Viêtnam, des ponts pour sauver les singes Documentary Reportage Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Sur la piste des peuples premiers Dans la province canadienne de l’Alberta, le peuple autochtone Blackfoot, victime d’une politique d’extinction culturelle au XIXe siècle, s’attelle aujourd’hui à faire revivre son patrimoine et ses traditions. Dans la province canadienne de l’Alberta, le territoire des Blackfoot, peuple historiquement nomade de chasseurs et de cavaliers, s’étendait jadis sur plus de 160 000 kilomètres carrés. Il a été réduit comme peau de chagrin au XIXe siècle, à la suite d’un traité inique signé sous la pression des colons. Alors considérés comme des "sauvages" à rééduquer, les Blackfoot ont été victimes d’une vaste politique d’assimilation et d’extinction culturelle menée par le gouvernement canadien. Malgré les persécutions, les cultures autochtones des Premières Nations ne se sont jamais éteintes. Entre traditions séculaires et nouveaux enjeux, les Blackfoot de l’Alberta ont aujourd’hui à cœur de faire vivre leur héritage, de l’Indian Relay, une dangereuse course de chevaux, au Sundance, une intense cérémonie de danse qui dure quatre jours. Documentaire de Rosie Dransfeld (Canada, 2024, 43mn) - Production : ID Productions, en association avec ARTE/NDR Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2024 Documentary Documentaire Canada Expérience aux symptômes divers liés à la baisse des œstrogènes et étape marquante dans la vie des femmes, la ménopause reste un mystère. Nourri par de nombreux et émouvants témoignages, ce documentaire fait le point sur ce que l'on sait d'elle. La moitié de la population mondiale est concernée par le tournant hormonal que représente la ménopause. Elle expose de nombreuses femmes à des troubles graves qui perturbent leur quotidien en profondeur. Pourquoi quatre sur cinq d’entre elles souffrent-elles de bouffées de chaleur, et plus d’un quart de troubles du sommeil ? Pourquoi 41 % d'entre elles subissent des pertes de mémoire ? Pourquoi la tranche d’âge des 45 à 54 ans présente-t-elle le taux de suicide féminin le plus élevé ? Importante, cette transition reste pourtant peu étudiée. Au fil des siècles, des préjugés ont contribué à faire de ce phénomène un tabou et à limiter les connaissances sur ses conséquences et les moyens d’y remédier. L’hormonothérapie, apparue dans les années 1960, a aussi pâti de sa réputation d’entraîner un risque accru de cancer du sein quand, dans le monde, les essais cliniques sur la santé des femmes ne représentent que 5 % des budgets alloués à la recherche médicale. La fin du non-dit Partant de son expérience, Louise Unmack Kjeldsen entreprend un émouvant voyage. Elle rencontre des scientifiques et dialogue avec d’autres femmes sur leur expérience de la ménopause. Quels bouleversements physiques et psychiques peuvent-elles traverser ? Quel est le lien entre ces symptômes, le risque de la maladie d’Alzheimer et la dépression ? Quels moyens existe-t-il pour y faire face ? Aujourd’hui, chercheuses et chercheurs s’emploient à comprendre les effets de la baisse des œstrogènes sur le corps et le cerveau et tentent de mettre au point des traitements adaptés. Faut-il ou non médicaliser la ménopause, devenue enfin un objet de débat, notamment au sein de multiples groupes de paroles ? Un éclairage passionnant qui dénonce au passage mythes et fausses informations. Documentaire de Louise Unmack Kjeldsen (Danemark, 2026, 52mn) - Coproduction : ARTE/BR, Hansen & Petersen, Kloos und Co. Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2026 Documentary Documentaire Danemark La fin tragique du supersonique L'histoire fascinante du Concorde, l'élégant avion de ligne supersonique qui connut un destin tragique. Pendant trente ans, il a filé à la vitesse d'une balle de fusil au-dessus de l'Atlantique. Unique succès du transport civil supersonique de l'histoire, le Concorde représentait un véritable miracle technique. Atterrissant à New York avant l'heure à laquelle ils étaient partis de Londres ou de Paris (du fait du décalage horaire), les passagers avaient l'illusion de remonter le temps. Seuls quelques élus pouvaient se permettre le voyage : des hommes d'affaires ou des célébrités prêts à débourser 10 000 dollars pour un billet. Quand l'un des appareils s'est écrasé le 25 juillet 2000 à Gonesse, une minute et demie après son décollage, un autre Concorde avait déjà pris son envol de Paris, plus tôt dans la journée. À son bord, un passager, qui avait échangé sa place avec l'une des malheureuses victimes du crash, y a tourné une vidéo amateur... Ce documentaire retrace l'histoire fascinante du supersonique franco-britannique et de ses grands rivaux, tel l'éphémère Tupolev Tu-144, surnommé "Concordski". Près de vingt ans après l'arrêt de l'exploitation commerciale du Concorde, en 2003, plusieurs projets d'avions de ligne supersoniques sont en cours de développement et des prototypes pourraient être prochainement dévoilés. Documentaire d'Angela Volkner et Peter Bardehle (Allemagne, 2020, 52mn) - Production : Vidicom, ZDF Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2020 Documentary Documentaire Allemagne Canada, les hélicoptères du grand froid Documentary Reportage Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Les noix Chaque vendredi, la jeune cheffe franco-allemande Lucie Fischer-Chapalain explore un aliment sous toutes ses facettes. Cette semaine : les noix. Émission présentée par Lucie Fischer-Chapalain (Allemagne, 2025, 31mn) - Réalisation : Marit Christenfeldt - Production : Berlin Producers, en association avec ZDF/ARTE Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Marit Christenfeldt 2025 Émission Allemagne Du lundi au vendredi, Linda Lorin nous emmène à la découverte de notre patrimoine artistique, culturel et naturel. Le Paris populaire et enfantin de Pierre Gripari Il était une fois à Paris une sorcière qui hantait la rue Mouffetard, une fée cachée dans un robinet, un diablotin qui refusait de faire le mal. Et Pierre Gripari, un conteur populaire qui s’amusait à raconter tout ça aux enfants. Les contes de la rue Broca parus en 1967 et ceux de La Folie Méricourt parus en 1983 ont fait rêver et rire des millions d’écoliers. Avec ses histoires courtes qui ont souvent comme décor Paris, l’écrivain Pierre Gripari a su réenchanter des quartiers populaires en les saupoudrant d'une dose de magie et de poésie. En Inde, Varanasi, incandescente cité de l’hindouisme À Varanasi, la ferveur religieuse est aussi ardente que les bûchers funéraires qui en font la renommée depuis des millénaires. Elle imprègne l’air, les hommes et les pierres plus que nulle part ailleurs en Inde. Et pour cause : des sept cités saintes de l’hindouisme, Varanasi est la plus sacrée. Foyer de rayonnement de la culture hindoue, cette sentinelle spirituelle a su résister tant bien que mal aux coups de boutoir des invasions étrangères avant de devenir le laboratoire du nationalisme hindou moderne. En Malaisie, le poulet à l’agripaume de Marian À Kuching, Marian prépare une recette dédiée aux jeunes mamans. Elle fait revenir un poulet dans un jus de gingembre et d’agripaume, une plante à la fois amère et sucrée, avant de le laisser mijoter dans du vin blanc chinois et du vin rouge malais. Servi avec du riz, un plat riche en saveurs. À Cleveland, il y a le feu à la rivière Aux États-Unis, Cleveland n’offre a priori rien de spectaculaire. Même sa rivière, la Cuyahoga, épouse paresseusement les méandres de la ville. Pourtant, dès le XIXe siècle, elle est le cœur d’un phénomène impensable : le feu s’empare de l’eau… Émission présentée par Linda Lorin (France, 2025, 45mn) - Coproduction : ARTE France, Éléphant Doc Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2025 Émission France Spécial Guyane Tous les vendredis, une escapade à la découverte d'une ville, d'une région ou d'un pays. En Guyane, la révolte de Léon Gontran Damas Poète guyanais, Léon-Gontran Damas est l’un des trois pères spirituels de la négritude, mouvement littéraire et philosophique qui naît au début des années 1930. Aux côtés d’Aimé Césaire et de Léopold Sédar Senghor, Damas dénonce l’aliénation culturelle subie par des générations d’hommes et de femmes de couleur. Il s’attaque à la société de castes et les politiques d’assimilation menées en Guyane. Ses textes épousent le rythme syncopé du jazz, le ressassement du blues et font écho à l’histoire de la Guyane, de l’esclavage au bagne. En Guyane, le carnaval ensemble Alors que la saison des pluies s’installe en Guyane, la musique et les danses prennent possession du centre de Cayenne. En début d’année, jusqu’au mercredi des cendres, le carnaval rythme la vie des Guyanais avec des bals, des défilés et autres parades qui réunissent toutes les communautés. Véritable institution sociale, elle cimente l’identité d’un peuple à l’histoire tourmentée. En Guyane, le poisson sauce chien de Thierry À Saint-Georges de L’Oyapock, Thierry achète du poisson fraîchement pêché pour le cuisiner avec une sauce typique des Antilles : la sauce chien. Il explique l'origine de ce nom en découpant ses ingrédients sur la plage. Une délicieuse recette à découvrir avec un guide local. En Guyane, un président qui vient de loin En Guyane, c’est le vert des forêts et le bruit de l’eau ruisselante qui guide les randonneurs à travers une des faunes les plus riches du globe. Au XIXe siècle, alors que la France et le Brésil se déchirent pour toute cette partie du territoire, des explorateurs français nomment en catimini leur propre président. Émission présentée par Linda Lorin (France, 2025, 45mn) - Coproduction : ARTE France, Éléphant Doc Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2025 Émission France La statue qui voulait changer le monde Imaginée par l’ambitieux Auguste Bartholdi, sculpteur farouchement républicain, la statue de la Liberté a vu le jour après une épopée rocambolesque. De sa genèse à son inauguration, plongée dans l’histoire passionnante du plus célèbre des monuments franco-américains. Chaque année à New York, ils sont plus de 4 millions de curieux à se presser pour découvrir la Liberté éclairant le monde, plus connue sous le nom de statue de la Liberté. Peu de gens, pourtant, en connaissent la véritable histoire : celle d’un monument imaginé par des Français au XIXe siècle pour promouvoir la république et la liberté des individus, à une époque où la plupart des États sont encore des empires et des monarchies… C’est en 1865, en plein Second Empire, que le jeune et brillant sculpteur français Auguste Bartholdi, qui fréquente alors les cercles d’opposants à Napoléon III, imagine avec son mentor Édouard Laboulaye un monument allégorique symbolisant l’admiration du peuple français pour la République américaine, qui n’a pas encore célébré son premier centenaire. Mais comment convaincre les États-Unis d’accepter un pareil présent – et comment mener à bien sa réalisation ? Il faudra à l’artiste (par ailleurs excellent communicant) vingt années de tribulations et de coups d’éclat, d’aller-retours entre Paris, New York et Philadelphie, puis d’invraisemblables défis artistiques, financiers, politiques et techniques avant de voir enfin sa statue se dresser sur l’île de Bedloe en 1886. Financé par les peuples français et new-yorkais, ce monument de tous les superlatifs est rapidement devenu un symbole populaire et universel… au point d’éclipser presque entièrement le nom de son créateur. Geste politique Dans ce documentaire remarquablement raconté, enrichi d’analyses d’experts et d’élégantes reconstitutions, Julien Johan (1874, la naissance de l’impressionnisme) retrace l'épopée passionnante et méconnue de "Miss Liberty". Revenant sur la genèse entravée de ce projet, pensé à l’origine comme un geste politique fort, il explore les dimensions industrielle et financière de l’aventure, ainsi que sa puissante charge symbolique, et redonne vie aux ateliers parisiens qui ont vu naître le colosse de 46 mètres de haut – un record pour l’époque. Cent quarante ans après l'inauguration, ce film donne l’occasion de revisiter le lien puissant qui a uni la France et les États-Unis au XIXe siècle, au nom d’idéaux partagés, et parfois idéalisés – lesquels résonnent avec les crises politiques de nos sociétés actuelles. Documentaire de Julien Johan (France, 2026, 1h30mn) - Coauteurs : Flore Kosinetz et Julien Johan - Raconté par Léonie Simaga, de la Comédie-Française - Coproduction : ARTE France, Gedeon Programmes, the WNET Group, le Musée d’Orsay, avec la participation de Planète+, Ceska TV, ERT, SBS, RTS, RSI, RTP, TéléQuebec Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2026 Documentary Documentaire France Traversée épique de l'Europe dans le sillage d'une créature fascinante : la grue cendrée. Parmi les quinze espèces de grues existantes, la grue cendrée, au plumage gris ardoisé et noirâtre, vit principalement en Europe et en Asie. Ce volatile parcourt chaque année près de 2 500 kilomètres pour hiverner au sud de l'Europe, puis se reproduire en été dans le nord. Parmi ses grandes routes de migration, celle que l'oiseau emprunte le plus fréquemment débute en Scandinavie, lieu de sa nidification, et traverse l'Allemagne et la France pour aboutir dans les vastes chênaies de l'Estrémadure, au sud-ouest de l'Espagne. Mais le changement climatique et l'agriculture intensive menacent les lieux où l'animal élabore ses nids, de grandes plates-formes d'herbes sèches à même le sol. Au fil d'une traversée épique de l'Europe, le voyage aventureux de ces grands échassiers, nourri de rencontres avec des militants écologistes et de protecteurs du majestueux volatile. Documentaire d'Annekatrin Mücke (Allemagne, 2024, 43mn) - Production : KR. FILM, RBB, en association avec ARTE Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2024 Documentary Documentaire Allemagne Japon, Okinawa L’ingénieur Corentin de Chatelperron reprend la mer sur son catamaran pour dix nouvelles escales, de l'Asie à l’Amérique, à la découverte des perspectives de la low-tech. L’ingénieur Corentin de Chatelperron et ses compagnons embarquent à bord du Nomade des mers pour la deuxième partie de leur séduisant tour du monde qui les mène de l’Asie à la côte ouest des États-Unis. Chaque escale offre l’occasion de rencontres inspirantes avec des inventeurs (étudiants, entrepreneurs, bricoleurs, scientifiques...) qui déploient des low-tech ingénieuses, porteuses d'autonomie et de développement. Aujourd’hui : Corentin et son équipage accostent sur l’île d’Okinawa au Japon. Là-bas, et surtout dans les grandes villes, utiliser des mouches pour composter ses déchets s’avère compliqué. Heureusement, une vieille technique de compostage japonaise existe : le bokashi. Série documentaire (France, 2020, 10x26mn) - Réalisation : Laurent Sardi - Coproduction : ARTE France, Interscoop, Low-tech Lab Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Laurent Sardi 2020 Documentary Série documentaire France Arctique russe : une ville oubliée renaît Magazine Magazine Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Deux candidats au divorce sont pris dans les tourments de la République naissante. Jean-Paul Belmondo et Marlène Jobert dans un chassé-croisé amoureux délirant, sous la caméra amusée de Jean-Paul Rappeneau. Exilé sans le sou aux Amériques après avoir assassiné un baron français, Nicolas Philibert a retourné la situation à son avantage et s'apprête à épouser la fille d'un richissime armateur. Mais, déjà marié, il doit rentrer en France pour y obtenir le divorce que vient tout juste d'instaurer la République française bégayante. À peine débarqué à Nantes, Nicolas tombe en plein chaos politique, entre révolutionnaires à la justice expéditive et chouans revanchards. D'autant que sa femme Charlotte est sur le point d'épouser un marquis de la résistance… Tourbillon effréné Évasions, cavalcades, bousculades et quiproquos font tout le sel de ce film de Jean-Paul Rappeneau, jubilatoire vaudeville en costumes d'époque, porté par des acteurs qui s'en donnent à cœur joie. Sur le rythme enlevé d’une bande originale de Michel Legrand, une palanquée de seconds rôles truculents (dont Sim, Julien Guiomar et Charles Denner en inoubliable ravi de la crèche républicaine) réconcilient révolutionnaires et chouans sous le sceau fédérateur de la bêtise humaine. La gouaille de Jean-Paul Belmondo et Marlène Jobert, qui s'aiment et se détestent dans un tourbillon effréné, a achevé d’inscrire ce film au panthéon des comédies françaises. Film de Jean-Paul Rappeneau (France, 1972, 1h36mn) - Scénario : Jean-Paul Rappeneau, Maurice Clavel, Claude Sautet - Avec : Jean-Paul Belmondo, Marlène Jobert, Sami Frey, Laura Antonelli, Michel Auclair, Julien Guiomar, Mario David, Patrick Préjean, Pierre Brasseur - Production : Gaumont International, Rizzoli Film, Filmstudio Bucuresti Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Jean-Paul Rappeneau Jean-Paul Belmondo Marlène Jobert Sami Frey Laura Antonelli Michel Auclair Julien Guiomar Mario David Patrick Préjean Pierre Brasseur Jean-Paul Rappeneau, Maurice Clavel, Claude Sautet 1972 Movie Film https://www.omdb.org/movie/4279 France Véritable terre de légendes, la vallée du Haut-Rhin moyen se dessine entre vignes colorées, châteaux romantiques et villages pittoresques. Symbole du romantisme allemand et terre de légendes, la vallée du Haut-Rhin moyen a inspiré de nombreux artistes : poètes, écrivains et compositeurs. Ponctuée de gigantesques forteresses et de vignobles escarpés, entre les villes de Bingen am Rhein et de Bonn, elle offre des paysages pittoresques classés au patrimoine mondial de l’Unesco. Bénéficiant d’un climat sec et doux, la région présente une biodiversité exceptionnelle, abritant plus d’un tiers des espèces végétales et animales recensées en Allemagne. Ici, les oiseaux règnent en maître : tandis que les faucons crécerelles survolent le château de Stolzenfels, les milans nichent sur le légendaire rocher de la Lorelei. À Kamp-Bornhofen, une impressionnante colonie de chauves-souris a trouvé refuge dans les combles de l'église Saint-Nicolas. Documentaire de Rolf J. Möltgen (Allemagne, 2022, 43mn) - Production : Rolf J. Möltgen Wildlife Documentary, en association avec WDR/ARTE Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2022 Documentary Documentaire Allemagne Au cœur de la campagne Des Highlands écossais à la vallée de la Wye, un tour des îles Britanniques sous l’angle des jardins, à la découverte des créatures discrètes et malicieuses qui les peuplent. Dans cet épisode : au cœur du comté de Cambria, un paradis de verdure, entre une mare, une vieille serre et une prairie, où cohabitent un couple d’hirondelles, une intrépide souris et…des taupes ! Série documentaire (Royaume-Uni, 2026, 5x43mn) - Réalisation : Alex Minton - Production : Plimsoll Productions pour BBC, ITV Studios, avec la participation d’ARTE France Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Alex Minton 2026 Documentary Série documentaire Royaume-Uni Un éden en ville Des Highlands écossais à la vallée de la Wye, un tour des îles Britanniques sous l’angle des jardins, à la découverte des créatures qui les peuplent. Dans cet épisode : au cœur d'une grande ville se niche un éden verdoyant, sculpté par une véritable artiste du jardin. S'y croisent hérissons, renards, grenouilles et mésanges, sous le regard perçant de matou du quartier. Série documentaire (Royaume-Uni, 2026, 5x43mn) - Réalisation : Euan McDonald Smith - Production : Plimsoll Productions pour BBC, ITV Studios, avec la participation d’ARTE France Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Euan McDonald Smith 2026 Documentary Série documentaire Royaume-Uni Du lundi au vendredi, Linda Lorin nous emmène à la découverte de notre patrimoine artistique, culturel et naturel. Bonga, la voix de l’Angola Une voix ébréchée, presque fêlée, qui exprime à elle seule toute la saudade du chanteur angolais Bonga. Né sous le nom de José Adelino Barcelo de Carvalho en 1942, il fut champion d’athlétisme avant de trouver sa voie, celle de la musique comme un acte de résistance face aux colons portugais. Imprégné des airs du carnaval de Luanda et du semba, genre musical né de la lutte pour l’indépendance, José Adelino, alias Bonga, s’impose sur la scène internationale avec son premier disque, Angola 72, enregistré pendant son exil en Europe. En Patagonie argentine, l’algue est un trésor Mystérieuses, tentaculaires, riches de nombreuses vertus, les algues restent pour beaucoup d’entre nous un monde méconnu. En Argentine, on a appris à les regarder autrement. Pourtant, rien ne laissait présager l’importance que les algues allaient prendre ici. Contrairement aux Chiliens ou aux Japonais, les Argentins les ont longtemps ignorées. Il faut attendre le milieu du siècle dernier pour les voir transformer la physionomie de la Patagonie argentine et le quotidien de ses habitants, grâce à l’audace d’un entrepreneur en avance sur son temps. En Finlande, le mijoté de viandes fumées de Tuomas C’est en plein air que Tuomas prépare son mijoté de viandes fumées. Il fait revenir les condiments avec les viandes de mouton et de cheval puis ajoute anchois, crème fraîche, câpres et concentré de tomates, avant de laisser mijoter le tout. Après une séance de patinage, Tuomas déguste ce plat réconfortant, accompagné de pommes de terre cuites sous la braise. À Paris, un autre voyage vers l’au-delà On pourrait penser que le cimetière du Père-Lachaise est l’endroit le plus calme de la capitale française. Un petit quartier dont les habitants respectent solennellement le repos de leurs voisins. Pourtant, à la fin du XIXe siècle, un événement s’y prépare et fait grand bruit. Le voyage vers l'au-delà s’apprête à changer de forme… Émission présentée par Linda Lorin (France, 2026, 45mn) - Coproduction : ARTE France, Éléphant Doc Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2026 Émission France Du lundi au vendredi, Linda Lorin nous emmène à la découverte de notre patrimoine artistique, culturel et naturel. Le Baztán, berceau basque des polars de Dolores Redondo Dolores Redondo est aujourd’hui considérée comme la reine du polar basque grâce à sa trilogie policière du “Baztán”, parue en Espagne. Son héroïne, l’inspectrice Amaia Salazar, est contrainte de revenir dans son village natal pour enquêter sur une série de meurtres mystérieux. Dolores Redondo redonne vie aux légendes oubliées du Pays basque pour bâtir son univers romanesque. Un succès mondial aux millions de lecteurs conquis. Fernand Pouillon, architecte de la décolonisation algérienne Fernand Pouillon a 41 ans lorsqu’il arrive à Alger, en 1953. Architecte de la reconstruction au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, il a la réputation de construire “vite, mieux et moins cher”. En trois décennies et près de trois cents projets sur tout le territoire, l’architecte façonne le quotidien de millions d’Algériens. Au début des années 50, Fernand Pouillon concrétise ses premières idées dans le quartier d’El Madania : des cités d’habitation dans une Algérie alors encore française. Au Mexique, les tortillas d'Evelia À Motul, Evelia prépare une spécialité locale : des tortillas garnies de haricots noirs, d’œufs et de bananes plantains, le tout recouvert d’une sauce tomate mijotée avec du jambon fumé, des petits pois, des oignons et un piment habanero. Les huevos motuleños d’Evelia ont une touche bien à eux. Sur le mont Blanc, 50 nuances de bleu Le mont Blanc, colosse au sommet d’argile. À la fin du XVIIIe siècle, le massif alors inexploré fascine Horace-Bénédict de Saussure. Si beaucoup y observent les névés et les arêtes, le scientifique vise un peu plus haut… Émission présentée par Linda Lorin (France, 2026, 45mn) - Coproduction : ARTE France, Éléphant Doc Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2026 Émission France Oman : la paplou Du lundi au jeudi, Voyage en cuisine nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. La soupe de poisson épicée d'Oman : le paplou C’est un condensé de l’histoire omanaise dans un seul et même plat que nous vous proposons. Une histoire maritime, coloniale et de migrations. Et c’est l’inventeur même de la recette - le chef Issa Al Lamki, que notre journaliste Nawelle Senad a pu rencontrer lors de son périple dans les allées de Mascate. Pierre Raffard, géographe de l’alimentation, nous parle de la géographie et de l'histoire omanaise, résolument tournée vers la mer. Il nous explique le lien entre la communauté baloutche et le paplou et évoque l’une des figures emblématiques d’Oman : Sinbad le marin. La supérette Au souk de Mutrah, Nawelle Senad, notre journaliste, a pu découvrir qu’Oman n’est pas qu’un pays désertique. Avant de revenir en France, elle a fait un tour dans les étals du marché pour rapporter quelques souvenirs indispensables : tout d’abord, qui dit Oman dit encens, ou luban. Ensuite, des dattes - le pays est l’un des plus gros producteurs au monde. Pour finir, du miel provenant de Jebel Akhdar. Avant de repartir, elle prend forcément un café à l’omanaise, tradition oblige. À vos marmites ! Pour les plus gourmands, on vous propose une recette de paplou, facile à reproduire chez soi. Enfilez votre plus beau tablier ! __________________________ La recette du paplou Ingrédients pour 4 personnes : 3 gousses d’ail 1 oignon 2 tomates 1 branche de céleri 1 c. à c. de curcuma 1 c. à c. de cumin en poudre 1 c. à c. de coriandre en poudre 50 g de coriandre fraîche ½ c. à c. de flocons de piment 1 citron vert séché 5 cl de jus de citron jaune 5 cl de jus de citron vert 4 rougets entiers 1 c. à c. d’épices à poisson 4 coquilles Saint-Jacques Étapes de préparation : Remplissez une casserole d’eau et portez-la à ébullition. Émincez l’ail, l’oignon, le céleri, une tomate, puis mixez-les séparément. Ajoutez l’ail, l’oignon et le céleri à la casserole. Coupez le reste des tomates en petits cubes et ajoutez-les à la soupe avec les tomates concassées. Assaisonnez avec le curcuma, le cumin, la coriandre en poudre et les flocons de piment. Émincez la coriandre fraîche et incorporez-la. Formez un trou dans le citron séché avec la pointe d’un couteau et plongez-le dans la préparation. Versez les jus des citrons. Ajoutez les poissons, saupoudrez d’épices à poisson, puis couvrez. Laissez mijoter à feu moyen pendant 20 minutes. Plongez les Saint-Jacques entières puis laissez mijoter pendant 10 minutes supplémentaires. Émission présentée par Pierre Raffard (France, 2026, 30mn) - Coproduction : ARTE France, Éléphant Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2026 Émission France Comment la Pologne prépare les esprits à la guerre Le 15 août 2026, jour de la fête des forces armées polonaises, un impressionnant défilé militaire a été retransmis en direct sur la chaîne polonaise TVP. Une démonstration de force qui montre que la Pologne se prépare à de potentielles attaques russes. Sonia Devillers raconte avec passion l’histoire d’une photo, d’une image. Gros plans sur des armes, images de drones, vues aériennes : tous les moyens sont bons pour transformer ce défilé militaire en un véritable spectacle. L’objectif est double : montrer au monde que la Pologne veut faire de son armée la première d’Europe et qu’elle est parée à l’éventualité d’un conflit avec la Russie. Bartosz Filipowicz, journaliste à la TVP, relève l’importance symbolique des différents événements de ce défilé. Kinga Korbicka, maîtresse de conférences à l'université de Varsovie, spécialiste des questions de défense, explique comment l’armée polonaise muscle sa communication. Magazine présenté par Sonia Devillers (France, 2026, 11mn) Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2026 Magazine Magazine Chaque jour à 19.45, la rédaction franco-allemande d'ARTE Journal propose une approche européenne et culturelle de l'actualité. Un regard original sur le monde. (France/Allemagne, 2026, 20mn) Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2026 News Présenté par Élisabeth Quin du lundi au jeudi et Renaud Dély les vendredi et samedi, le rendez-vous phare de l'info, curieux et exigeant. Avec curiosité, vivacité et humour, la patronne du talk Élisabeth Quin s'entoure pour son rendez-vous phare de l'info, du lundi au jeudi, de Benjamin Sportouch, Anna N'Diaye, Théophile Cossa et Xavier Mauduit. Au programme, les rubriques "Le profil idéal" de Gaël Legras, "Mise au point" de Sandrine Le Calvez et "Entendu" de Thibaut Nolte. Le week-end, Renaud Dély reprend le flambeau pour "Le club" du vendredi, avec à ses côtés David Castello-Lopes, Valérie Brochard et Marjorie Adelson, et l'édition du samedi, toujours en compagnie de Valérie Brochard, ainsi que Jean-Mathieu Pernin et Natacha Triou. Magazine présenté en alternance par Élisabeth Quin et Renaud Dély (France, 2026, 45mn) - Coproduction : ARTE France, KM Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2026 Magazine Magazine France La météo du monde version ARTE : un coup de projecteur sur un élément important de l'actualité internationale en train de se produire. Présenté par Émilie Aubry (France, 2026, 4mn) Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2026 Magazine Magazine Avec un Gabin (quasi...) bilingue, un "Maigret" de Gilles Grangier où l’icône divisionnaire se mesure à la pègre américaine dans les nuits blanches parisiennes. Une nuit, dans le quartier de la gare du Nord, un homme est criblé de balles par trois inconnus à bord d’une Chevrolet. Témoin de la scène, l’inspecteur Lognon, abonné aux vols à la tire, croit enfin tenir l’affaire de sa vie. Mais le temps qu’il donne l’alerte, le corps disparaît, embarqué dans une mystérieuse DS. D’un bar louche de Pigalle tenu par un Américano-Sicilien à la villa de banlieue d’un médecin poète, Maigret entreprend de remonter la piste du mystérieux assassinat. Gris Paris Où l’on découvre que l’icône Frenchy Gabin peut baragouiner en anglais… Dans ce "bon Maigret", "Monsieur le divisionnaire", qui règne sans partage sur une légion de subordonnés transis d’admiration, dont le moustachu Lognon, enquête une fois encore dans le gris Paris et ses nuits blanches, entre loges de concierges, hôtels de passe et bars interlopes. Cinéaste des petites gens, Gilles Grangier, qui signe des dialogues ciselés dans l’esprit de son ami Audiard, confronte le commissaire, incarné par son acteur fétiche, à des gangsters débarqués d’outre-Atlantique, dont un boxeur-tueur, et à des cadres du FBI au fil d’une série de pièges qu’il déjoue avec ses flegme et autorité légendaires. Sur une bande originale jazzy de Michel Legrand et avec un impeccable casting, de Françoise Fabian au colosse Michel Constantin, une plongée dans la France d’avant Mai 68. Film de Gilles Grangier (France/Italie, 1963, 1h24mn, noir et blanc) - Scénario : Jacques Robert, Gilles Grangier, d’après le roman Maigret, Lognon et les gangsters de Georges Simenon - Avec : Jean Gabin, Françoise Fabian, Michel Constantin, Roland Armontel, Vittorio Sanipoli, Paul Carpenter - Production : Les Films Copernic Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Gilles Grangier Jean Gabin Françoise Fabian Michel Constantin Roland Armontel Vittorio Sanipoli Paul Carpenter Jacques Robert, Gilles Grangier, d’après le roman Maigret, Lognon et les gangsters de Georges Simenon 1963 Movie Film https://www.omdb.org/movie/182661 France/Italie L'inspecteur Marc Ferrot mène l'enquête sur un meurtre dont il est le principal suspect. Un polar psychologique et l'un des meilleurs rôles d'Yves Montand, impeccable en flic solitaire. Au cours d'une intervention, l'inspecteur Marc Ferrot rencontre une jeune femme, Sylvia Leopardi, dont il tombe amoureux. D'elle, il sait peu de choses et surtout pas qu'elle est aussi la maîtresse de son supérieur hiérarchique, le commissaire Ganay. Lequel, fou de jalousie, et apprenant qu'elle fréquente un autre homme, l'assassine dans son appartement et se débarrasse du corps. Peu de temps après le meurtre, Marc, ignorant tout du drame, se rend chez Sylvia. L'appartement est vide et il y laisse ses empreintes. Lorsque la jeune femme est retrouvée morte, Marc est chargé de l'enquête. Il est pourtant le suspect principal. Au prix fort Dans ce film noir, probablement l'un des plus efficaces réalisés par le maître du genre Alain Corneau, Yves Montand fait corps avec le rôle de cet inspecteur solitaire et tourmenté qui paie au prix fort quelques instants de bonheur amoureux. Un thriller remarquablement mis en scène, au plus près des personnages, et dont les multiples rebondissements s'enchaînent au rythme d'une bande originale glacée. En femme dépendante, compréhensive et protectrice envers son mari infidèle, Simone Signoret bouleverse, alors que François Périer endosse un rôle tout en ambivalence, à la fois commissaire rigoureux et froid meurtrier. Ce polar dessine aussi en filigrane un portrait de la société française des années 1970. Film d'Alain Corneau (France, 1975, 2h) - Scénario : Alain Corneau et Daniel Boulanger - Avec : Yves Montand, Simone Signoret, François Périer, Stefania Sandrelli , Mathieu Carrière, Vadim Glowna - Production : Albina Productions, TIT Filmproduktion Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Alain Corneau Yves Montand Simone Signoret François Périer Stefania Sandrelli Mathieu Carrière Vadim Glowna Alain Corneau et Daniel Boulanger 1975 Movie Film https://www.omdb.org/movie/87995 France La fougueuse reine de la planète Mars s’éprend d’un ingénieur moscovite rêvant de voyages interplanétaires… Petit bijou de l’avant-garde cinématographique soviétique des années 1920, un film de science-fiction expressionniste aux magnifiques séquences oniriques. En 1921, les radios du monde entier reçoivent un étrange message codé… Depuis la station de Moscou où ils sont en poste, l’ingénieur Los, ainsi que son collègue et ami Spiridonov, tentent en vain de le déchiffrer. Et s’il venait de la planète Mars ? se demandent les deux scientifiques, qui travaillent justement, en secret, sur les plans d’un vaisseau spatial. Une fois seul, Los se perd dans des rêveries interplanétaires mettant en scène Aelita, la belle et fougueuse reine de Mars, dont le père maintient son peuple dans l’oppression. Gor, "Maître de l’énergie" et prétendant d’Aelita, a mis au point une machine permettant de voir à distance les habitants de la Terre, que la jeune reine s’empresse d’essayer : ayant aperçu Los, elle se met à rêver d’une idylle avec ce bel étranger. Pendant ce temps, Natacha, l’épouse de Los, fait la connaissance, dans le centre d'accueil des réfugiés où elle travaille, d’un couple de filous qui viennent de débarquer à Moscou… Expérimentation formelle Étonnante fantaisie de science-fiction, Aelita, reine de Mars s’inspire d’un roman d'Alexis Tolstoï (lointain parent de Léon Tolstoï), qui imaginait des voyageurs spatiaux convertir la planète rouge au bolchévisme… Ancré dans une URSS naissante en proie à la pauvreté et au rationnement, le film de Iakov Protazanov, qui s’inscrit dans l’explosion avant-gardiste de l’après-révolution de 1917, n’en est pas pour autant une œuvre de pure propagande. L’expérimentation formelle y trouve une place de choix, notamment dans les séquences "martiennes", rehaussées d’imposants décors expressionnistes et de costumes de toute beauté – mention spéciale aux couvre-chefs d’Aelita, œuvres d’art abstrait à part entière ! Film de Iakov Protazanov (Union soviétique, 1924, 1h53mn, muet, noir et blanc, VOSTF) - Scénario : Fedor Ozep, d’après le roman d’Alexis Tolstoï - Avec : Ioulia Solntseva, Igor Ilinski, Nikolai Tseretelli, Nikolaï Batalov, Valentina Kuindji, Iouri Zavadski, Konstantin Eggert, Pavel Pol, Vera Orlova - Production : Mejrabpom Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Iakov Protazanov Ioulia Solntseva Igor Ilinski Nikolai Tseretelli Nikolaï Batalov Valentina Kuindji Iouri Zavadski Konstantin Eggert Pavel Pol Vera Orlova Fedor Ozep, d’après le roman d’Alexis Tolstoï 1924 Movie Film muet Union soviétique