Alors qu’il accompagne des patients fragiles sur la voie de la guérison, un infirmier psychiatrique est rattrapé par ses propres démons. Au cœur de somptueux paysages australiens, Wakefield interroge puissamment les notions de raison et de déraison. Baz est admis à Wakefield après avoir menacé son voisin. Convaincu que le monde entier conspire contre lui, il refuse tout traitement. Nik doit gérer la colère et la frustration de ce nouveau patient, furieux d’apprendre que Rohan, son psychiatre, n’est pas disponible. De son côté, Kareena confie à Nik, de nouveau envahi par des visions de la mort d’un proche, qu’elle s’inquiète pour sa santé mentale. Série de Kristen Dunphy (Australie, 2020, 8x56mn, VF/VOSTF) - Réalisation : Jocelyn Moorhouse, Kim Mordaunt - Scénario : Kristen Dunphy, Sam Meikle, Joan Sauers, Cathy Strickland - Avec : Rudi Dharmalingam, Mandy McElhinney, Geraldine Hakewill, Dan Wyllie, Felicity Ward, Bessie Holland, Ryan Corr, Colin Friels, Harry Greenwood, Megan Smart - Production : Jungle Entertainment, BBC Studios Meilleur acteur dans un second rôle (Colin Friels), Logie Awards 2022 – Meilleur montage, Australian Screen Editors Award 2022 Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Jocelyn Moorhouse, Kim Mordaunt Rudi Dharmalingam Mandy McElhinney Geraldine Hakewill Dan Wyllie Felicity Ward Bessie Holland Ryan Corr Colin Friels Harry Greenwood Megan Smart Kristen Dunphy, Sam Meikle, Joan Sauers, Cathy Strickland 2020 Series Série Australie .6/8. Alors qu’il accompagne des patients fragiles sur la voie de la guérison, un infirmier psychiatrique est rattrapé par ses propres démons. Au cœur de somptueux paysages australiens, Wakefield interroge puissamment les notions de raison et de déraison. Juste avant le jour de son mariage, Renuka a fait à Nik une révélation perturbante. Alors que la grande fête débute, celui-ci est bouleversé : il enquête auprès de sa sœur pour tenter de reconstituer les pièces du puzzle mental qui l’envahit, et découvrir la vérité. Très en colère, il interroge aussi son père. Mais son enquête demeure sans réponse, jusqu’à ce que son comportement agressif lui vaille d’être expulsé de la noce... Série de Kristen Dunphy (Australie, 2020, 8x56mn, VF/VOSTF) - Réalisation : Jocelyn Moorhouse, Kim Mordaunt - Scénario : Kristen Dunphy, Sam Meikle, Joan Sauers, Cathy Strickland - Avec : Rudi Dharmalingam, Mandy McElhinney, Geraldine Hakewill, Dan Wyllie, Felicity Ward, Bessie Holland, Ryan Corr, Colin Friels, Harry Greenwood, Megan Smart - Production : Jungle Entertainment, BBC Studios Meilleur acteur dans un second rôle (Colin Friels), Logie Awards 2022 – Meilleur montage, Australian Screen Editors Award 2022 Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Jocelyn Moorhouse, Kim Mordaunt Rudi Dharmalingam Mandy McElhinney Geraldine Hakewill Dan Wyllie Felicity Ward Bessie Holland Ryan Corr Colin Friels Harry Greenwood Megan Smart Kristen Dunphy, Sam Meikle, Joan Sauers, Cathy Strickland 2020 Series Série Australie .7/8. L'histoire oubliée des Swahili Des cités incas aux grottes ornées d’Afrique du Sud, l’archéologue Peter Eeckhout poursuit son exploration des chantiers en cours et perce le secret des civilisations anciennes. L'origine d'un peuple de la côte est africaine a longtemps intrigué les scientifiques : les Swahilis. Ils parlent une langue mâtinée d’arabe et pratiquent l'islam depuis le VIIIe siècle. Sur leur territoire se trouvent des ruines d'opulentes cités de pierre, édifiées entre les Xe et XVe siècles. Les premiers explorateurs refusent de croire que des villes à l’architecture aussi élaborée aient pu être construites par des Africains. Pétris d'une idéologie colonialiste, ils attribuent ces vestiges aux Romains ou aux Phéniciens. Aujourd'hui, des fouilles réalisées dans la plus majestueuse de ces cités, Kilwa, en Tanzanie, ont permis de percer la véritable identité des Swahilis : un peuple métissé, aux multiples influences culturelles venues de la mer. Série documentaire (France, 2018, 10x26mn) - Réalisation : Agnès Molia et Raphael Licandro - Coproduction : ARTE France, Tournez S'il Vous Plaît Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Agnès Molia et Raphael Licandro 2018 Documentary Série documentaire France Sicile : à qui profitent les incendies ? Du lundi au vendredi, un reportage raconte les Européens dans toute leur diversité. Leurs histoires ne font pas la une mais elles émeuvent, surprennent et donnent à réfléchir. En prise avec un thème d’actualité, les reportages choisis par ARTE Regards vont à la rencontre de citoyens européens et proposent une plongée inédite dans leurs réalités quotidiennes. Reportage (Allemagne, 2025, 32mn) Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2025 Documentary Reportage Merveilles de l’océan Indien Autour des îles Chagos, des chercheurs explorent d’impressionnants récifs coraliens, recueillant de précieuses données pour mieux les protéger. Dans le nord de l’océan Indien, les coraux de l’archipel des Chagos attirent des chercheurs venus du monde entier. Explorant îles et récifs, ces scientifiques tentent d’évaluer l’état des fragiles polypes : situés à plus de 1000 kilomètres du continent, et donc relativement à l’abris des activités humaines, sont-ils malgré tout affectés par le réchauffement climatique ? Ces îles presque entièrement inhabitées (seule la plus grande de l’archipel, Diego Garcia, a été investie par une base militaire américaine) représentent un véritable laboratoire d’observation à ciel ouvert. Pendant ce temps, au bord de la mer Rouge, des scientifiques allemands et saoudiens tentent d’élaborer de nouvelles technologies pour sauver les coraux en détresse. Documentaire de Claudia Ruby (Allemagne, 2019, 56mn) - Production : Gruppe 5/ZDF, en association avec ARTE Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2019 Documentary Documentaire Allemagne Alsace, terre d'orgues Des histoires passionnantes et des voyages de rêve pour découvrir le monde et rencontrer les petits et grands acteurs de la vie. Reportage de Vincent Froehly (Allemagne, 2022, 52mn) Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2022 Documentary Reportage Provence : les pieds paquets Du lundi au jeudi, Voyage en cuisine nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Les pieds paquets, Marseille côté terre C’est dans les tripes du Marseille populaire que se rend notre journaliste Clémence Fournival pour y déguster un plat emblématique du quartier de La Pomme : les pieds paquets. Aux côtés de la cheffe Delphine Roux, Clémence découvre une recette au savoir-faire familial et une cheffe qui milite pour que les plats d’abats provençaux restent à la carte des restaurants. Pierre Raffard, géographe de l’alimentation, perce les secrets d’un plat à l’origine préparé pour les ouvriers. Il revient également sur l’origine des plats en conserves et sur l’identité populaire marseillaise. Le goût du pays : Emi, une Provençale en Géorgie Direction Tbilissi, où Emi, née à Aix-en-Provence, a posé ses valises en 2022. Elle prépare avec ses amis et sa famille une ratatouille. Elle nous parle des jardins géorgiens, de sa réserve d’herbes de Provence et du bruit des cigales qui lui rappellent son pays natal. À vos marmites ! Pour les plus gourmands, on vous propose une recette de pieds paquets, facile à reproduire chez soi. Enfilez votre plus beau tablier ! __________________ La recette des pieds paquets À Marseille, on cuisine les pieds paquets pour Noël. Si vous aimez les abats, on a la recette qu’il vous faut. Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 600 g de poitrine de porc 1 pied de veau 5 tripes d'agneau bien nettoyées 2 poireaux coupés en dés 4 carottes coupés en dés 2 oignons coupés en dés 500 g de tomates coupées en 4 1 c. à s. de concentré de tomates 5 gousses d'ail hachées 1 bouquet de persil 1 bouquet garni 1,5 l de vin blanc sec Préparation : Écrasez avec le plat du couteau les gousses d'ail et ôtez la peau. Hachez-les avec le persil. Tranchez la poitrine de porc en gros lardons. Coupez les tripes en triangles de 8 cm par 10 cm. Faites une incise dans chaque pointe avec un couteau aiguisé. Disposez sur chacun des triangles deux lardons et une boulette de persillade. Roulez serré et fermez par la boutonnière (en passant le morceau enroulé dans l'incision de sorte à enfermer et bien serrer le paquet). Dans un grand faitout, faites revenir une garniture aromatique (carottes, poireaux, oignons, romarin, sauge, laurier), le concentré de tomates puis les paquets et ajoutez enfin le persil, le pied de veau et des tomates fraîches. Couvrez complètement de vin blanc. Faire cuire les paquets de 6 à 8h. Servez avec des pommes de terre vapeur. Émission présentée par Pierre Raffard (France, 2025, 30mn) - Coproduction : ARTE France, Éléphant Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2025 Émission France Du lundi au vendredi, Linda Lorin nous emmène à la découverte de notre patrimoine artistique, culturel et naturel. Les invisibles d’Afrique du Sud dans l’objectif de Zanele Muholi Entre les quartiers noirs défavorisés, lieux des communautés marginalisées, et le littoral, territoire commun à tous les Sud-Africains, Zanele Muholi, photographe exposée dans le monde entier, tente inlassablement de réconcilier les espaces et les identités de son pays. Noire, de culture zouloue, non-binaire, l’artiste souhaite être présentée par le pronom neutre “iel”. À travers ses photos en noir et blanc au contraste puissant, ses modèles paraissent défier l’objectif. Zanele Muholi s’attache à jeter la lumière sur les invisibles de la société sud-africaine, pour leur permettre d’exister, enfin. Les potagers flottants de Mexico Dans le sud-est de Mexico, mégapole tentaculaire de près de 23 millions d’habitants, perdurent les chinampas, des jardins potagers flottants entourés de canaux, où poussent fleurs et légumes en abondance. Un modèle vivant d’agriculture durable, perpétué par quelques communautés d’habitants, transmis obstinément, siècle après siècle, depuis ceux qu’on appelle les Aztèques. Aujourd’hui, à l’occasion de visites guidées, les habitants de Mexico redécouvrent, avec surprise, les chinampas. En Bretagne, les encornets au sarrasin d’Alexandre À Plouhinec, Alexandre revisite une recette inspirée du kig ha farz, un plat typiquement breton. Il prépare une pâte de farz au sarrasin, qu’il cuit doucement au bain-marie, et l’accompagne de légumes de saison. Les encornets, simplement saisis à sec, sont dressés dans un bol avec un confit d’échalote. Cuisiner sa propre pêche, c’est toujours délicieux ! En Allemagne, des femmes et des armes À la fin du Moyen Âge, un maître d’armes bat les campagnes de Rhénanie-du-Nord-Westphalie le coffre rempli de manuels d’escrime illustrés. Des traités utiles pour qui s’engage dans un duel judiciaire afin de faire triompher la vérité par les armes. Parmi les lecteurs, les femmes ont droit à leur propre chapitre… Émission présentée par Linda Lorin (France, 2025, 45mn) - Coproduction : ARTE France, Éléphant Doc Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2025 Émission France Du lundi au samedi, Linda Lorin nous emmène à la découverte de notre patrimoine artistique, culturel et naturel. La Provence à la mode Jacquemus Quand Simon Porte Jacquemus présente ses collections, il rend sans cesse hommage à sa terre natale : la Provence rurale. Né en 1990, le créateur a imposé son nom dans un univers élitiste, en manque d’authenticité : la mode. Fils d’agriculteurs, il puise son éthique du beau dans le travail de sa famille, dans les champs et les paysages de son enfance. Lui qui a dû quitter sa campagne pour être lui-même y revient inlassablement. Au lieu de les rejeter, Jacquemus a fait de ses racines un atout pour créer sa marque de fabrique. En Papouasie-Nouvelle-Guinée, un sac nommé bilum En Papouasie-Nouvelle-Guinée, tout commence par un fil. Entre les mains des femmes, ce bout de ficelle devient une trame, un motif, puis un bilum : un sac omniprésent en Papouasie, à la fois solide, fonctionnel et chargé de sens. Ce fil, c’est l’histoire des femmes mais aussi celle de la société papouasienne : un entrelacement complexe d’identités, de traditions et de transmissions. Plus qu’un sac, le bilum est une métaphore vivante, un tissu qui unit les générations entre elles. Et un moyen de résister, de s’exprimer et de s’affirmer dans cette société où être femme reste un défi constant. En Irlande, le ragoût vegan de Kate Kate maîtrise à la perfection l’Irish stew, une recette héritée de sa mère. Elle revisite ce classique de la gastronomie irlandaise dans une version vegan. Elle commence par faire revenir des oignons, de l’ail, du céleri et des poireaux. Kate ajoute du thym et du persil puis des pommes de terre et de la sauce tomate. Les lentilles corail et le tofu viennent compléter le ragoût. Après une heure de cuisson, c’est prêt. En Italie, voyage autour de ma chambre Entre les murs de la citadelle de Turin, un homme a fait de sa captivité un chef-d'œuvre. Par ses nobles origines, une série de privilèges est accordée à Xavier de Maistre. Jaillit alors sa passion de l’écriture. Une invitation à voir au-delà des limites imposées par l'espace et le temps… Émission présentée par Linda Lorin (France, 2025, 45mn) - Coproduction : ARTE France, Éléphant Doc Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2025 Émission France Ensemble, Einstein et Hawking auraient-ils pu concilier la relativité et la mécanique quantique ? Ce captivant documentaire met en miroir les découvertes des deux plus grands esprits de la physique moderne, qui ont révolutionné notre vision de l'Univers. La relativité, l'Univers vu comme un continuum espace-temps et l'attraction comme une distorsion de ce continuum causée par les étoiles et les planètes… Cette première partie se penche sur les travaux d'Albert Einstein (1879-1955). Ils sont mis en perspective par des astrophysiciens, en particulier ceux de l'Observatoire d'ondes gravitationnelles par interférométrie laser (LIGO), qui regroupe neuf cents scientifiques du monde entier. Comment les chercheurs considèrent-ils aujourd'hui les idées du génie helvético-américain ? Génies connectés Très pédagogique et doté de séquences inventives et visuellement surprenantes, ce documentaire renouvelle le genre du film scientifique. Consacré à deux des plus grands génies scientifiques du XXe siècle, il fait le lien entre leurs pensées. La théorie de la relativité a ainsi été une source d'inspiration pour Stephen Hawking, qui a poussé encore plus loin les idées d'Einstein, en expliquant les phénomènes de l'Univers au niveau quantique. Documentaire de Michael Lachmann (Royaume-Uni, 2019, 2x52mn) - Production : BBC Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2019 Documentary Documentaire Royaume-Uni .0/2. Ensemble, Einstein et Hawking auraient-ils pu concilier la relativité et la mécanique quantique ? Ce captivant documentaire met en miroir les découvertes des deux plus grands esprits de la physique moderne, qui ont révolutionné notre vision de l'Univers. Cette seconde partie est centrée sur Stephen Hawking (1942-2018), qui a passé la majeure partie de sa carrière de chercheur à essayer de découvrir sur quels points Einstein aurait pu se tromper. Ce dernier avait notamment prédit les étoiles à neutrons et les trous noirs. Au milieu des années 1970, Hawking a émis l'hypothèse que ces derniers n'étaient pas complètement noirs mais finissaient par disparaître. Avec cette thèse révolutionnaire, le physicien et cosmologiste britannique fut le premier à se retrouver à l'intersection de la théorie de la relativité d'Einstein pour l'infiniment grand et de la mécanique quantique pour l'infiniment petit, longtemps considérées comme incompatibles. Génies connectés Très pédagogique et doté de séquences inventives et visuellement surprenantes, ce documentaire renouvelle le genre du film scientifique. Consacré à deux des plus grands génies scientifiques du XXe siècle, il fait le lien entre leurs pensées. La théorie de la relativité a ainsi été une source d'inspiration pour Stephen Hawking, qui a poussé encore plus loin les idées d'Einstein, en expliquant les phénomènes de l'Univers au niveau quantique. Documentaire de Michael Lachmann (Royaume-Uni, 2019, 2x52mn) - Production : BBC Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2019 Documentary Documentaire Royaume-Uni .1/2. L'astre des astres Fusion nucléaire, tempêtes solaires et aurores boréales : une fascinante exploration de l’étoile à laquelle nous devons tout. Boule de gaz et d'énergie brute dont la température peut atteindre 15 millions de degrés, située à 150 millions de kilomètres de notre planète, le Soleil est à l'origine de la vie sur Terre et influe sur une infinité de phénomènes naturels. L'étoile autour de laquelle nous tournons, relativement proche à l’échelle du cosmos, est pourtant loin d'avoir encore dévoilé tous ses mystères – et reste bien souvent une énigme aux yeux du profane. Symbole de vie Comment les chercheurs observent-ils les forces physiques à l’œuvre à la surface du Soleil ? Peut-on recréer en laboratoire le phénomène de fusion nucléaire qui se produit en son cœur ? Quel serait l’impact d’une tempête solaire de grande ampleur sur les réseaux électriques de notre monde interconnecté ? Auprès d'astrophysiciens, de chercheurs en énergie nucléaire, d'historiens des sciences, d’artistes ou de chasseurs d'aurores boréales – phénomène causé par l’entrée dans l’atmosphère terrestre de particules issues du vent solaire –, un enthousiasmant voyage à la découverte de cet astre, symbole de vie qui fascine depuis l'aube de l'humanité. Documentaire de Fabian Korbinian Wolf (Allemagne/France/États-Unis, 2023, 1h30mn) - Coproduction : Spiegel TV, ZDF/ARTE Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2023 Documentary Documentaire Allemagne/France/États-Unis Des adolescents auditionnent pour une prestigieuse école préparant aux métiers de la scène. La comédie musicale maintes fois copiée, jamais égalée ! Un voyage dans le temps d'une contagieuse énergie. Comme chaque année, la New York City High School for the Performing Arts, prestigieux lycée public qui, au cœur de Manhattan, prépare aux métiers de la scène (musique, danse et théâtre), auditionne sans pitié ses futures recrues. Des adolescents de tous les milieux pour qui ces quatre ans de travail acharné seront aussi une école de la vie. Famous Fame Outre une série télé et un remake en 2009, d'innombrables films, fictions et documentaires mêlés, se sont inspirés de l'irrésistible trame de Fame, sans parler de ses déclinaisons "télé-réelles" : des garçons et des filles attachants, que leur rêve de devenir artiste – ou célèbre – porte à travers les tourments de l'adolescence. Sous sa patine d'époque et ses paillettes disco, la comédie musicale d'Alan Parker, alors révolutionnaire, n'a pas vieilli. Car ce grand raconteur d'histoires, qui s'était immergé plusieurs mois durant dans la vie de l'école avant de tourner, compose un portrait de groupe d'une touchante vérité. Distribution impeccable (Madonna, recalée au casting, allait se rattraper quinze ans plus tard avec Evita, du même Alan Parker), formidable énergie des chorégraphies et de la bande-son, humour, émotions fortes : un grand film légitimement devenu famous. Film d'Alan Parker (États-Unis, 1980, 2h07mn, VF/VOSTF) - Scénario : Christopher Gore - Avec : Irene Cara, Lee Curreri, Laura Dean, Antonia Franceschi, Eddie Barth, Boyd Gaines, Albert Hague, Maureen Teefy, Gene Anthony Ray, Paul McCrane - Production : Metro-Goldwyn-Mayer Meilleures musique et chanson originales, Oscars 1981 Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Alan Parker Irene Cara Lee Curreri Laura Dean Antonia Franceschi Eddie Barth Boyd Gaines Albert Hague Maureen Teefy Gene Anthony Ray Paul McCrane Christopher Gore 1980 Movie Film États-Unis Suricates Une immersion privilégiée dans l’intimité de six familles d’animaux mues par un même objectif : la survie. Au Botswana, un clan de suricates doit faire face aux rivaux, aux prédateurs et aux caprices de la nature. Chez les suricates, ce sont les femelles qui commandent. Les plus puissantes d’entre elles peuvent gouverner jusqu’à trente individus et lèguent leur territoire à leurs filles et petites-filles. Dans le désert de sel du Makgadikgadi, au Botswana, une jeune reine apprend à diriger son clan, composé de ses deux sœurs, de trois mâles et de sept petits. Alors que la saison sèche s’avère éprouvante et que la nourriture commence à se tarir, elle devra compter sur la force de chacun pour assurer la survie de la famille. Mais le groupe est petit et ses membres manquent d’expérience. Parviendront-ils à s’unir pour faire face aux clans rivaux, aux prédateurs et aux tempêtes de poussière ? Série documentaire (Royaume-Uni, 2022, 6x43mn) - Réalisation : Emma Napper - Production: BBC Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Emma Napper 2022 Documentary Série documentaire Royaume-Uni Pumas Une immersion privilégiée dans l’intimité de six familles d’animaux mues par un même objectif : la survie. Dans les montagnes de Patagonie, une femelle puma doit protéger ses quatre petits contre bien des dangers. En Patagonie, une femelle puma élève ses quatre petits dans le rude climat des montagnes. Comment les garder en sécurité tout en leur transmettant le maximum de connaissances utiles à leur survie ? La mission s’avère d’autant plus difficile que la mère puma doit affronter une rivale convoitant son territoire, ainsi que des mâles qui veulent s’accoupler avec elle mais menacent de tuer ses quatre petits. Elle devra également s’attaquer à des guanacos (cousins du lama) trois fois plus imposants qu’elle. Série documentaire (Royaume-Uni, 2022, 6x43mn) - Réalisation : Felicity Lanchester - Production : BBC Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Felicity Lanchester 2022 Documentary Série documentaire Royaume-Uni Du lundi au samedi, Linda Lorin nous emmène à la découverte de notre patrimoine artistique, culturel et naturel. Serge Rezvani, l’amoureux des Maures On doit au peintre et écrivain Serge Rezvani les airs de Jules et Jim de Truffaut, chantés par Jeanne Moreau, ou de Pierrot le fou de Godard. Mais il est surtout l'auteur d'une œuvre littéraire d’inspiration autobiographique qui a pour ancrage un territoire isolé du bruit du monde : l’arrière-pays varois, le massif des Maures. Au fil de ses livres Les années Lula, Le roman d’une maison, Le testament amoureux, Serge Rezvani raconte l’harmonie parfaite entre un homme, une femme et un territoire. Au Japon, il était une fois le royaume de Ryūkyū Bien avant d’être intégrée au Japon, la préfecture d’Okinawa abrita un puissant royaume insulaire. Le royaume de Ryūkyū, maître des mers et plaque tournante du commerce régional, est unifié pour la première fois au XVe siècle. Deux siècles plus tard, l’invasion japonaise de l’archipel fait entrer le royaume de Ryūkyū dans une période de résistance silencieuse où de nouveaux arts martiaux défensifs tels que le karaté sont inventés. Avec la présence américaine qui succède à la guerre du Pacifique, la population d’Okinawa conserve la mémoire d’une double colonisation. En Grèce, le gratin de polenta d'Emine À Xanthi, Emine perpétue la tradition paysanne avec son parenik. Elle commence par faire revenir des pommes de terre râpées dans du beurre avant de les cuire au four. Par-dessus, Emine émiette de la feta et du kavourma, un saucisson à base d’agneau, de bœuf et de chèvre. Pour parfaire ce plat, elle ajoute une couche de polenta puis nappe le tout de beurre grillé. À Kinsale s’est joué le destin de l’Irlande Dans le sud de l’Irlande, la petite ville de Kinsale conserve la mémoire d’une bataille qui scella le destin du pays. En 1591, les querelles de confessions débouchent sur un double siège de la ville, dont l’issue est fatale pour l’Irlande catholique… Émission présentée par Linda Lorin (France, 2025, 45mn) - Coproduction : ARTE France, Éléphant Doc Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2025 Émission France Du lundi au vendredi, Linda Lorin nous emmène à la découverte de notre patrimoine artistique, culturel et naturel. La forêt de Fontainebleau, refuge pictural de Théodore Rousseau Aux portes de Paris, les milliers d’hectares de la forêt de Fontainebleau abritent depuis le XIXe siècle des zones farouchement préservées. Dans ce labyrinthe d’ombres et de lumières, le peintre Théodore Rousseau va se révéler. Un jeu subtil où chaque rayon du soleil semble se perdre au milieu de chênes pluricentenaires et de pins majestueux. Pour Théodore Rousseau, les arbres sont des êtres sensibles. L’artiste s’est battu pour sauvegarder cet atelier à ciel ouvert. Les frères Piccirilli, tailleurs de la démesure de New York À New York, les statues de marbre, de pierre ou de verre des frères Piccirilli sont omniprésentes. Six frères, venus d’Italie à la fin du XIXe siècle, qui ont contribué à faire de leur ville d’accueil un terreau multiculturel. Lorsqu’ils s’installent dans le Bronx en quête d’une meilleure vie, les Piccirilli s’engagent dans des travaux architecturaux qui doivent permettre à New York de rivaliser avec le Vieux Continent. Ils s’attèlent à la réalisation de l’USS Maine National Monument, de la Riverside Church ou du Rockefeller Center, monuments qui propulsent la ville vers un avenir radieux. Au Brésil, le canard au jus de manioc de José À Manaus, José cuisine le pato no tucupi, une spécialité brésilienne de canard mijoté dans un bouillon de manioc fermenté. Pendant que la viande s'imprègne d'une marinade pimentée, le tucupi, du jus de manioc, se parfume avec le “trio amazonien”, mélange d’herbes locales aux vertus médicinales. Après une cuisson en cocotte et un passage au four pour le dorer, le canard est plongé dans le bouillon. Une recette qui incarne toute la richesse du métissage brésilien. À Amsterdam, le marathonien oublié Le 5 août 1928, la flamme des Jeux olympiques d’été brille à Amsterdam. Près de 34 000 spectateurs sont réunis lors de l’épreuve reine du marathon. Boughera El Ouafi arbore le dossard 71. Au fil des kilomètres, l’athlète crée la surprise… Émission présentée par Linda Lorin (France, 2025, 45mn) - Coproduction : ARTE France, Éléphant Doc Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2025 Émission France Turquie : le kebab Du lundi au jeudi, Voyage en cuisine nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Le kebab, la brochette iconique des rues turques Dans les rues de Gaziantep, une odeur de viande grillée se diffuse à toute heure de la journée. Notre journaliste Nawelle Senad est allée à la rencontre du chef Ibrahim Halil Haliloglu pour déguster le plat qui met cette viande à l’honneur : le kebab. Armé de son couteau machette et de sa bonne humeur, il nous parle de cette recette turque à ne surtout pas confondre avec le döner. Pierre Raffard, géographe de l’alimentation, nous parle de l’importance de l’élevage de moutons en Turquie, de la technique de la grillade et du kebab devenu roi de la street food mondiale. La supérette Pour nous faire découvrir la culture culinaire turque, notre journaliste Nawelle Senad est allée faire le plein de douceurs dans une supérette. Dans les rayons, il y a les traditionnels loukoums, le thé et la pistache mais aussi le ayran, une boisson au lait fermenté emblématique de la Turquie. À vos marmites ! Pour les plus gourmands, on vous propose une recette de kebab, facile à reproduire chez soi. Enfilez votre plus beau tablier ! ___________ La recette du kebab maison On vous propose de faire des kebabs avec du boulgour, comme à Gaziantep, en Turquie. Ingrédients pour 12 kebabs : 75 g de boulgour 500 g de viande hachée 4 gousses d'ail 3 échalotes 1 botte de persil haché 4 c. à c. de flocons de piment d’Urfa ou d'Alep, ou de tout autre piment légèrement piquant 1 c. à c. de cumin moulu 1 c. à s. de menthe séchée 4 c. à s. d'huile d'olive Sel et poivre Préparation : Faites cuire le boulgour comme indiqué sur le paquet, et laissez refroidir. Mélanger la viande hachée, l’ail émincé, les échalotes et le persil hachés, le piment, le cumin, la menthe et deux cuillères à soupe d’huile. Salez et poivrez. Formez douze boudins avec les mains mouillées. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle. Quand elle est fumante, déposez-y les Kebabs bien espacés. Faites-les cuire 12 minutes en les retournant régulièrement. Émission présentée par Pierre Raffard (France, 2025, 30mn) - Coproduction : ARTE France, Éléphant Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2025 Émission France Le magazine malin des us et coutumes franco-allemands passe désormais le samedi à 20.35. Aujourd'hui : une boisson typiquement française, l'Orangina. Inventaire : les bennes de chantier en France et en Allemagne. Pourquoi l’Allemagne nazie s'appelle aussi le IIIe Reich. Magazine franco-allemand de Claire Doutriaux (France, 2017, 11mn) - Production : Atelier de recherche d’ARTE France Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2017 Magazine Magazine France Chaque jour à 19.45, la rédaction franco-allemande d'ARTE Journal propose une approche européenne et culturelle de l'actualité. Un regard original sur le monde. (France/Allemagne, 2026, 20mn) Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2026 News Quartiers d'été pour 28 minutes ! Du lundi au jeudi, Jean-Mathieu Pernin et son équipe éclairent l'info. Pas de vacances pour l'actu ! Chaque soir du lundi au jeudi, dès le 6 juillet et jusqu'au 20 août, Jean-Mathieu Pernin accueille invités et experts sur le plateau de 28 minutes, accompagné en alternance de Marion L'Hour, Valérie Brochard, Hélène Roussel ou Paul Barcelonne, ainsi que Julia Van Aelst ou Fanny Weil. Toujours au programme cet été, un regard aiguisé sur l'info et des rendez-vous incontournables : l'interview de première partie, un débat autour de l'actualité du jour, et, en fin d’émission, les chroniques de Marjorie Adelson et Théophile Cossa, sans oublier la pastille "Vous dînerez moins bête" de Victor Dekyvère. Magazine présenté par Jean-Mathieu Pernin (France, 2026, 45mn) - Coproduction : ARTE France, KM Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2026 Magazine Magazine France Oiseau de malheur On ne vit pas avec, mais chez son chat. Pour peu qu'il soit teigneux, la contrariété guette de part et d'autre… Humour belge et variations félines : une série d'animation portée par la fine fleur de la scène wallonne. Dans cet épisode : Stéphane a décidé d'aménager un potager dans son jardin, mais les graines attirent un corbeau. Moustique va devoir défendre son territoire. Série d'animation (France/Belgique, 2026, 30x2mn30, noir et blanc) - Auteurs : Lapuss' et Tartuff, d'après leur BD éponyme - Réalisation : Christophe Gautry - Avec les voix de : GuiHome, Alex Vizorek, Shauna Dewit, Sarah Grosjean, Maxime Van Santfoort, Lapuss’, Tartuff, Monia Douieb Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Christophe Gautry 2026 Series Série d'animation France/Belgique .22/30. Justine s'enfonce dans la dépression tandis qu'une planète s'apprête à entrer en collision avec la Terre. D'une puissance visuelle et émotionnelle à couper le souffle, un récit apocalyptique de l'imprévisible Lars von Trier, avec Kirsten Dunst et Charlotte Gainsbourg. Justine se marie en grande pompe. Mais Michael et elle arrivent en retard à la réception, au grand dam de Claire, sa sœur, qui a tout organisé. Pendant le dîner, le père des deux filles boit trop tandis que leur mère clame haut et fort son mépris du mariage. Le regard de Justine se trouble. La jeune femme cherche de plus en plus à échapper aux festivités, jusqu'à tout faire capoter. En proie à un intense mal-être, elle est fascinée par une étoile de la constellation du Scorpion, qui semble se rapprocher de la Terre. Splendide écrin Par-delà les propos polémiques de Lars von Trier – déclaré persona non grata sur la Croisette après avoir plaisanté sur sa sympathie pour Hitler lors de la conférence de presse –, ce film d'apocalypse apparaît comme l'une de ses œuvres les plus éblouissantes. Étonnant diptyque, le scénario accole un mariage surdimensionné qui s'effondre comme une cascade de meringues, bousculé caméra à l'épaule, et une partie plus hiératique contant l'écrasante dépression de Justine, réfugiée chez sa sœur, tandis que la planète Melancholia avance inexorablement vers la Terre. La surprise vient aussi du contraste entre le réalisme des sujets abordés (la souffrance psychique, la disparition de notre monde) et le splendide écrin dans lequel le cinéaste danois les enchâsse. Préambule envoûtant en forme d'ouverture d'opéra, références viscontiennes, plans inspirés des tableaux de Dürer... : le film se dirige vers la déflagration finale avec la même élégance que son héroïne, étonnamment de plus en plus maîtresse d'elle-même face à un désastre qui reflète son état intérieur. Soutenu par deux actrices époustouflantes – Charlotte Gainsbourg et Kirsten Dunst, qui n'a pas volé son prix d'interprétation –, Lars von Trier, pour une fois, donne le beau rôle aux femmes, face à des hommes inconsistants. Film de Lars von Trier (Danemark/France/Suède/Allemagne, 2010, 2h07mn, VF/VOSTF) - Scénario : Lars von Trier - Avec : Kirsten Dunst, Charlotte Gainsbourg, Kiefer Sutherland, Charlotte Rampling, Alexander Skarsgard, Stellan Skarsgard - Coproduction : ARTE France Cinéma, Slot Machine, Zentropa Entertainments, Memfis Film International, Zentropa International Sweden, Liberator Productions, Zentropa International Köln Prix d'interprétation féminine (Kirsten Dunst), Cannes 2011 – Meilleurs film, image et direction artistique, Prix du film européen 2011 Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Lars von Trier Kirsten Dunst Charlotte Gainsbourg Kiefer Sutherland Charlotte Rampling Alexander Skarsgard Stellan Skarsgard Lars von Trier 2010 Movie Film Danemark/France/Suède/Allemagne Le 12 août 2026, une partie des Européens pourront observer une éclipse totale de Soleil. Un événement aussi rare que spectaculaire, qui donne l’occasion de revoir ses fondamentaux, et de faire le point sur l’état de la recherche en astronomie. Dans la soirée du 12 août 2026, le continent européen sera le théâtre d’un phénomène qui fascine depuis l’aube de l’humanité : une éclipse totale de Soleil. Le long d’une bande de 300 kilomètres allant du Groenland et de l'Islande jusqu'au nord de l’Espagne, les plus chanceux pourront observer notre étoile disparaître complètement derrière la Lune (si le temps est clair) – et découvrir, pendant les quelques minutes de phase totale, les volutes vaporeuses de la couronne solaire, d'ordinaire invisibles à l’œil nu. En France métropolitaine, l’occultation sera partielle, mais non moins émouvante : elle atteindra 92,2 % à Paris, et jusqu’à 99,5 % dans les environs de Bayonne. Vingt-sept ans après la dernière fois que ce spectacle a été visible en Europe, le 11 août 1999, l’événement offre l’occasion de revoir ses fondamentaux. Guide d’observation Quelles sont les lois astronomiques qui expliquent la survenue des éclipses de Soleil ? Depuis quand les humains savent-ils les prédire, et par quels calculs ? Et en quoi cet alignement parfait entre la Terre, la Lune et le Soleil présente-t-il une aubaine pour les astrophysiciens qui étudient l’atmosphère de l’astre solaire ? Proposant un guide exhaustif pour admirer au mieux – sans risque pour nos yeux – ce phénomène céleste aussi rare que spectaculaire, ce documentaire convoque des chercheurs de tous les horizons, qui dévoilent tout ce que les éclipses ont encore à nous apprendre. Il présente également les missions de pointe en cours actuellement pour mieux comprendre certains phénomènes extrêmes comme les éruptions solaires – notamment la sonde spatiale Parker Solar Probe ou le satellite d'observation Solar Orbiter, lancés par la NASA, et dont les premiers résultats se sont montrés saisissants. Documentaire de Joby Lubman (États-Unis, 2025, 51mn) - Production : Windfall Films, en association avec ARTE France et Nova/GBH Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2025 Documentary Documentaire États-Unis Espérant sauver son jeune fils condamné par la maladie, un informaticien, créateur d’une IA surpuissante, franchit la ligne rouge… Un thriller SF très actuel autour d’un troublant questionnement éthique. Sonny et sa femme Akiko sont aux anges à la naissance de Toru, leur premier enfant. Éminent chercheur en informatique, Sonny travaille sur un projet sensible : dans un monde virtuel clos semblable à celui d’un jeu vidéo, il a mis au point une forme de vie humaine simulée, basée sur un modèle de réseau neuronal artificiel. Cette IA autodidacte, être androgyne entraîné via l’apprentissage par renforcement, et dont les aptitudes pourraient, à terme, surpasser le cerveau humain, suscite autant d’espoirs que de craintes. Lorsqu'il apprend que son petit garçon est touché par une maladie neurodégénérative qui le condamne à court terme, Sonny décide de faire appel aux capacités de calcul de sa création virtuelle dans l’espoir de sauver Toru – jusqu’à franchir la ligne rouge en s’immisçant dans la simulation. Pacte avec la machine Face à la puissance exponentielle des modèles d’IA, quels garde-fous doit-on ériger ? Et quel statut conférer à une intelligence artificielle à laquelle on donnerait figure humaine ? Passionné par les enjeux technologiques et éthiques posés par l’essor de ces outils révolutionnaires, le réalisateur suisse Simon Jaquemet signe un thriller de science-fiction méditatif autour d’un motif classique du genre – un pacte avec la machine, à défaut du diable… Film de Simon Jaquemet (Suisse/Allemagne/France, 2024, 1h51mn, VF/VOSTF) - Scénario : Simon Jaquemet - Avec : Elliott Crosset Hove, Rila Fukushima, Sandra Guldberg Kampp, João Nunes Monteiro, Helen Schneider - Coproduction : ARTE GEIE, SSR, 8horses, Unafilm, Perron X, Revolver, Epic Media Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Simon Jaquemet Elliott Crosset Hove Rila Fukushima Sandra Guldberg Kampp João Nunes Monteiro Helen Schneider Simon Jaquemet 2024 Movie Film Suisse/Allemagne/France Dans le décor de poussière et de rocaille d'une mine chinoise, en montagne, une jeune femme rencontre un chauffeur de passage. Il lui fait écouter sur son walkman une chanson originaire de Taïwan, pays dont elle n’a jamais entendu parler. Le soir venu, elle lui demande de l'emmener avec lui en ville... En peu de mots, une histoire touchante sur l’attrait d’un ailleurs lointain et les frontières invisibles qui enferment les êtres. Court métrage de Viv Li (France/Chine, 2024, 15mn, VOSTF) - Avec : Quinglian Zhao, Yuxin Yang, Lao Sha - Production : Tripode Productions, Protest Studios, en association avec Cheers Productions, avec la participation d’ARTE France Prix "Lights on Women’s Worth", Cannes 2024 Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Quinglian Zhao Yuxin Yang Lao Sha 2024 Court métrage France/Chine