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    <title lang="de">Sarah Grahams Food Safari</title>
    <sub-title lang="de">Grill Fleisch und Malva Pudding aus Soweto</sub-title>
    <desc>Auf Sarah Grahams Reiseroute steht diesmal das südlich von Johannesburg gelegene Soweto. In dieser pulsierenden Stadt schlägt das Herz Südafrikas - das gilt auch für die Küche! 

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    <credits>
      <director>Chris Lotz</director>
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    <date>2015</date>
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    <title lang="de">Letitcook, auch du kannst kochen</title>
    <sub-title lang="de">Knusprige Schinkennudeln, einfach und himmlisch</sub-title>
    <desc>Let it cook: Knusprige Schinkennudeln - einfach und himmlisch lecker. 

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    <credits>
      <director>Linus Nielsen</director>
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    <date>2025</date>
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    <title lang="de">Letitcook, auch du kannst kochen</title>
    <sub-title lang="de">Kräftige Rinderbrühe, eine gute Basis für fast alles</sub-title>
    <desc>Let it cook: Kräftige Rinderbrühe - eine Basis für fast alles in der Küche. 

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      <director>Linus Nielsen</director>
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    <title lang="de">Letitcook, auch du kannst kochen</title>
    <sub-title lang="de">Lachstartar mit Avocado und Mango</sub-title>
    <desc>Let it cook: Lachstatar mit Avocado - frisch, fruchtig und ein echter Genuss. 

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      <director>Linus Nielsen</director>
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    <date>2025</date>
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    <title lang="de">Letitcook, auch du kannst kochen</title>
    <sub-title lang="de">Leichte Orangen Karotten Suppe</sub-title>
    <desc>Let it cook: Orangen-Karottensuppe - leicht, fruchtig und voller Vitamine. 

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      <director>Linus Nielsen</director>
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    <date>2025</date>
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    <title lang="de">Cook out - draußen auf'kocht!</title>
    <sub-title lang="de">Märchenhaftes Bauern-Omelette</sub-title>
    <desc>Cook out - draußen auf´kocht! - Willkommen auf dem Bauernhof! Wir kochen ein traumhaftes Bauern-Omelette aus besten regionalen Zutaten. Direkt vom Erzeuger raus in die Natur. 

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      <director>Benedikt Götzfried</director>
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    <date>2022</date>
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    <title lang="de">Cook out - draußen auf'kocht!</title>
    <sub-title lang="de">Schwarzwälder Barschknusperli mit Rösti</sub-title>
    <desc>Frisch gefangener Barsch, kombiniert mit Rösti und Speck werden zum Gaumenschmaus im Schwarzwald. 

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      <director>Benedikt Götzfried</director>
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    <date>2022</date>
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    <title lang="de">Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus</title>
    <sub-title lang="de">Paolo Casagrande</sub-title>
    <desc>Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Paolo Casagrande ist der offiziell beste Koch von Barcelona! Sein luxuriöses "Lasarte" ist als einziges Restaurant der Stadt mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet worden. 

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    <credits>
      <director>Sabine Anders</director>
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    <date>2018</date>
    <category lang="en">Documentary</category>
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    <title lang="de">Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus</title>
    <sub-title lang="de">Gilad Peled</sub-title>
    <desc>Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Ein französisches Restaurant mit einem israelischen Koch und einem britischen Patron - im Le Pressoir d’Argent in Bordeaux passt nichts in eine Schublade. 

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      <director>Sabine Anders</director>
    </credits>
    <date>2018</date>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">BBQ-Sauce mit Kräuterbitter</sub-title>
    <desc>Underberg gibt es bei uns normalerweise immer nach dem Essen. Diesmal gibt es ihn dazu, und zwar im wahrsten Sinn: In einer BBQ-Sauce aus Speck und Chili schickt er das Ganze eine unvergleichliche Richtung. Unbedingt probieren! 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
      <director>Martina Hohenlohe</director>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Garnelen-Temoura mit Kopfsalat und Yuzu-Trüffel-Dressing</sub-title>
    <desc>Ich fühle mich heute sehr privilegiert, weil das Mochi kommt in den Kochsalon. Einer der Betreiber, Eddi Dimant, zeigt mir einen meiner liebsten Mochi-Standards: Salat mit Yuzu-Trüffel-Dressing mit Garnelen-Tempura. 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
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    <sub-title lang="de">Tortilla Espanola</sub-title>
    <desc>Tortilla Española, ein Klassiker aus Spanien, der mit wenigen Zutaten auskommt, für den man aber einige Tricks kennen sollte, um ihn zur Vollendung zu bringen. Adriana González vom Weingut Lichtenbergergonzalez zeigt uns Schritt für Schritt den Weg zum perfekten Erdäpfel-Ei-Omelett. 

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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Kärntner Ritschert mit Forelle</sub-title>
    <desc>Ritschert ist erstmals 1485 in einem Bericht von Paolo Santonino aufgetaucht, der von einem Essen im Gailtal berichtete: Als achten Gang gab es Gerste in fetter Fleischsuppe. Hannes Müller (Forelle/Weißensee) zeigt uns die zeitgemäße Variante und schickt mich auf eine Zeitreise in meine Kindheit in Kärnten. 

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      <director>Martina Hohenlohe</director>
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    <sub-title lang="de">Forelle in Paradeis</sub-title>
    <desc>Ein besonders einfaches Rezept, in dem das zarte Fleisch des wahrscheinlich bekanntesten heimischen Fischs besonders gut zur Geltung kommt. Besonders wichtig: die Forelle braucht ein gutes Gespür für Garzeit und Hitze. Wenn die beiden nicht passen, wird sie rasch trocken und der Spaß hat ein Ende. 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
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    <sub-title lang="de">Bananen-Heidelbeer-Muffins</sub-title>
    <desc>Wenn aus dem Obstkorb wieder einmal dunkel fleckige Bananen den stillen Vorwurf eines zu opulenten Einkaufs verlauten, dann muss ein Bananen-Rezept her. Gemeinsam mit Heidelbeeren und wenig raffiniertem Zucker sind diese Muffins der absolute Favorit meiner Tochter Lilly. Und das will bei ihren Ansprüchen etwas heißen. 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
      <director>Martina Hohenlohe</director>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Geschmortes Schulterscherzel</sub-title>
    <desc>Dann kam Markus Nagl vom Artner am Franziskanerplatz in meine Küche und schmorte ein Schulterscherzel. So zart und mit dichter Sauce, ein Traum, vor allem jetzt im Herbst, wo wir wieder mit Verve den Schmortopf anwerfen. Perfekt für Großfamilien und Gäste. 

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    <credits>
      <director>Bernhard Ratka</director>
      <director>Martina Hohenlohe</director>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Garnelen Saganaki</sub-title>
    <desc>Was hat Griechenland mit der Steiermark gemeinsam? Und Käse mit Krustentieren? Der gemeinsame Nenner findet sich in einer Person: Konstantin Filippou. Heute ist er zu Gast im Kochsalon und zeigt uns ein Stück Heimat: Garnelen Saganaki, geschmort in einer rustikalen Sauce aus Tomaten, Zwiebeln und Paprika. Am Ende kommt noch Schafskäse dazu, etwas seltsam, aber es funktioniert sensationell gut. 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
      <director>Martina Hohenlohe</director>
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    <date>2017</date>
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    <title lang="de">Sarah Grahams Food Safari</title>
    <sub-title lang="de">Familien-Brunch in Simbabwe</sub-title>
    <desc>Die kulinarische Afrikareise der Köchin und Food-Bloggerin Sarah Graham beginnt auf der Farm ihrer Kindheit, bei ihren Eltern in Simbabwe. Serviert wird vor atemberaubender afrikanischer Busch-Kulisse. 

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      <director>Chris Lotz</director>
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    <date>2015</date>
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    <title lang="de">Letitcook, auch du kannst kochen</title>
    <sub-title lang="de">Luftiger Milchreis mit Früchten</sub-title>
    <desc>Let it cook: Luftiger Milchreis - mit Früchten einfach unwiderstehlich. 

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      <director>Linus Nielsen</director>
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    <title lang="de">Letitcook, auch du kannst kochen</title>
    <sub-title lang="de">Muscheln in Weissweinsauce</sub-title>
    <desc>Let it cook: Muscheln in Weißweinsauce - klassisch französisch und delikat. 

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      <director>Linus Nielsen</director>
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    <date>2025</date>
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    <title lang="de">Letitcook, auch du kannst kochen</title>
    <sub-title lang="de">Der perfekte Burger - Einfach nur Hammer</sub-title>
    <desc>Let it cook: Der perfekte Burger. Ohne viel Schnickschnack 

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      <director>Linus Nielsen</director>
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    <date>2024</date>
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    <title lang="de">Letitcook, auch du kannst kochen</title>
    <sub-title lang="de">Nie wieder Spargel verkochen. Spargel schälen und richtig kochen</sub-title>
    <desc>Let it cook: Spargel richtig schälen und kochen - nie wieder verkochter Spargel! 

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      <director>Linus Nielsen</director>
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    <date>2025</date>
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    <title lang="de">Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus</title>
    <sub-title lang="de">Magnus Ek in Salzburg</sub-title>
    <desc>Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Die innovative nordische Küche von Magnus Ek wird 2014 mit einem Stern ausgezeichnet. 

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      <director>Günther Pfleger</director>
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    <date>2014</date>
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    <title lang="de">Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus</title>
    <sub-title lang="de">Sat Bains</sub-title>
    <desc>Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Wer denkt, Sat Bain's imposante Statur lasse auf eine grobe, ungelenke Küche schließen, der irrt gewaltig. 

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      <director>Günther Pfleger</director>
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    <date>2014</date>
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    <title lang="de">Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus</title>
    <sub-title lang="de">Sat Bains in Salzburg</sub-title>
    <desc>Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Wer denkt, Sat Bain's imposante Statur lasse auf eine grobe, ungelenke Küche schließen, der irrt gewaltig. 

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    <title lang="de">Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus</title>
    <sub-title lang="de">Martin Klein und das Ikarus Team</sub-title>
    <desc>Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Neu ist diesmal der Regisseur in der Ikarus Küche: Martin Klein hat Anfang 2014 das Zepter als Executive Chef im Restaurant Ikarus übernommen und kreiert zum ersten Mal selbst das Menü des Monats. 

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      <director>Günther Pfleger</director>
    </credits>
    <date>2014</date>
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    <title lang="de">Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus</title>
    <sub-title lang="de">Matthew Lightner</sub-title>
    <desc>Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Im Gastkochkmenü von Matthew Lightner treffen lokale Produkte auf moderne Kochtechniken: Lightner serviert eine neue, westliche Version der traditionellen Kaiseki-Küche. 

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      <director>Carina Simader</director>
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    <title lang="de">Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus</title>
    <sub-title lang="de">Matthew Ligthner in Salzburg</sub-title>
    <desc>Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Im Gastkochkmenü von Matthew Lightner treffen lokale Produkte auf moderne Kochtechniken: Lightner serviert eine neue, westliche Version der traditionellen Kaiseki-Küche. 

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      <director>Carina Simader</director>
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    <sub-title lang="de">Kirketerp &amp; Kliim</sub-title>
    <desc>Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Was herauskommt, wenn sich zwei Spitzenköche mit grünem Daumen treffen, zeigen Jesper Kirketerp und Rasmus Kliim im Restaurant "Radio" in Kopenhagen. 

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      <director>Carina Simader</director>
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    <date>2014</date>
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    <sub-title lang="de">Sandra Völker</sub-title>
    <desc>Sandra Völker zeigt ihr Rezept für Frikassee mit Sektcreme. 

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      <director>Alexander Arnz</director>
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    <date>1997</date>
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    <sub-title lang="de">Harald Schmidt</sub-title>
    <desc>Harald Schmidt verrät sein Rezept für einen Spanischen Fleischtopf. 

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      <director>Alexander Arnz</director>
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    <sub-title lang="de">Bill Mockridge</sub-title>
    <desc>Bill Mockridge brät Hamburger und Alfred Biolek bereitet Rote Grütze zu. 

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      <director>Alexander Arnz</director>
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    <date>1998</date>
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    <sub-title lang="de">Grit Boettcher</sub-title>
    <desc>Grit Boettcher kocht Kalbslendchen mit Zitronensauce und Kresse. 

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      <director>Alexander Arnz</director>
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    <sub-title lang="de">Der Riesen-Cookie</sub-title>
    <desc>Justine backt im Freien ein ganz besonderes Dessert, ihren riesigen Barbecue-Cookie. 

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      <director>hsquared</director>
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    <date>2018</date>
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    <sub-title lang="de">Klassiker mit asiatischer Note</sub-title>
    <desc>Justine bekommt Besuch von Masterchef-Finalist Ben Ungermann, der einen indonesischen Bananensplit kreiert. 

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      <director>hsquared</director>
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    <date>2018</date>
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    <title lang="de">The Chocolate Queen</title>
    <sub-title lang="de">Die Lieblingsdesserts der Schokoladenkönigin</sub-title>
    <desc>Die Schokoladenkönigin präsentiert Ihre Favoriten: Schokoladen-Marshmallow-Cookies und weitere Leckereien. 

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      <director>Leigh Redlich</director>
      <director>Frank Lotito</director>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Bananen-Heidelbeer-Muffins</sub-title>
    <desc>Wenn aus dem Obstkorb wieder einmal dunkel fleckige Bananen den stillen Vorwurf eines zu opulenten Einkaufs verlauten, dann muss ein Bananen-Rezept her. Gemeinsam mit Heidelbeeren und wenig raffiniertem Zucker sind diese Muffins der absolute Favorit meiner Tochter Lilly. Und das will bei ihren Ansprüchen etwas heißen. 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
      <director>Martina Hohenlohe</director>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Geschmortes Schulterscherzel</sub-title>
    <desc>Dann kam Markus Nagl vom Artner am Franziskanerplatz in meine Küche und schmorte ein Schulterscherzel. So zart und mit dichter Sauce, ein Traum, vor allem jetzt im Herbst, wo wir wieder mit Verve den Schmortopf anwerfen. Perfekt für Großfamilien und Gäste. 

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    <credits>
      <director>Bernhard Ratka</director>
      <director>Martina Hohenlohe</director>
    </credits>
    <date>2019</date>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Garnelen Saganaki</sub-title>
    <desc>Was hat Griechenland mit der Steiermark gemeinsam? Und Käse mit Krustentieren? Der gemeinsame Nenner findet sich in einer Person: Konstantin Filippou. Heute ist er zu Gast im Kochsalon und zeigt uns ein Stück Heimat: Garnelen Saganaki, geschmort in einer rustikalen Sauce aus Tomaten, Zwiebeln und Paprika. Am Ende kommt noch Schafskäse dazu, etwas seltsam, aber es funktioniert sensationell gut. 

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    <credits>
      <director>Bernhard Ratka</director>
      <director>Martina Hohenlohe</director>
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    <date>2017</date>
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    <title lang="de">Sarah Grahams Food Safari</title>
    <sub-title lang="de">Familien-Brunch in Simbabwe</sub-title>
    <desc>Die kulinarische Afrikareise der Köchin und Food-Bloggerin Sarah Graham beginnt auf der Farm ihrer Kindheit, bei ihren Eltern in Simbabwe. Serviert wird vor atemberaubender afrikanischer Busch-Kulisse. 

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      <director>Chris Lotz</director>
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    <date>2015</date>
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    <title lang="de">Letitcook, auch du kannst kochen</title>
    <sub-title lang="de">Luftiger Milchreis mit Früchten</sub-title>
    <desc>Let it cook: Luftiger Milchreis - mit Früchten einfach unwiderstehlich. 

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      <director>Linus Nielsen</director>
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    <date>2025</date>
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    <title lang="de">Letitcook, auch du kannst kochen</title>
    <sub-title lang="de">Muscheln in Weissweinsauce</sub-title>
    <desc>Let it cook: Muscheln in Weißweinsauce - klassisch französisch und delikat. 

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      <director>Linus Nielsen</director>
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    <date>2025</date>
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    <title lang="de">Letitcook, auch du kannst kochen</title>
    <sub-title lang="de">Der perfekte Burger - Einfach nur Hammer</sub-title>
    <desc>Let it cook: Der perfekte Burger. Ohne viel Schnickschnack 

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      <director>Linus Nielsen</director>
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    <date>2024</date>
    <category lang="en">Documentary</category>
    <category lang="de">Dokumentation</category>
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    <title lang="de">Letitcook, auch du kannst kochen</title>
    <sub-title lang="de">Nie wieder Spargel verkochen. Spargel schälen und richtig kochen</sub-title>
    <desc>Let it cook: Spargel richtig schälen und kochen - nie wieder verkochter Spargel! 

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      <director>Linus Nielsen</director>
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    <date>2025</date>
    <category lang="en">Documentary</category>
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    <title lang="de">Mimilicious</title>
    <sub-title lang="de">Lachs Gurkensalat</sub-title>
    <desc>Mimilicious: Lachs-Gurkensalat – Mimi kreiert ein leichtes und raffiniertes Rezept für Genießer zum Mitnehmen 

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      <director>Anna Trauttmansdorff</director>
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    <date>2024</date>
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    <title lang="de">Mimilicious</title>
    <sub-title lang="de">Waffeln gesund und normal</sub-title>
    <desc>Mimilicious: Der ultimative Test! Was schmeckt besser?! Die normale, luftig, fluffige Waffel oder die Gluten und Zuckerfreie Waffel! 

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      <director>Anna Trauttmansdorff</director>
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    <date>2022</date>
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    <title lang="de">Mimilicious</title>
    <sub-title lang="de">Hühnersuppe</sub-title>
    <desc>Mimilicious: Heiß, wohltuend und lecker. Das besondere Geheimrezept von Mimi. 

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      <director>Anna Trauttmansdorff</director>
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    <date>2020</date>
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    <title lang="de">Mimilicious</title>
    <sub-title lang="de">Rotweinsauce mit Steak</sub-title>
    <desc>Mimilicious: Heute gibts ein Steakvideo. Ich zeige euch wie ich es in der Pfanne anbrate und dazu eine köstlich, klassische Rotweinsauce mache. Alles in 15 Minuten fertig. 

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      <director>Anna Trauttmansdorff</director>
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    <date>2020</date>
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    <category lang="de">Dokumentation</category>
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    <title lang="de">Alfredissimo! - Kochen mit Bio</title>
    <sub-title lang="de">Katja Ebstein</sub-title>
    <desc>Katja Ebstein bereitet eine "Tom Yam Gung" zu, Alfred Biolek einen mediterranen Kartoffelsalat. 

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      <director>Alexander Arnz</director>
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    <date>1999</date>
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    <title lang="de">Alfredissimo! - Kochen mit Bio</title>
    <sub-title lang="de">James Last</sub-title>
    <desc>James Last bereitet ein mit Speck und Knoblauch gespicktes Rinderfilet zu, das er "Igel" nennt. 

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      <director>Alexander Arnz</director>
    </credits>
    <date>1999</date>
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    <title lang="de">Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus</title>
    <sub-title lang="de">Magnus Ek in Salzburg</sub-title>
    <desc>Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Die innovative nordische Küche von Magnus Ek wird 2014 mit einem Stern ausgezeichnet. 

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      <director>Günther Pfleger</director>
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    <date>2014</date>
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    <title lang="de">Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus</title>
    <sub-title lang="de">Sat Bains</sub-title>
    <desc>Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Wer denkt, Sat Bain's imposante Statur lasse auf eine grobe, ungelenke Küche schließen, der irrt gewaltig. 

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      <director>Günther Pfleger</director>
    </credits>
    <date>2014</date>
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    <title lang="de">Alfredissimo! - Kochen mit Bio</title>
    <sub-title lang="de">Dunja Rajter</sub-title>
    <desc>Sängerin Dunja Rajter macht kroatische Feigenküchlein. Alfred Biolek kocht gebratene Zucchini und Auberginen. 

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      <director>Alexander Arnz</director>
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    <date>1998</date>
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    <desc>In dieser Folge sind Tianran He und Eva May in Quanzhou, dem antiken Ausgangspunkt der maritimen Seidenstraße und ein wahrer Schmelztiegel der Kulturen. 

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      <director>tba</director>
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    <date>2022</date>
    <category lang="en">Documentary</category>
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    <title lang="de">Foodwise</title>
    <sub-title lang="de">Xi'an</sub-title>
    <desc>Tianran He und Eva May reisen nach Xi'an, einer antiken Stadt mit über 3000 Jahren Geschichte. Doch zuerst gönnen sich unsere Gastgeber eine Portion Kohlenhydrate mit Streetfood, angefangen von Klebreiskuchen. 

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    <credits>
      <director>tba</director>
    </credits>
    <date>2022</date>
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    <title lang="de">Andy &amp; Ben eat Australia</title>
    <sub-title lang="de">Folge 2</sub-title>
    <desc>Bens Vater nimmt die beiden Jungs mit zum Abalonen Tauchen. Wir lernen wie man sie auslöst und zubereitet. 

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    <credits>
      <director>Matty Roberts</director>
      <director>Joshua Capelin</director>
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    <date>2016</date>
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    <title lang="de">Andy &amp; Ben eat Australia</title>
    <sub-title lang="de">Folge 3</sub-title>
    <desc>Andy und Ben begleiten einen Wallaby-Jäger und helfen mit, Wallabys küchenfertig herzurichten. 

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    <credits>
      <director>Matty Roberts</director>
      <director>Joshua Capelin</director>
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    <desc>Sandra Völker zeigt ihr Rezept für Frikassee mit Sektcreme. 

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      <director>Alexander Arnz</director>
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    <date>1997</date>
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    <desc>Harald Schmidt verrät sein Rezept für einen Spanischen Fleischtopf. 

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      <director>Alexander Arnz</director>
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    <desc>Bill Mockridge brät Hamburger und Alfred Biolek bereitet Rote Grütze zu. 

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      <director>Alexander Arnz</director>
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    <title lang="de">Alfredissimo! - Kochen mit Bio</title>
    <sub-title lang="de">Grit Boettcher</sub-title>
    <desc>Grit Boettcher kocht Kalbslendchen mit Zitronensauce und Kresse. 

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    <credits>
      <director>Alexander Arnz</director>
    </credits>
    <date>1998</date>
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    <title lang="de">The Chocolate Queen</title>
    <sub-title lang="de">Die Lieblingsdesserts der Schokoladenkönigin</sub-title>
    <desc>Die Schokoladenkönigin präsentiert Ihre Favoriten: Schokoladen-Marshmallow-Cookies und weitere Leckereien. 

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    <credits>
      <director>Leigh Redlich</director>
      <director>Frank Lotito</director>
    </credits>
    <date>2018</date>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Nutella-Kekse mit Cranberries</sub-title>
    <desc>Mit jedem Bissen ein Stück zurück in die Kindheit: Diese Cookies brauchen nur vier Zutaten und sind im Nu fertig. Das Ergebnis ist für den Minimalaufwand gigantisch. Meine unschlagbaren Nutella-Cookies, jetzt im Kochsalon. 

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    <credits>
      <director>Bernhard Ratka</director>
      <director>Martina Hohenlohe</director>
    </credits>
    <date>2019</date>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Bananen-Heidelbeer-Muffins</sub-title>
    <desc>Wenn aus dem Obstkorb wieder einmal dunkel fleckige Bananen den stillen Vorwurf eines zu opulenten Einkaufs verlauten, dann muss ein Bananen-Rezept her. Gemeinsam mit Heidelbeeren und wenig raffiniertem Zucker sind diese Muffins der absolute Favorit meiner Tochter Lilly. Und das will bei ihren Ansprüchen etwas heißen. 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
      <director>Martina Hohenlohe</director>
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    <date>2019</date>
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    <title lang="de">Mein wunderbarer Kochsalon</title>
    <sub-title lang="de">Geschmortes Schulterscherzel</sub-title>
    <desc>Dann kam Markus Nagl vom Artner am Franziskanerplatz in meine Küche und schmorte ein Schulterscherzel. So zart und mit dichter Sauce, ein Traum, vor allem jetzt im Herbst, wo wir wieder mit Verve den Schmortopf anwerfen. Perfekt für Großfamilien und Gäste. 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
      <director>Martina Hohenlohe</director>
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    <date>2019</date>
    <category lang="en">Documentary</category>
    <category lang="de">Dokumentation</category>
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    <sub-title lang="de">Garnelen Saganaki</sub-title>
    <desc>Was hat Griechenland mit der Steiermark gemeinsam? Und Käse mit Krustentieren? Der gemeinsame Nenner findet sich in einer Person: Konstantin Filippou. Heute ist er zu Gast im Kochsalon und zeigt uns ein Stück Heimat: Garnelen Saganaki, geschmort in einer rustikalen Sauce aus Tomaten, Zwiebeln und Paprika. Am Ende kommt noch Schafskäse dazu, etwas seltsam, aber es funktioniert sensationell gut. 

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      <director>Bernhard Ratka</director>
      <director>Martina Hohenlohe</director>
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    <date>2017</date>
    <category lang="en">Documentary</category>
    <category lang="de">Dokumentation</category>
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