Arjan Speelman und Onno Kokmeijer Hangar7-Executive Chef Martin Klein besucht die Zwei-Sterne-Köche Arjan Speelman und Onno Kokmeijer in Amsterdam, um deren Rezepte zu studieren und ihr kulinarisches Umfeld zu erforschen. Martin Klein war schon oft und gern in Amsterdam, aber so großzügige und fröhliche Gastgeber hatte er noch nie! Onno Kokmeijer und Arjan Speelman stellen die wohl berühmteste kulinarische Doppelspitze Hollands. In ihrem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant Ciel Bleu hoch über den Dächern der Stadt verwöhnen sie ihre Gäste mit internationaler Küche, ohne lokale Produkte dabei aus den Augen zu verlieren. Sie servieren ausladende Gerichte, keine Snacks – ein Genuß für den Gast, aber auch deutlich mehr Lernaufwand für den Gast aus Salzburg! Dieser muß sich erst einmal ans Pulen von Krabben gewöhnen – und eine Taube im Salzmantel hat er auch noch nie gesehen. Ein gemeinsamer Ausflug mit dem Kutter zum Muschelsuchen im Watt begeistert aber auch den erfahrenen 2-Sterne-Koch, zumal sich dieser Trip zum Festtag für Genießer entwickelt: Auf dem Boot zeigen die Chefs, was sie können! Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2020 Series Serie .133. Das "Best of Gastköche"-Menü Im Juni gibt es erstmals ein „Best of Gastköche“-Menü im Restaurant Ikarus, bei dem die Gäste selbst entscheiden, welche Kreationen wieder serviert werden. Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü – ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein besucht dafür die Besten der Besten, wirft einen Blick hinter die Kulissen der Haute Cuisine und wird eingeweiht in kulinarischen Geheimnisse. Doch die aktuellen Ereignisse erfordern neue Ideen und so kommt es im Juni zu einer einzigartigen Premiere in der Geschichte des Restaurant Ikarus. Nach 17 Jahren Gastkoch-Konzept dürfen nun die Gäste mitentscheiden was auf den Tisch kommt. Per Onlineentscheid wurden die Favoriten der Gäste gewählt und Martin Klein und sein Team kreieren daraus ein 12-gängiges Menü für den Juni: Das „Best of Gastköche“-Menü. Wir blicken zurück und erinnern uns gemeinsam mit dem Team an unterhaltsame, schöne, aber auch knifflige Momente, die die gewählten Gastköche und ihre Menüs für das Ikarus-Team parat hielten. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2020 Series Serie .134. Unser Universum – Der wahre Bauplan unserer Welt Viele Forscher sind auf der Suche nach Leben in unserem Universum. Doch neueste Erkenntnisse zeigen, dass unser Universum nicht das Einzige seiner Art ist. Multiversen nennen Astronomen jene Universen, die parallel zu unserer Welt entstanden sein könnten. Was ist der wahre Bauplan unserer Welt? Und was ist das Geheimnis dieser Parallelwelten? Multiversen, sogenannte Parallelwelten die zeitgleich zu unserer Welt existieren beschäftigen die Wissenschaft seit der Antike und sind den meisten Menschen durch Ideen diverser Science-Fiction Romane bekannt. Doch die Wissenschaftler sind sich heute einig. Die Idee, dass bei dem Urknall nicht nur unser Universum entstand, scheint immer realistischer. Und dabei stützen sich die Astronomen auf eine aktuelle Beobachtung. Ein gewaltiges Loch im All könnte der mutmaßliche Abdruck eines Nachbar-Universums sein und nicht etwa ein Schwarzes Loch wie bisher angenommen. Diese Theorie würde die Vermutungen vieler Quantenphysiker bestätigen. Die Physiker gehen schon seit den 50er Jahren davon aus, dass es zahlreiche andere Universen gibt. Doch was wissen die Forscher wirklich über die Entstehung unserer Welt? Und wie wollen sie beweisen, dass es noch zahlreiche andere Universen gibt? Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2014 Series Serie .7. Werbung Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com DF1 präsentiert das neue Wetterpanorama und liefert den schönsten Live-Blick auf verschiedene Standorte in Deutschland und darüber hinaus. Berlin, Köln, München, Hamburg, Westerland und natürlich der Alpenraum - von belebten Städten bis hin zu malerischen Landschaften - mit Kamera Positionen im ganzen Land können DF1 Zuschauer das aktuelle Wettergeschehen vor Ort tagtäglich live mitverfolgen. Dank hochmoderner Kameras und Stationen erhalten Zuschauer einen authentischen Einblick in die Wetterbedingungen. Ob Gartenarbeit, ein geplanter Ausflug oder einfach nur Neugierde, das Wetterpanorama von DF1 bietet die Möglichkeit, sich in Echtzeit zu informieren und wenn nötig Pläne entsprechend anzupassen. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Werbung Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Marco Müller Ikarus-Executive Chef Martin Klein besucht Drei-Sterne-Koch Marco Müller in Berlin, um dessen Rezepte zu studieren und sein kulinarisches Umfeld zu erforschen. Als der Guide Michelin 2020 seine Auszeichnungen verlieh, war die Sensation in Berlin perfekt: Als erster Koch überhaupt holte Marco Müller die begehrten drei Sterne in die deutsche Hauptstadt. Genau genommen erhielt er sogar vier: Mit dem neuen „grünen Stern“ belohnen die Juroren Müllers Engagement für nachhaltige Küche. Mit seinem Restaurant Rutz hat sich Marco Müller schon früh von klassischen Luxusprodukten und französischer Zubereitungsweise abgewandt. Ihn interessieren Hölzer, Nadeln, ätherische Öle und Fermentierungsprozesse. Dabei schaut er sich in seinem näheren Umfeld um: Regionalität ist für ihn kein Trend, sondern eine logische Entwicklung. Mit diesem Konzept begeistert der gebürtige Babelsberger nicht nur seine Gäste und die internationale Gastro-Kritik, sondern auch Zwei-Sterne-Koch Martin Klein, der sich mit der Einladung Müllers nach Salzburg ein echtes Highlight ins kulinarische Jahr im Ikarus gesichert hat. Bei seinem Besuch in Berlin lernt der Besucher aus Österreich die raffinierte Küche seines deutschen Kollegen genauer kennen – und sieht sich mit der sprichwörtlichen Berliner Schnauze konfrontiert! Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2020 Series Serie .135. Die Menüs des Ikarus-Teams 2020 Der August ist für das Ikarus-Team rund um Hangar-7 Executive Chef Martin Klein immer ein besonderer Monat - endlich können die im letzten Jahr gesammelten Inspirationen in eigene Ideen umgesetzt werden. Erfolgsrezept Weltoffenheit: Die Inspiration aus fernen Ländern ebenso wie aus heimischen Gefilden prägt den Facettenreichtum der Kochkunst im Restaurant Ikarus jeden Monat neu. Elf Monate im Jahr bringt das Ikarus Team die Geschmäcker, Philosophien und Techniken internationaler Spitzenköche auf die Teller der Gäste. Das Ergebnis ist stets eine außergewöhnliche kulinarische Reise – traditionell findet im Monat August die Reise in den eigenen vier Wänden statt. Unter der Leitung von Executive Chef Martin Klein entstehen im Hangar-7 Speisen mit höchstem Anspruch an Produktbewusstsein und Authentizität. Auch dieses Jahr ist es wieder spannend, welche Inspirationen und Ideen das Team aufgreift und wie das Menü am Ende für den Gast aussehen und vor allem schmecken wird. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2020 Series Serie .136. Werbung Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Wer sich den Fragen von Moderator Andreas Moravec stellt, kann täglich von Montag bis Freitag bis zu 5000.- Euro abräumen. Vier Herausforderer haben die Chance, in fünf Wissensgebieten gegen den Quizmaster anzutreten und ihn vom Thron zu stoßen. Die Zuschauer können via App mitspielen und jeden Freitag den „Jackpot“ gewinnen. Wer sich den Fragen von Moderator Andreas Moravec stellt, kann täglich von Montag bis Freitag bis zu 5000.- Euro abräumen. Vier Herausforderer haben die Chance, in fünf Wissensgebieten gegen den Quizmaster anzutreten und ihn vom Thron zu stoßen. In den letzten beiden Runden duelliert sich der Quizmaster mit dem besten Herausforderer. Derjenige, der aus dem Duell als Sieger hervorgeht, nimmt das gesamte, erspielte Geld mit nach Hause und steigt in der nächsten Show als Quizmaster in den Ring. Setzt sich der Quizmaster gegen seine Konkurrenten durch, bleibt er im Spiel und spielt in der nächsten Sendung erneut um 5000.- Euro. Die TV Zuschauer können via App im „Live Modus“ zeitgleich mit den Kandidaten im TV mitspielen und haben so die Möglichkeit, sich als Kandidat für das Studio zu qualifizieren und jeden Freitag den „App Jackpot“ einzustreichen - das Geld, das während der Woche durch falsch beantwortete Fragen, nicht an den Quizmaster oder seine Herausforderer ausgespielt wurde. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2026 Series Serie .1617. Norwegens Telemarkkanal - Vom Meer in die Berge Die "Great Ocean Road" ist eine Straße, die hinter jeder Kurve eine neue Überraschung bereithält. 1919 begannen die Arbeiten an der "Großen Ozeanstraße" – eine Arbeitsbeschaffungsmaßnahme für die australischen Männer, die aus dem Ersten Weltkrieg heimgekehrt waren. Heute gehören die fast 250 Kilometer zu den schönsten Küstenstraßen der Welt. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2012 Series Serie .198. Irlands rauer Norden Um kaum eine andere Grafschaft Irlands ranken sich so viele Sagen und Legenden wie um Donegal. Im rauen Norden mit seinen zerklüfteten Küsten, geheimnisvollen Steinformationen und unerforschten Höhlensystemen sind die Menschen stolz auf ihre Traditionen und Legenden. Auf einer Fläche, die fast doppelt so groß ist wie das Saarland, leben nur 160.000 Einwohner – die meisten an der Küste. Meer und Mythen bestimmen ihr Leben... Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2012 Series Serie .200. Quizjagd Florian Lettner lädt ein zur spannenden Quizjagd! Zwei Gegner jagen sich gegenseitig über eine aus 50 Feldern bestehende Spirale. Wer als erstes das oberste Feld erreicht, gewinnt 5000 Euro und darf so lange gegen einen neuen Herausforderer antreten, bis er geschlagen wird. Das Duell kann jederzeit in jede Richtung kippen und sorgt für Spannung bis zur letzten Sekunde! Die besten Duelle der Quizjagd mit Florian Lettner - jetzt in Quizjagd Classics auf DF1! Zwei Gegner jagen sich über eine 50-Felder-Spirale, beantworten knifflige Quizfragen und kämpfen um 5000 Euro. Jede richtige Antwort bringt Felder nach vorne, jeder Fehler kann das Duell drehen! Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2022 Series Serie .224. Florian Lettner lädt ein zur spannenden Quizjagd! Zwei Gegner jagen sich gegenseitig über eine aus 50 Feldern bestehende Spirale. Wer als erstes das oberste Feld erreicht, gewinnt 5000 Euro und darf so lange gegen einen neuen Herausforderer antreten, bis er geschlagen wird. Das Duell kann jederzeit in jede Richtung kippen und sorgt für Spannung bis zur letzten Sekunde! Florian Lettner lädt ein zur spannenden Quizjagd! Zwei Gegner jagen sich gegenseitig über eine aus 50 Feldern bestehende Spirale. Wer als erstes das oberste Feld erreicht, gewinnt 5000 Euro und darf so lange gegen einen neuen Herausforderer antreten, bis er geschlagen wird. Im Duell beantworten die beiden Kandidaten abwechselnd Fragen in unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden. Beantwortet ein Kandidat die Frage richtig, darf er dem Schwierigkeitsgrad entsprechend viele Felder vorrücken. Beantwortet er sie falsch, bekommt der Gegner die Möglichkeit zur Antwort und erhält somit einen Bonus. Ab einem bestimmten Punkt im Spiel kann ein Kandidat bei richtiger Antwort auch entscheiden, dass er stehen bleibt, sein Gegner dafür aber entsprechend viele Felder zurück muss. Das Duell kann jederzeit in jede Richtung kippen und sorgt für Spannung bis zur letzten Sekunde! Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2024 Show/Entertainment Quiz .461. Wer sich den Fragen von Moderator Andreas Moravec stellt, kann täglich von Montag bis Freitag bis zu 5000.- Euro abräumen. Vier Herausforderer haben die Chance, in fünf Wissensgebieten gegen den Quizmaster anzutreten und ihn vom Thron zu stoßen. Die Zuschauer können via App mitspielen und jeden Freitag den „Jackpot“ gewinnen. Wer sich den Fragen von Moderator Andreas Moravec stellt, kann täglich von Montag bis Freitag bis zu 5000.- Euro abräumen. Vier Herausforderer haben die Chance, in fünf Wissensgebieten gegen den Quizmaster anzutreten und ihn vom Thron zu stoßen. In den letzten beiden Runden duelliert sich der Quizmaster mit dem besten Herausforderer. Derjenige, der aus dem Duell als Sieger hervorgeht, nimmt das gesamte, erspielte Geld mit nach Hause und steigt in der nächsten Show als Quizmaster in den Ring. Setzt sich der Quizmaster gegen seine Konkurrenten durch, bleibt er im Spiel und spielt in der nächsten Sendung erneut um 5000.- Euro. Die TV Zuschauer können via App im „Live Modus“ zeitgleich mit den Kandidaten im TV mitspielen und haben so die Möglichkeit, sich als Kandidat für das Studio zu qualifizieren und jeden Freitag den „App Jackpot“ einzustreichen - das Geld, das während der Woche durch falsch beantwortete Fragen, nicht an den Quizmaster oder seine Herausforderer ausgespielt wurde. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2026 Series Serie .1631. Öland - Schwedens königliche Insel Im Westen terrassenförmige Felsgebilde, im Osten endlose Sandstrände und verwunschene Wälder mit vom Wind gebeugten Kiefern. Öland, die lange schmale Inselschönheit in der Ostsee ist das perfekte Naherholungsgebiet für die Schweden. Nur sechs Kilometer vom Festland entfernt, ist sie schnell über eine Brücke zu erreichen. Jeden Sommer zieht die schwedische Königsfamilie ins Schloss Solliden, ihren Sommersitz auf der Insel. - Die Sonneninsel Öland ist auch die Insel des Windes. Früher drehten sich dort die Flügel von 2.000 Bockwindmühlen. Inzwischen hat sich ihre Zahl auf 400 reduziert, Wind und Wetter bedrohen die historischen Holzbauten... - Für Lars Einarsson ist Öland eine Trauminsel: Er ist Schatzsucher und Leiter der Tauchexpedition zum Wrack der "Kronan", eines der gewaltigsten Segelschiffe des 17. Jahrhunderts. Ein Traum für jeden Schatzsucher! Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2015 Series Serie .201. Präzision in Stahl - Der Messermacher Norbert Leitner würde seine Messer niemals mit einer Fräse aus dem Metall schneiden. Er arbeitet sie mit einfachsten Mitteln aus dem Stahl heraus. Handwerk ist für ihn das Werk der Hände und nicht der Maschinen. Nur, wenn er selbst die Präzision seiner Arbeit bestimmen kann, ist er mit ihr zufrieden. Norbert Leitner würde seine Messer niemals mit einer Fräse aus dem Metall schneiden. Er arbeitet sie mit einfachsten Mitteln aus dem Stahl heraus. Handwerk ist für ihn das Werk der Hände und nicht der Maschinen. Nur, wenn er selbst die Präzision seiner Arbeit bestimmen kann, ist er mit ihr zufrieden. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2010 Series Serie .26. Länderspiel: Schottland - Deutschland Internationaler Härtetest für die deutsche U23-Nationalmannschaft der Frauen: DasTeam von Bundestrainer Michael Urbansky trifft im Rahmen eines Auswärtsspiels auf Schottland. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2026 Sports Sport .10. Die letzte Wette Rex und Fabbri ermitteln im Wettmilieu der Pferderennbahn. Ein mittelmäßiger Jockey gewinnt und wird wenig später mit einem Loch in der Schläfe tot aufgefunden. Auf ihn war hoch gewettet worden. Die Tatwaffe bleibt jedoch unauffindbar. Schäferhund Rex und sein Herrchen stellen sich in den Dienst der Polizei und erleben dabei gemeinsam einige Abenteuer. Das Power-Duo löst viele Kriminalfälle - äußerst brenzlige zumeist, aber der Verbrecher, der Rex überlisten will, muss erst noch geboren werden. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2008 Series Serie .34. Mord ist Chefsache Die Geliebte von Fabbris Chef wurde ermordet. Dieser ist dringend tatverdächtig, beteuert aber seine Unschuld, und Fabbri glaubt ihm. Er erwirkt 24 Stunden Zeit für seine Ermittlungen, die ihn diesmal ins ehemalige Jugoslawien führen. Schäferhund Rex und sein Herrchen stellen sich in den Dienst der Polizei und erleben dabei gemeinsam einige Abenteuer. Das Power-Duo löst viele Kriminalfälle - äußerst brenzlige zumeist, aber der Verbrecher, der Rex überlisten will, muss erst noch geboren werden. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2008 Series Serie .35. Weltraumspäher aus Graz Ab Herbst 2012 erforscht TUGSAT-1 die Entstehung naher Sterne. Der in Graz entwickelte Hightechwürfel wird von dort aus gesteuert. Gleichzeitig arbeitet das Weltrauminstitut an Lösungen, wie solche Technik sicher zur Erde zurückkehren kann – etwa durch den Einsatz von Lasern gegen Weltraumschrott. Ab Herbst 2012 wird TUGSAT 1 die Entstehung naher Sterne erforschen. Der Hightechwürfel wurde in Graz entwickelt und wird von dort auch gesteuert. Im Weltrauminstitut macht man sich jedoch auch Gedanken, wie diese Technik wieder gefahrlos zur Erde zurückkommt. Per Laser versucht man, die Menge des gefährlichen Weltraumschrotts einzudämmen. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2012 Series Serie .18. Werbung Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com