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    <title lang="de">Alfredissimo! - Kochen mit Bio</title>
    <sub-title lang="de">Fabian Harloff</sub-title>
    <desc>Fabian Harloff kocht Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln und Biolek bereitet Fisch auf Curry-Wirsing zu. 

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      <director>Alexander Arnz</director>
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    <title lang="de">Alfredissimo! - Kochen mit Bio</title>
    <sub-title lang="de">Jan Josef Liefers</sub-title>
    <desc>Heute gibt es geeiste Rote-Bete-Suppe und Penne mit Tomaten und weißen Bohnen. 

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      <director>Alexander Arnz</director>
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    <date>2000</date>
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    <title lang="de">Alfredissimo! - Kochen mit Bio</title>
    <sub-title lang="de">André Rieu</sub-title>
    <desc>André Rieu kocht "Andieviestamppot" und Alfred Biolek macht dazu eine Hochrippe aus dem Ofen mit Senfkruste. 

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      <director>Alexander Arnz</director>
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    <date>1999</date>
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    <title lang="de">Alfredissimo! - Kochen mit Bio</title>
    <sub-title lang="de">Gudrun Landgrebe</sub-title>
    <desc>Gudrun Landgrebe bereitet "Die Sünde der Engel" zu. 

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      <director>Alexander Arnz</director>
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    <title lang="de">Alfredissimo! - Kochen mit Bio</title>
    <sub-title lang="de">Dieter Pfaff</sub-title>
    <desc>Dieter Pfaff kocht "Artischocken-Gemüse" und Alfred Biolek sorgt für "Lammhaxen in Rotwein geschmort". 

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      <director>Alexander Arnz</director>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Frische Spaghetti aglio olio</sub-title>
    <desc>Ich finde große Freude daran, einfache Rezepte auf ihre bestmögliche Art zuzubereiten. Hier ein Paradebeispiel dafür: Spaghetti aglio, olio und molto peperoncino mit frischer Pasta – selbst gemacht in meinem neuen Kenwood Cooking Chef XL. Besser geht es kaum. 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
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    <date>2020</date>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Persische Joghurtsuppe</sub-title>
    <desc>Mein Repertoire an kalten Suppen reichte lange Zeit nicht über Gazpacho und Gurkenkaltschale hinaus. Bei unseren kurzen Sommern ging sich das meistens ganz gut aus. Dann passierte mir diese persische Joghurtsuppe - leicht säuerlich, trotzdem reichhaltig mit frischem Knack - sie ist es wert, das Programm zu erweitern. 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
      <director>Martina Hohenlohe</director>
      <actor>Martina Hohenlohe</actor>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Süßkartoffel Wedges aus dem Airfryer</sub-title>
    <desc>Sonntag Abend ist mir heilig, da gibt es Tatort und TV-Dinner. Diesmal mit meinem absoluten Favoriten, Thiele und Boerne aus Münster. Dazu knusprige Süßkartoffelwedges mit scharfer Gewürzmischung und Knoblauch-Petersilien-Öl. Ein veganes Blitzrezept aus meinem Philips Airfryer. Da hatten die Herren aus Münster fast keine Chance. 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
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    <date>2020</date>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Gebratene Karfiolschnitzel mit Avocado-Schinken-Salat</sub-title>
    <desc>Karfiol gehört nicht zu den Favoriten unserer Kinder, ganz im Gegensatz zu mir. Ich liebe Karfiol und finde ihn wunderbar vielseitig und elegant im Geschmack. Aber darum geht es leider nicht im Leben (ich bin so arm), sondern darum, die lieben Kinder zufrieden zu stimmen. 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
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    <date>2020</date>
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    <title lang="de">Letitcook, auch du kannst kochen</title>
    <sub-title lang="de">Granatapfel entkernen leicht gemacht fast ohne Sauerei :)</sub-title>
    <desc>Let it cook: Granatapfel entkernen - leicht gemacht und fast ohne Sauerei! 

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      <director>Linus Nielsen</director>
      <actor>Daniel Petri</actor>
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    <date>2025</date>
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    <title lang="de">Mimilicious</title>
    <sub-title lang="de">Schmetterlings-Händl</sub-title>
    <desc>Mimilicious: Eine super Zubereitung für Hendl, wenn es mal schnell gehen muss! Scharf, saftig und super schnell fertig. "Super &amp; lecker". so schmeckt's äußerst 

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      <director>Anna Trauttmansdorff</director>
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    <date>2019</date>
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    <title lang="de">Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus</title>
    <sub-title lang="de">Dominique Crenn aus San Francisco</sub-title>
    <desc>Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Geboren und aufgewachsen in Versailles, Frankreich, ist Dominique Crenn seit 2011 die Inhaberin des Fine Dining-Tempels "Atelier Crenn" in der Hafengegend von San Francisco. 

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      <director>Wolfgang Zimmermann</director>
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    <date>2016</date>
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    <title lang="de">Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus</title>
    <sub-title lang="de">Sang-Hoon Deigeimbre aus Liernu</sub-title>
    <desc>Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Der gebürtige Koreaner Sang-Hoon Degeimbre, zwei-Sterne-Koch aus Brüssel, und für Gault Millau Koch des Jahres 2016, gastiert im Restaurant Ikarus im Salzburger Hangar-7. 

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      <director>Günther Pfleger</director>
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    <date>2016</date>
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    <title lang="de">Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus</title>
    <sub-title lang="de">Ramon Freixa in Salzburg</sub-title>
    <desc>Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Heute zu Gast im Hangar 7: Der Spanier Ramon Freixa. In seinem 2-Sterne-Restaurant in Madrid kocht der gebürtige Katalane am liebsten - und fast ausschließlich - mit spanischen Produkten. 

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      <director>Sven Jansel</director>
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    <date>2012</date>
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    <title lang="de">Let's Cook</title>
    <sub-title lang="de">Genialer Linsensalat (Meal Prep Rezept)</sub-title>
    <desc>Let's Cook: Dieser Linsensalat lässt sich wunderbar als Meal Prep Rezept zubereiten, oder natürlich als leckerer Sommersalat fürs Picknick. 

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      <director>Julian Lange</director>
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    <title lang="de">Let's Cook</title>
    <sub-title lang="de">Vegetarische Tacos mit Avocado - Schnelles Sommer-Rezept</sub-title>
    <desc>Let's Cook: It's Taco Time! Diese würzigen Tacos mit schwarzen Bohnen, Mango und Avocado sind eine geniale Geschmacks-Kombination, die du probierst haben musst! 

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      <director>Julian Lange</director>
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    <date>2022</date>
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    <title lang="de">Let's Cook</title>
    <sub-title lang="de">Einfaches Pfannengericht mit Grünem Spargel</sub-title>
    <desc>Let's Cook: Dieses Spargel Rezept ist eins meiner Go-To Pfannengerichte, wenn ich Lust auf das leckere Frühlingsgemüse hab! 

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      <director>Julian Lange</director>
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    <sub-title lang="de">Diese Lachs Pfanne hat eine besondere Zutat</sub-title>
    <desc>Let's Cook: Spannendes Lachs Rezept mit Rhabarber! Wer hätte gedacht, dass man damit so gut kochen kann? 

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      <director>Julian Lange</director>
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    <sub-title lang="de">Baked Beans Rezept - Günstig &amp; proteinreich</sub-title>
    <desc>Let's Cook: Baked Beans bzw. gebackene Bohnen sind ein super günstiges Essen, für das du die Zutaten bestimmt schon zuhause hat.  Das Rezept ist echt lecker und total einfach selber zu machen. 

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    <sub-title lang="de">Diese Spinat Lasagne funktioniert immer!</sub-title>
    <desc>Let's Cook: Diese Spinat Lasagne mit jeder Menge gesundem Gemüse und richtig viel Käse ist lecker und einfach! 

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    <sub-title lang="de">Veganes Highlight: Süßkartoffeln mit Basilikum-Pesto</sub-title>
    <desc>Let's Cook: Diese gebackenen Süßkartoffeln mit Pesto sind ein echtes Highlight unter den veganen Rezepten! 

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    <title lang="de">Let's Cook</title>
    <sub-title lang="de">3 Schnelle Rezepte OHNE kochen</sub-title>
    <desc>Let's Cook: Diese 3 schnellen Rezepte ohne Kochen gehen blitzschnell und können absolut überall gemacht werden. Perfekt fürs Picknick, das Büro oder die nächste Reise! 

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      <director>Julian Lange</director>
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    <date>2022</date>
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    <title lang="de">Let's Cook</title>
    <sub-title lang="de">Diese Gebackene Süßkartoffel ist der Hammer!</sub-title>
    <desc>Let's Cook: Wenn du Süßkartoffeln magst, wirst du dieses einfache Rezept für gebackene Süßkartoffel mit Feta Dip lieben! 

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      <director>Julian Lange</director>
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    <date>2022</date>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Crème brûlée</sub-title>
    <desc>ür mich ist die Crème brûlée die ideale Nachspeise für besondere Anlässe. Erstens kann man sie gut vorbereiten, zweitens kann man ihr jegliches Aroma zukommen lassen, was einem besonders liegt (von grünem Tee über Vanille zu Orangenzesten) und drittens ist sie auch nach einem großen Essen zu bewältigen. 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
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    <date>2020</date>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Gnocchi mitgemischten Pilzen</sub-title>
    <desc>Oft ist die Geschichte besser, als ihr Produkt. In dem Fall ist die Geschichte zwar auch sehr gut, aber das Produkt einfach noch viel besser: zwei Brüder ziehen in ihrem Keller auf der Praterstraße in Wien Bio-Schwammerln. So weit, so kurios, geschlagen wird der ungewöhnliche Ursprung aber durch die Qualität und Vielfalt der Schwammerln. 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
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    <date>2020</date>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Schweinsbratwürste Caprese</sub-title>
    <desc>Mein Mann und ich sind seit 20 Jahren ein Paar und haben schon so einiges miteinander erlebt. Was nun neu dazu kommt: Wir haben einen Schweinedarm entwirrt und dann gefüllt. Das verbindet. Ich hatte gerade meinen Kenwood-Fleischwolf bekommen und da war ein Wurstfüllstutzen dabei. In die Hülle passt so gut wie jede Fülle, bei mir war es Schweinefleisch, getrocknete Tomaten und Mozzarella. 

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      <director>Martina Hohenlohe</director>
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    <date>2021</date>
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    <title lang="de">Alfredissimo! - Kochen mit Bio</title>
    <sub-title lang="de">Min-Khai Phan-Thi</sub-title>
    <desc>Minh-Khai Phan-Thi kocht ein typisch vietnamesisches Gericht: Reispfanne mit Gemüsen und Shrimps. 

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      <director>Alexander Arnz</director>
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    <title lang="de">Alfredissimo! - Kochen mit Bio</title>
    <sub-title lang="de">Christine Westermann</sub-title>
    <desc>Christine Westermann kocht Letscho (drei Farben Paprika mit Fleischwurst), ein ungarisches Nationalgericht. 

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      <director>Alexander Arnz</director>
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    <title lang="de">Alfredissimo! - Kochen mit Bio</title>
    <sub-title lang="de">Marijke Amado</sub-title>
    <desc>Gast Marijke Amado kocht Gado Gado und indonesischen Fried Rice mit Huhn. 

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      <director>Alexander Arnz</director>
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    <title lang="de">Alfredissimo! - Kochen mit Bio</title>
    <sub-title lang="de">Regina Ziegler</sub-title>
    <desc>Regina Ziegler bereitet Dorade mit Salbeisoße zu und Alfred Biolek einen Kürbis-Rucola-Salat. 

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      <director>Alexander Arnz</director>
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    <title lang="de">Alfredissimo! - Kochen mit Bio</title>
    <sub-title lang="de">Marco Girnth</sub-title>
    <desc>Gast Marco Girnth kocht Huhn und Riesengarnelen mit asiatischem Gemüse. 

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      <director>Alexander Arnz</director>
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    <title lang="de">Letitcook, auch du kannst kochen</title>
    <sub-title lang="de">Asiatischer Mango Mozzarella Salat? Geht das?</sub-title>
    <desc>Let it cook: Asiatischer Mango-Mozzarella-Salat - überraschend lecker und erfrischend. 

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      <director>Linus Nielsen</director>
      <actor>Daniel Petri</actor>
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    <title lang="de">Letitcook, auch du kannst kochen</title>
    <sub-title lang="de">Baba Ganoush, wahnsinnig leckere Auberginencreme</sub-title>
    <desc>Let it cook: Baba Ganoush - die cremige Auberginenverführung aus dem Orient. 

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      <director>Linus Nielsen</director>
      <actor>Daniel Petri</actor>
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    <sub-title lang="de">Basmati-Reis richtig kochen, gelingt immer!</sub-title>
    <desc>Let it cook: Basmati-Reis - so gelingt er immer perfekt und locker! 

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      <director>Linus Nielsen</director>
      <actor>Daniel Petri</actor>
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    <sub-title lang="de">Bayrischer Obazda das Oktoberfest Special</sub-title>
    <desc>Let it cook: Bayrischer Obazda - das würzige Oktoberfest-Highlight zum Nachmachen. 

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      <director>Linus Nielsen</director>
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    <sub-title lang="de">Veganer Schokoaufstrich</sub-title>
    <desc>Mimilicious: Nutella auch gesund genießen? So einfach kann es gehen 

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      <director>Anna Trauttmansdorff</director>
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    <sub-title lang="de">Gebackener Feta</sub-title>
    <desc>Mimilicious: Juhu!! Die Tomatensaison ist wieder im kommen!! Passend dazu habe ich ein super schnelles Rezept für euch. Billig, mit ganz wenigen Zutaten aber maximalen Geschmack. ;)  Ich mache das gerne wenn ich Freunde zu Gast habe. Die Pfanne wird in die Mitte vom Tisch gestellt und jeder kann mit einer guten Baguette reindippen J. 

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      <director>Anna Trauttmansdorff</director>
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    <sub-title lang="de">MIMILICIOUS BASICS - Selbstgemachte Mayo</sub-title>
    <desc>Mimilicious: So viel besser als die gekaufte, und extrem einfach zu machen! Probiert es einmal aus, ihr werdet euch nie wieder fertige Mayo im Supermarkt kaufen J 

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      <director>Anna Trauttmansdorff</director>
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    <sub-title lang="de">Karfiol-Kartoffel Suppe</sub-title>
    <desc>Mimilicious:  Eine schnelle leckere Suppe, cremig und voller Geschmack! 

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      <director>Anna Trauttmansdorff</director>
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    <sub-title lang="de">Vegane Pasta</sub-title>
    <desc>Mimilicious: Ein 10 Minuten Pasta-Gericht, die Sauce ist so cremig und sämig aber ganz ohne Tierische Produkte. Super füllend und gesund, perfekt als Familienabendessen am Sonntag oder Wochentag. 

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      <director>Anna Trauttmansdorff</director>
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    <sub-title lang="de">Riesige Pizza</sub-title>
    <desc>Der Teig wird ausgerollt und belegt, dann unter der Erde zu einer riesigen, hausgemachten Pizza gebacken. 

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      <director>Ilkin Yusif</director>
      <actor>Ruslan Ziydov</actor>
      <actor>Nushaba Ziyadova</actor>
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    <title lang="de">Faraway Village</title>
    <sub-title lang="de">Cremige, selbstgemachte Butter</sub-title>
    <desc>Frische Milch wird entrahmt. Die Sahne wird dann nach traditioneller Art zu cremiger Butter verarbeitet und geformt, bis sie glatt und fest ist und serviert werden kann. 

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    <credits>
      <director>Ilkin Yusif</director>
      <actor>Ruslan Ziydov</actor>
      <actor>Nushaba Ziyadova</actor>
    </credits>
    <date>2025</date>
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    <title lang="de">Faraway Village</title>
    <sub-title lang="de">Melonen einkochen</sub-title>
    <desc>Die Melone wird geschnitten, in Sirup gekocht und anschließend in Gläsern zu Melonenkonserven verarbeitet. 

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      <director>Ilkin Yusif</director>
      <actor>Ruslan Ziydov</actor>
      <actor>Nushaba Ziyadova</actor>
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    <title lang="de">Faraway Village</title>
    <sub-title lang="de">Perfektes Fladenbrot</sub-title>
    <desc>Der Teig wird geknetet, ausgerollt und zu Fladenbroten gebacken, bis sie aufgegangen und leicht gebräunt sind. 

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      <director>Ilkin Yusif</director>
      <actor>Ruslan Ziydov</actor>
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    <title lang="de">Letitcook, auch du kannst kochen</title>
    <sub-title lang="de">Beurre Blanc / Klassische weiße Buttersauce</sub-title>
    <desc>Let it cook: Beurre Blanc - die klassische französische Buttersauce für Fisch &amp; Co. 

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      <director>Linus Nielsen</director>
      <actor>Daniel Petri</actor>
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    <title lang="de">Letitcook, auch du kannst kochen</title>
    <sub-title lang="de">Bircher Müsli</sub-title>
    <desc>Let it cook: Bircher Müsli - der gesunde und köstliche Frühstücksklassiker. 

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      <director>Linus Nielsen</director>
      <actor>Daniel Petri</actor>
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    <title lang="de">Letitcook, auch du kannst kochen</title>
    <sub-title lang="de">Blitzschnelle Hühnerbrust aus dem Ofen</sub-title>
    <desc>Let it cook: Blitzschnelle Hühnerbrust - saftig aus dem Ofen in wenigen Minuten. 

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      <director>Linus Nielsen</director>
      <actor>Daniel Petri</actor>
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    <title lang="de">Letitcook, auch du kannst kochen</title>
    <sub-title lang="de">Blitzschneller gebratener Spargel nach Otto Koch</sub-title>
    <desc>Let it cook: Gebratener Spargel nach Otto Koch - schnell, einfach und aromatisch. 

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      <director>Linus Nielsen</director>
      <actor>Daniel Petri</actor>
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    <date>2025</date>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Maki mit Garnelen-Tempura</sub-title>
    <desc>Homemade Maki gab es bei mir noch nie, wo das doch die Profis so gut beherrschen. Jetzt habe ich aber eine Lehrstunde bei Demir Babali (ONE o ONE, 1010 Wien) bekommen und er hat mir die wichtigsten Schritte bis zur perfekten Maki-Rolle gezeigt. Inklusive knusprigem Garnelen-Tempura. Besser geht es kaum. 

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    <credits>
      <director>Bernhard Ratka</director>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Frikassee vom Hasen mit Tagliatelle</sub-title>
    <desc>Hasenfrikassee mit Speck, Pilzen, cremiger Sauce und frischen Nudeln. Für mich persönlich ein echtes Kochsalon-Highlight. Diesmal mit am Herd: der niederösterreichische Landesjägermeister Josef Pröll. Wer gerne Wild kochen möchte, aber nicht weiß, wo man es kaufen kann: www.wildes-oesterreich 

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    <credits>
      <director>Bernhard Ratka</director>
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    <date>2021</date>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Halloumi-Karotten-Fritters</sub-title>
    <desc>Kürzlich Sonntag Abend, ich hatte Fernweh und zwang meinen Mann, mit mir einen Liebesfilm auf Elba zu schauen. Er stimmte unter der Bedingung zu, dass ich ein TV-Dinner mache. Gesagt, getan: Im Kühlschrank fand ich Halloumi und ein Sackerl Karotten, beides wurde gerieben und vereint in den Airfryer gelegt. Besser gehts kaum. 

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    <credits>
      <director>Martina Hohenlohe</director>
    </credits>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Chili con Carne</sub-title>
    <desc>Rindfleisch, Tomaten, Chili, Bohnen und Mais – das sind die Eckpfeiler des Glücksmoments meines Sohnes Louis und wahrscheinlich auch jedes Cowboys. Chili con carne, ein Klassiker der Eintopfküche, hat mich schon über so manchen ratlosen Abend gerettet. Immer ein Erfolg, ich mache es am liebsten im Thermomix, der Großmeister des One-Pot-Zauberns – er schneidet, rührt und kocht. 

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    <credits>
      <director>Martina Hohenlohe</director>
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    <title lang="de">Mimilicious</title>
    <sub-title lang="de">MIMILICIOUS BASICS - Semmelknödel</sub-title>
    <desc>MIMILICOUS BASIC: Das einfache Rezept für klassische Semmelknödel mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung. So klappen die Original Knödel mit altbackenen Brötchen.. 

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    <credits>
      <director>Anna Trauttmansdorff</director>
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    <date>2019</date>
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    <title lang="de">Mimilicious</title>
    <sub-title lang="de">Grilled Cheese Sandwich</sub-title>
    <desc>Mimilicious: Das beste Grilled Cheese Sandwich, ever. Ganz einfach und superlecker! 

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      <director>Anna Trauttmansdorff</director>
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    <title lang="de">Mimilicious</title>
    <sub-title lang="de">Vegan 2 Go</sub-title>
    <desc>Mimilicious: Wir wollen euch heute zeigen, wie einfach VEGAN TO GO sein kann. Seid gespannt auf unsere Tipps und leckere vegane Rezepte! 

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      <director>Anna Trauttmansdorff</director>
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    <title lang="de">Mimilicious</title>
    <sub-title lang="de">Blätterteig Pizza</sub-title>
    <desc>Mimilicious: Wenn man schnell ein gutes Essen zaubern will, ist dieses Rezept perfekt für euch. Mit ganz wenigen Zutaten und Handgriffen habt ihr schon eine köstliche „Schummel-Pizza“ und die ganze Familie kann mithelfen. Viel Spaß! 

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      <director>Anna Trauttmansdorff</director>
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    <title lang="de">Mimilicious</title>
    <sub-title lang="de">Knusprige Ofenkartoffeln mit Feta-Zitronendip</sub-title>
    <desc>Mimilicious: Heute gibt es ein super vegetarisches Gericht von mir! Ihr könnt es richtig gut als Hauptspeise mit einem großen Salat oder als Beilage servieren! 

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      <director>Anna Trauttmansdorff</director>
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    <title lang="de">Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus</title>
    <sub-title lang="de">Jacob Jan Boerma</sub-title>
    <desc>Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Diesmal sind wir zu Gast bei Jacob Jan Boerma in den Niederlanden. Seine Küche orientiert sich an Trends aus Skandinavien und verbindet diese mit den Produkten seiner eigenen Heimat. 

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    <credits>
      <director>Sven Jansel</director>
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    <date>2012</date>
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    <title lang="de">Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus</title>
    <sub-title lang="de">Jacob Jan Boerma in Salzburg</sub-title>
    <desc>Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Er ist der Shootingstar der Niederländischen Haute Cuisine. Zwei-Sterne-Koch Jacob Jan Boerma aus Vaassen ist der Gastkoch des Monats im Hangar-7. 

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    <credits>
      <director>Christian Schmidt</director>
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    <date>2012</date>
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    <title lang="de">Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus</title>
    <sub-title lang="de">Das Ikarus Team und Roland Trettl</sub-title>
    <desc>Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Diesmal im Hangar 7- das Ikarus Team kocht selbst. Kein Gastkoch gibt diesen Monat den Ton an - das Menü ist "hausgemacht". 

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    <credits>
      <director>Elvira Geierspichler</director>
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    <date>2012</date>
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    <title lang="de">Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus</title>
    <sub-title lang="de">Davide Scabin</sub-title>
    <desc>Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Er macht aus der Pasta-Küche Italiens Haute Cuisine - und kocht für Astronauten im All: der Sterne-Koch Davide Scabin. 

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      <director>Elvira Geierspichler</director>
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    <date>2013</date>
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    <sub-title lang="de">Davide Scabin in Salzburg</sub-title>
    <desc>Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Das Restaurant Ikarus im Salzburger Hangar-7 hat einen neuen Gastkoch: Davide Scabin. Der 47-jährige Italiener aus Rivoli in der Nähe von Turin. 

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      <director>Christian Schmidt</director>
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    <title lang="de">Letitcook Classics</title>
    <sub-title lang="de">Meeresfrüchte Risotto</sub-title>
    <desc>"Letitcook Classics": Meeresfrüchte-Risotto - cremig, edel und voller Geschmack. 

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      <director>Linus Nielsen</director>
      <actor>Daniel Petri</actor>
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    <date>2015</date>
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    <title lang="de">Let's Cook</title>
    <sub-title lang="de">Italienischen Pizzateig selber machen. So geht's zuhause!</sub-title>
    <desc>Let's Cook: Heute zeige ich dir, wie du italienischen Pizzateig selber machen kannst, sodass deine Homemade-Pizza alle Pizzerien in deiner Umgebung schlägt. 

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      <director>Julian Lange</director>
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    <date>2022</date>
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    <title lang="de">Letitcook, auch du kannst kochen</title>
    <sub-title lang="de">Pasta Al Limone - ein Sommertraum</sub-title>
    <desc>Cremige Sauce mit frischer Zitrone - ein schnelles Gericht mit mediterranem Charakter. 

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    <title lang="de">Mimilicious</title>
    <sub-title lang="de">Antipasti Sandwich</sub-title>
    <desc>Mimilicious: Anitpasti Sandwich - Mediterran angehaucht und voller Vitamine! 

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      <director>Anna Trauttmansdorff</director>
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    <title lang="de">Letitcook Classics</title>
    <sub-title lang="de">Spaghetti Vongole</sub-title>
    <desc>"Letitcook Classics": Spaghetti Vongole - italienisch, aromatisch und einfach genial. 

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    <date>2016</date>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Frische Tagliatelle al limone</sub-title>
    <desc>Pasta al limone kann man natürlich auch mit getrockneten Nudeln machen, mit frischen ist sie allerdings eine andere Liga. Heute gibt es ein kleines Tutorial für hausgemachte Nudeln – welches Mehl, welcher Aufsatz und überhaupt 

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    <title lang="de">Letitcook, auch du kannst kochen</title>
    <sub-title lang="de">Diese Focaccia werdet ihr lieben</sub-title>
    <desc>Let it cook: Lecker und fluffig - diese Focaccia werdet ihr lieben! 

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    <title lang="de">Let's Cook</title>
    <sub-title lang="de">Die 5 leckersten Pizza Ideen. Rezepte zum verlieben</sub-title>
    <desc>Let's Cook: Mit den Pizza-Experten von Esprevo zeige ich dir 5 leckere Pizza Rezepte, damit dir die Ideen für den Belag deiner selbstgemachten Pizza nie ausgehen! 

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      <director>Julian Lange</director>
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    <title lang="de">Mimilicious</title>
    <sub-title lang="de">Spaghetti Marinara</sub-title>
    <desc>Mimilicious: Spaghetti Marinara - Spaghetti ganz einfach lecker! 

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      <director>Anna Trauttmansdorff</director>
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    <date>2024</date>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Avocado-Frühlingsrollen</sub-title>
    <desc>Der Social-Media-Superstar Avocado ist längst dem Dasein als simpler Brotaufstrich entwachsen – wir haben experimentiert und sie in knusprige Frühlingsrollen und den Philips Airfryer gepackt. Dazu gibt es Chilidip und ein knackkaltes Glas Weißwein. 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
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    <sub-title lang="de">Bananen-Heidelbeer-Muffins</sub-title>
    <desc>Wenn aus dem Obstkorb wieder einmal dunkel fleckige Bananen den stillen Vorwurf eines zu opulenten Einkaufs verlauten, dann muss ein Bananen-Rezept her. Gemeinsam mit Heidelbeeren und wenig raffiniertem Zucker sind diese Muffins der absolute Favorit meiner Tochter Lilly. Und das will bei ihren Ansprüchen etwas heißen. 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
      <director>Martina Hohenlohe</director>
      <actor>Martina Hohenlohe</actor>
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    <sub-title lang="de">Bärlauch-Frittata</sub-title>
    <desc>Wenn man die ganze Zeit zu siebt zu Hause hockt, kann einem schon die Decke auf den Kopf fallen. Ein Spaziergang im Wald lüftete unsere Gedanken und brachte uns eine Menge Bärlauch ein. Mir ist der Geschmack oft zu intensiv, verpackt in eine Frittata allerdings passt er perfekt. 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
      <director>Martina Hohenlohe</director>
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    <sub-title lang="de">Bärlauch-Palatschinken mit Frischkäsefüllung</sub-title>
    <desc>Bärlauch liebt oder hasst man. Wird er zu großzügig dosiert, hat man Tage später noch etwas davon. Wird er nicht richtig gepaart, hat keine andere Zutat eine Chance. Gnadenlos legt sich sein wildes Aroma über jede andere Geschmacksrichtung. Bei diesem Rezept ist das Gegenteil der Fall: Die richtige Menge verpackt in einen feinen Palatschinken-Teig und mit Räucherlachs und Frischkäse kombiniert. 

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      <director>Martina Hohenlohe</director>
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    <sub-title lang="de">Barocke Eierwürste</sub-title>
    <desc>Zugegeben, das Rezept klingt etwas eigenwillig. Aber dahinter steckt viel mehr, als man von Eierwürsten erwarten würde. Historiker und Podcaster Richard Hemmer geht mit mir ab sofort aus kulinarische Spurensuche. Erster Akt: barocke Eierwürste aus dem Jahre 1654. 

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    <sub-title lang="de">BBQ-Sauce mit Kräuterbitter</sub-title>
    <desc>Underberg gibt es bei uns normalerweise immer nach dem Essen. Diesmal gibt es ihn dazu, und zwar im wahrsten Sinn: In einer BBQ-Sauce aus Speck und Chili schickt er das Ganze eine unvergleichliche Richtung. Unbedingt probieren! 

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    <sub-title lang="de">Beef Tartare</sub-title>
    <desc>Wenn man alles richtig macht, ist Beef Tartare eine wahre Delikatesse. Lukas Olbrich vom Casino-Restaurant Wien geht mit uns auf Escoffiers Spuren und begleitet uns Schritt für Schritt zum perfekten Beef Tartare. 

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    <sub-title lang="de">Birnen-Schokoladen-Kuchen</sub-title>
    <desc>Wenn es wieder einmal besonders schnell gehen muss: Dieser Schokoladen-Birnen-Kuchen ist nicht nur geschmacklich fast unschlagbar, sondern auch vom Aufwand. 

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    <sub-title lang="de">Black Negroni</sub-title>
    <desc>Das sind mir die liebsten Trends: einfach zu verstehen, leicht zu folgen. Negroni ist ein Paradebeispiel eines Mustertrends: Wermut, Gin, Bitter. Und ein Touch Zitrone. Das schaffen wir, oder? Vor allem unter Anleitung des Barkeepers Dein Dumancic aus dem Casino Wien. 

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    <sub-title lang="de">Blanchierte Forelle mit Quitte, Apfel und Petersilie</sub-title>
    <desc>Als ich den Wiener Haubenkoch Walter Leidenfrost einlud, fragte er mich, was er kochen solle. „Keine Ahnung, einfach nachzukochen sollte es sein und etwas Heimisches wäre schön.“ Er kam mit Forelle, Bier und Quitten. Volltreffer, nicht nur was mein Wunschkonzert betrifft, sondern vor allem die unkomplizierte Zubereitung und das köstliche Ergebnis waren eine erfreuliche Überraschung. 

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    <desc>"Letitcook Classics": Meeresfrüchte-Risotto - cremig, edel und voller Geschmack. 

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      <actor>Daniel Petri</actor>
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    <title lang="de">Let's Cook</title>
    <sub-title lang="de">Italienischen Pizzateig selber machen. So geht's zuhause!</sub-title>
    <desc>Let's Cook: Heute zeige ich dir, wie du italienischen Pizzateig selber machen kannst, sodass deine Homemade-Pizza alle Pizzerien in deiner Umgebung schlägt. 

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      <director>Julian Lange</director>
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    <date>2022</date>
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    <title lang="de">Letitcook, auch du kannst kochen</title>
    <sub-title lang="de">Pasta Al Limone - ein Sommertraum</sub-title>
    <desc>Cremige Sauce mit frischer Zitrone - ein schnelles Gericht mit mediterranem Charakter. 

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      <director>Linus Nielsen</director>
      <actor>Daniel Petri</actor>
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    <title lang="de">Mimilicious</title>
    <sub-title lang="de">Antipasti Sandwich</sub-title>
    <desc>Mimilicious: Anitpasti Sandwich - Mediterran angehaucht und voller Vitamine! 

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      <director>Anna Trauttmansdorff</director>
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    <title lang="de">Letitcook Classics</title>
    <sub-title lang="de">Spaghetti Vongole</sub-title>
    <desc>"Letitcook Classics": Spaghetti Vongole - italienisch, aromatisch und einfach genial. 

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      <director>Linus Nielsen</director>
      <actor>Daniel Petri</actor>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Frische Tagliatelle al limone</sub-title>
    <desc>Pasta al limone kann man natürlich auch mit getrockneten Nudeln machen, mit frischen ist sie allerdings eine andere Liga. Heute gibt es ein kleines Tutorial für hausgemachte Nudeln – welches Mehl, welcher Aufsatz und überhaupt 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
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    <title lang="de">Letitcook, auch du kannst kochen</title>
    <sub-title lang="de">Diese Focaccia werdet ihr lieben</sub-title>
    <desc>Let it cook: Lecker und fluffig - diese Focaccia werdet ihr lieben! 

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    <title lang="de">Let's Cook</title>
    <sub-title lang="de">Die 5 leckersten Pizza Ideen. Rezepte zum verlieben</sub-title>
    <desc>Let's Cook: Mit den Pizza-Experten von Esprevo zeige ich dir 5 leckere Pizza Rezepte, damit dir die Ideen für den Belag deiner selbstgemachten Pizza nie ausgehen! 

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      <director>Julian Lange</director>
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    <date>2022</date>
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    <sub-title lang="de">Spaghetti Marinara</sub-title>
    <desc>Mimilicious: Spaghetti Marinara - Spaghetti ganz einfach lecker! 

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      <director>Anna Trauttmansdorff</director>
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    <date>2024</date>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Avocado-Frühlingsrollen</sub-title>
    <desc>Der Social-Media-Superstar Avocado ist längst dem Dasein als simpler Brotaufstrich entwachsen – wir haben experimentiert und sie in knusprige Frühlingsrollen und den Philips Airfryer gepackt. Dazu gibt es Chilidip und ein knackkaltes Glas Weißwein. 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
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    <date>2021</date>
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    <sub-title lang="de">Bananen-Heidelbeer-Muffins</sub-title>
    <desc>Wenn aus dem Obstkorb wieder einmal dunkel fleckige Bananen den stillen Vorwurf eines zu opulenten Einkaufs verlauten, dann muss ein Bananen-Rezept her. Gemeinsam mit Heidelbeeren und wenig raffiniertem Zucker sind diese Muffins der absolute Favorit meiner Tochter Lilly. Und das will bei ihren Ansprüchen etwas heißen. 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
      <director>Martina Hohenlohe</director>
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    <sub-title lang="de">Bärlauch-Frittata</sub-title>
    <desc>Wenn man die ganze Zeit zu siebt zu Hause hockt, kann einem schon die Decke auf den Kopf fallen. Ein Spaziergang im Wald lüftete unsere Gedanken und brachte uns eine Menge Bärlauch ein. Mir ist der Geschmack oft zu intensiv, verpackt in eine Frittata allerdings passt er perfekt. 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
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    <sub-title lang="de">Bärlauch-Palatschinken mit Frischkäsefüllung</sub-title>
    <desc>Bärlauch liebt oder hasst man. Wird er zu großzügig dosiert, hat man Tage später noch etwas davon. Wird er nicht richtig gepaart, hat keine andere Zutat eine Chance. Gnadenlos legt sich sein wildes Aroma über jede andere Geschmacksrichtung. Bei diesem Rezept ist das Gegenteil der Fall: Die richtige Menge verpackt in einen feinen Palatschinken-Teig und mit Räucherlachs und Frischkäse kombiniert. 

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    <sub-title lang="de">Barocke Eierwürste</sub-title>
    <desc>Zugegeben, das Rezept klingt etwas eigenwillig. Aber dahinter steckt viel mehr, als man von Eierwürsten erwarten würde. Historiker und Podcaster Richard Hemmer geht mit mir ab sofort aus kulinarische Spurensuche. Erster Akt: barocke Eierwürste aus dem Jahre 1654. 

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    <sub-title lang="de">BBQ-Sauce mit Kräuterbitter</sub-title>
    <desc>Underberg gibt es bei uns normalerweise immer nach dem Essen. Diesmal gibt es ihn dazu, und zwar im wahrsten Sinn: In einer BBQ-Sauce aus Speck und Chili schickt er das Ganze eine unvergleichliche Richtung. Unbedingt probieren! 

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