Dieses Kichererbsen Curry macht lange satt und ist auch verdammt günstig. Das vegane Curry namens "Chana Masala" ist ein sehr beliebtes Rezept der indischen Küche und hat mich mit seinem würzig-sauren Geschmack absolut begeistert Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Julian Lange 2020 Documentary Dokumentation DE 0.. ab 6 Single Malt-Drinks David Penker von der 26° East Bar im Hotel Kempinski in Wien kam mit einigen Altersstufen des Bowmore Single Malts in den Kochsalon und brachte mir das kleine 1 x 1 der Whiskykunde bei. Aber noch viel wichtiger: Er zeigte mir zwei extrem gute und ebenso einfache Cocktails auf Whiskybasis, die jeden kalten Abend in neues Licht tauchen. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Bernhard Ratka Martina Hohenlohe Martina Hohenlohe 2018 Documentary Dokumentation AT 0.. ab 6 Das einfachste Käsesoufflé der Welt Es gibt Dinge, an die wagt man sich einfach nicht heran. Bei mir sind das Bungee-Jumping, Hippiehosen, eine Blutegel-Kur und das Soufflé. Bis ich dieses extrem einfache Rezept ausprobiert habe, das jedes Mal gelingt und die ganze Familie begeistert. Käsesoufflé: Check. Mit dem Rest meiner persönlichen Watchlist lasse ich mir noch ein bisschen Zeit. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Bernhard Ratka Martina Hohenlohe Martina Hohenlohe 2018 Documentary Dokumentation AT 0.. ab 6 Gorgonzolarisotto mit karamellisiertem Löwenzahn Ein Risotto kann sich zum Superlativ aufschwingen oder eben genau ins Gegenteil abtauchen. Man kann so viel falsch oder eben auch richtig machen, dass das perfekt cremige Risotto herauskommt. Daniel Kellner zeigt uns, wie es geht. Ob mit Gorgonzola und Löwenzahn bleibt jedem selbst überlassen, stimmt die Basis, lässt sie viele Spielarten zu. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Bernhard Ratka Martina Hohenlohe Martina Hohenlohe 2018 Documentary Dokumentation AT 0.. ab 6 Cremige Polenta mit Shiitake-Pilzen und Wachtelei Manchen fällt zu Polenta nicht mehr ein, als „Wenn es sein muss…“. Wer allerdings einmal von Vierhaubenkoch Silvio Nickol gecoacht wurde, wie Polenta so richtig cremig wird, dem kommen diese Häme nicht mehr über die Lippen. Dazu gab es sautierte Schwammerln, besonders schön in einem Rondell arrangiert. Wie das geht und vieles mehr seht ihr in meinem neuen Video. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Bernhard Ratka Martina Hohenlohe Martina Hohenlohe 2018 Documentary Dokumentation AT 0.. ab 6 Mary Roos Gast Mary Roos überrascht mit Gerichten, die nicht nur kulinarischen, sondern auch optischen Genuss bieten. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Alexander Arnz 1999 Documentary Dokumentation DE 0.. ab 0 Jürgen Trittin Gast Jürgen Trittin kocht Saure Linsen und Alfred Biolek bereitet Marokkanischen Schwertfisch zu. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Alexander Arnz 1999 Documentary Dokumentation DE 0.. ab 0 Kai Böcking Kai Böcking bereitet Fischfilet im Bananenblatt zu. Alfred Biolek macht einen Winterlichen Salat mit Datteln. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Alexander Arnz 2000 Documentary Dokumentation DE 0.. ab 0 Sonja Kirchberger Sonja Kirchberger kocht Grappakartoffeln auf Tomaten-Rucola-Gemüse und Alfred Biolek einen Shrimps-Salat. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Alexander Arnz 1999 Documentary Dokumentation DE 0.. ab 0 Fabian Harloff Fabian Harloff kocht Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln und Biolek bereitet Fisch auf Curry-Wirsing zu. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Alexander Arnz 2000 Documentary Dokumentation DE 0.. ab 0 Rehrücken auslösen - Techniken für die Festtage Technik für festliche Fleischzubereitung. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Linus Nielsen Daniel Petri 2026 Documentary Dokumentation DE 3.. ab 0 Schneeflocken - Plätzchen schnell & lecker Ein unkompliziertes Rezept für feine Plätzchen, die auf der Zunge zergehen - perfekt für die Adventszeit. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Linus Nielsen Daniel Petri 2026 Documentary Dokumentation DE 3.. ab 0 Das perfekte Rührei, fluffig und fein Wie bleibt Rührei locker und saftig? Temperatur und Timing machen hier den Unterschied. 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Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Ilkin Yusif Ruslan Ziydov Nushaba Ziyadova 2025 Documentary Dokumentation AZ 0.. ab 0 Riesige Pizza Der Teig wird ausgerollt und belegt, dann unter der Erde zu einer riesigen, hausgemachten Pizza gebacken. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Ilkin Yusif Ruslan Ziydov Nushaba Ziyadova 2025 Documentary Dokumentation AZ 0.. ab 0 Bärlauchpesto Ein intensives Pesto aus Bärlauch, Nüssen und Öl - ideal zu Pasta oder als Brotaufstrich. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Linus Nielsen Daniel Petri 2026 Documentary Dokumentation DE 3.. ab 0 Pasta Al Limone - ein Sommertraum Cremige Sauce mit frischer Zitrone - ein schnelles Gericht mit mediterranem Charakter. 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Wir hatten es sehr lustig, was nicht am Whisky lag. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Bernhard Ratka Martina Hohenlohe Martina Hohenlohe 2018 Documentary Dokumentation AT 0.. ab 6 Cacio e pepe Wenn der Vater mit dem Sohne… in meine Küche kommt, dann steht alles ein wenig Kopf. Denn wenn Lukas Mraz mit seinem Vater Markus Mraz in den Kochsalon kommt, dann ist das schon sehr speziell. Wie ihre Interpretation des italienischen Klassikers „Cacio e pepe“. Ein Kochsalon-Gastspiel mit hohem Unterhaltungswert. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Bernhard Ratka Martina Hohenlohe Martina Hohenlohe 2018 Documentary Dokumentation AT 0.. ab 6 Cheeseburger mit Krautsalat und frittierten Schalotten Manchmal brauche ich einfach einen Burger - dieses unordentliche Esserlebnis, bei dem man mit beiden Händen darum kämpft, dass zumindest ein Teil des Inhalts zwischen den zwei Semmelhälften bleibt. Meine Variante des Cheeseburger ist eine Hommage an die „Schweizer Laibchen“ meiner Mutter, die oft würzige Bergkäsewürfel in ihre Faschierten mischte. Dazu saurer Krautsalat und knusprige Schalotten. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Bernhard Ratka Martina Hohenlohe Martina Hohenlohe 2017 Documentary Dokumentation AT 0.. ab 6 Ragout Mimilicious: Ein köstlicher Klassiker, der super einfach ist. Einmal alles in den Topf schmeissen, schmoren lassen und fertig ist es, das Ragout. Ich habe es mit etwas Kürbis zubereitet, aber ihr könnt natürlich jegliches Gemüse dazugeben. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Anna Trauttmansdorff 2022 Documentary Dokumentation DE 0.. ab 6 Birnen-Schokotarte Mimilicious: Birnen-Schokotarte - Einfach nur lecker! Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Anna Trauttmansdorff 2022 Documentary Dokumentation DE 0.. ab 6 Grillhendl Mimilicious: Grillhendl mit gebackenem Reis - Grillhendl einfach gut! Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Anna Trauttmansdorff 2022 Documentary Dokumentation DE 0.. ab 6 Bee Satongun Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Martin Klein, Executive Chef des Hangar-7 in Salzburg, reist nach Bangkok um dort, die 2010 als Best Female Asian Chef ausgezeichnete, Bee Satongun zu treffen. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Sabine Anders 2019 Documentary Dokumentation AT 10.. ab 0 Joachim Wissler Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Martin Klein besucht Joachim Wissler, den offiziell besten Koch Deutschlands in fürstlichem Ambiente! Dessen Drei-Sterne-Restaurant Vendome befindet sich auf Schloss Bensberg bei Köln, der passenden Bühne für Wisslers komplexe Luxusküche. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Sabine Anders 2019 Documentary Dokumentation AT 10.. ab 0 Olivier Nasti Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Martin Klein besucht den Sternekoch Olivier Nasti im Elsass. Nastis Kunst besteht darin, vertraute französische Gerichte und Zutaten so mutig zu veredeln, dass selbst kulinarisch versierte Landsleute wie Martin Klein überrascht sind! Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Sabine Anders 2019 Documentary Dokumentation AT 10.. ab 0 Daniel Patterson in Salzburg Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Ein Literaturliebhaber, der sich als Bewahrer des kulinarischen Erbes Nordamerikas sieht. Daniel Patterson aus San Francisco ist der Gastkoch im Ikarus-Restaurant des Salzburger Hangar-7. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Christian Schmidt 2012 Documentary Dokumentation AT 3.. ab 0 Paul Cunningham Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Ikarus-Executive Chef Martin Klein besucht Zwei-Sterne-Koch Paul Cunningham in Dänemark, um dessen Rezepte zu studieren und sein kulinarisches Umfeld zu erforschen. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Sabine Anders 2019 Documentary Dokumentation AT 10.. ab 0 Selbstgemachtes Olivenöl Oliven werden zerkleinert und langsam gepresst, um natives Olivenöl zu gewinnen. Anschließend wird die Flüssigkeit geklärt, wodurch ein frisches, grün-goldenes Öl entsteht, das direkt ausgegossen werden kann. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Ilkin Yusif Ruslan Ziydov Nushaba Ziyadova 2025 Documentary Dokumentation AZ 0.. ab 0 Monster-Fisch Ein riesiger, ganzer Fisch wird gewürzt, eingewickelt und unterirdisch über glühender Kohle gegart, bis er zart und rauchig ist. Anschließend wird er ausgegraben und geöffnet, um das zarte, servierfertige Fleisch freizugeben. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Ilkin Yusif Ruslan Ziydov Nushaba Ziyadova 2025 Documentary Dokumentation AZ 0.. ab 0 Kutabs - gefüllte Fladenbrote Lammdärme werden gereinigt, gewürzt und eingewickelt, dann langsam über heißer Holzkohle zu Kokorec gegrillt, bis sie außen knusprig und innen zart sind. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Ilkin Yusif Ruslan Ziydov Nushaba Ziyadova 2025 Documentary Dokumentation AZ 0.. ab 0 Schönes neues Jahr Ein festliches Neujahrsmahl wird mit einer Vielzahl traditioneller Gerichte zubereitet und für eine Familienfeier angerichtet. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Ilkin Yusif Ruslan Ziydov Nushaba Ziyadova 2025 Documentary Dokumentation AZ 0.. ab 0 Selbstgemachtes Olivenöl Oliven werden zerkleinert und langsam gepresst, um natives Olivenöl zu gewinnen. Anschließend wird die Flüssigkeit geklärt, wodurch ein frisches, grün-goldenes Öl entsteht, das direkt ausgegossen werden kann. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Ilkin Yusif Ruslan Ziydov Nushaba Ziyadova 2025 Documentary Dokumentation AZ 0.. ab 0 Monster-Fisch Ein riesiger, ganzer Fisch wird gewürzt, eingewickelt und unterirdisch über glühender Kohle gegart, bis er zart und rauchig ist. Anschließend wird er ausgegraben und geöffnet, um das zarte, servierfertige Fleisch freizugeben. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Ilkin Yusif Ruslan Ziydov Nushaba Ziyadova 2025 Documentary Dokumentation AZ 0.. ab 0 Kutabs - gefüllte Fladenbrote Lammdärme werden gereinigt, gewürzt und eingewickelt, dann langsam über heißer Holzkohle zu Kokorec gegrillt, bis sie außen knusprig und innen zart sind. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Ilkin Yusif Ruslan Ziydov Nushaba Ziyadova 2025 Documentary Dokumentation AZ 0.. ab 0