Le fouet, une jouissance coupable Proposé par Patrick Boucheron, le rendez-vous qui aborde l'histoire par le prisme des objets, associant récit et analyse. Dans cet épisode : l’histoire du fouet, de la pénitence au plaisir. "Qui aime bien, châtie bien", a-t-on coutume de dire. Faire l'histoire de la discipline et du droit de punir impose de remonter aux pratiques médiévales de la flagellation monastique et de l'autoflagellation pénitente. C'est d'abord par imitation du supplice infligé au Christ que l'on châtie sa chair coupable, avant que la flagellation ne devienne plus licencieuse à mesure qu'on lui découvre un pouvoir excitant et qu'une sexualité se développe autour d'elle. Avec les éclairages de l’historienne Élisabeth Lusset, chargée de recherche au CNRS et codirectrice du Dictionnaire du fouet et de la fessée – Corriger et punir (éd. PUF, 2022). Magazine présenté par Patrick Boucheron et conçu avec Yann Potin, en collaboration avec Emmanuel Blanchard - Réalisation : Adrien Genoudet (France, 2022, 15mn) - Coproduction : ARTE France, Les Films d’Ici Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Adrien Genoudet (France, 2022, 15mn) 2022 Magazine Magazine France Vers une protection citoyenne de la nature Un tour du monde des solutions les plus innovantes en matière d'écologie. Dans cet épisode : qu’il s’agisse de protéger les bisons aux États-Unis, d’entretenir un jardin communautaire écologique en Bavière ou de nettoyer la rivière Besòs à Barcelone, les actions se multiplient à travers la planète pour restaurer les écosystèmes menacés, essentiels pour notre survie. Série documentaire (Allemagne, 2025, 5x43mn) - Réalisation : Frank Nischk - Coproduction : BR/ARTE, Längengrad Filmproduktion Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Frank Nischk 2025 Documentary Série documentaire Allemagne Et si les requins disparaissaient ? Une série documentaire pétillante qui plonge au cœur des mystères de la science pour tout savoir ou presque. Série documentaire scientifique (Allemagne, 2022, 29mn) Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2022 La spectaculaire troupe La Fura dels Baus dynamite joyeusement la "Cantate des paysans" de Jean-Sébastien Bach à la Alte Oper de Francfort. La troupe Fura dels Baus, et ses représentations parmi les plus spectaculaires au monde, tient en haleine ses fans depuis plus de quarante ans avec des spectacles scéniques d'une grande puissance visuelle. À la Alte Oper de Francfort, dans le cadre du Festival des découvertes Fratopia 2022, l'ensemble catalan transforme la "Cantate des paysans" de Jean-Sébastien Bach (ou "Cantate burlesque", comme l'avait initialement nommée le compositeur) en mélangent allégrement chant flamenco, musique électronique, danse contemporaine et projections vidéo – un clin d’œil moderne à cette composition baroque qui confronte airs populaires et musique savante. Une interprétation surprenante, multimédia et transartistique, qui va comme un gant à la philosophie du festival Fratopia, véritable laboratoire d'idées et d'expérimentations scéniques. Concert (Allemagne, 2022, 43mn) - Direction musicale : Pavel Amilcar et Thor Jorgen - Avec : l'orchestre Divina Mysteria, La Fura dels Baus - Réalisation : Catharina Kleber - Coproduction : ARTE/ZDF, Salve TV Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Catharina Kleber l'orchestre Divina Mysteria La Fura dels Baus 2022 Theatre/Music Concert Allemagne Sevan Voyage en deux étapes à travers les plus beaux espaces protégés d’Arménie. Située loin des mers et océans, l’Arménie abrite un gigantesque lac de montagne : le Sevan. Perché à 1 900 mètres d’altitude et entouré d’un parc national classé, il représente le plus grand réservoir d’eau douce du Caucase. Ce lac emblématique, tout comme le seul cours d’eau qu’il alimente, le Hrazdan, offrent un habitat idéal à d’innombrables espèces d'oiseaux aquatiques, notamment le goéland d’Arménie, protégé au sein d’un sanctuaire. Les poissons sont également étudiés de près : depuis que le corégone a failli disparaître dans les années 1990, un ichtyologue contrôle très souvent les stocks pour vérifier que les populations continuent de se rétablir. Documentaire de Babette Hnup (Allemagne, 2019, 2x52mn) - Production : Kinescope Film Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2019 Documentary Documentaire Allemagne Arevik Voyage en deux étapes à travers les plus beaux espaces protégés d’Arménie. Situé à 400 kilomètres au sud d’Erevan, la capitale, le parc national d’Arevik forme un écrin de plus de 300 kilomètres carrés. Cette immense zone protégée, la plus grande du pays, se prolonge jusqu’à la frontière avec l’Iran. Les étés y sont chauds et la végétation y est très sèche : la région est menacée par le changement climatique, qui la rend de plus en plus aride. Mkrtich Boyajyan, qui patrouille régulièrement dans la zone pour lutter contre le braconnage, observe le tarissement progressif de certaines sources. Il redoute également un autre danger pour l’environnement : l’ouverture prochaine d’une mine de cuivre et de plomb. Documentaire de Babette Hnup (Allemagne, 2019, 2x52mn) - Production : Kinescope Film Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2019 Documentary Documentaire Allemagne Turquie, les chemins de la transhumance Des histoires passionnantes et des voyages de rêve pour découvrir le monde et rencontrer les petits et grands acteurs de la vie. (Allemagne, 2025, 52mn) Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2025 Documentary Reportage Asperges Chaque vendredi, la jeune cheffe franco-allemande Lucie Fischer-Chapalain explore un aliment sous toutes ses facettes. Cette semaine : les roses. Émission présentée par Lucie Fischer-Chapalain (Allemagne, 2025, 31mn) - Réalisation : Marit Christenfeldt - Production : Berlin Producers, en association avec ZDF/ARTE Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Marit Christenfeldt 2025 Allemagne Du lundi au vendredi, Linda Lorin nous emmène à la découverte de notre patrimoine artistique, culturel et naturel. Clinquant et métis, le Los Angeles de l’architecte Revere Williams Dans les années 1920, Paul Revere Williams est l’architecte d’une Los Angeles en métamorphose. Le jeune maître d’œuvre afro-américain a posé son empreinte sur la ville par une architecture moderniste et décomplexée, ouverte aux stars comme aux plus démunis. Il construit le YMCA de la ville, dédié aux Afro-Américains, et milite ainsi pour leurs droits. Plus tard, Hollywood lui commandite ce qu’on appelle aujourd’hui les “villas Williams” ainsi que la rénovation du Beverly Hills Hotel. Son architecture progressiste se met au service d’une ville métissée et inclusive. Les bouillons, la table du tout Paris La gouaille des serveurs, leur service au pas de course, des assiettes qui débordent et des repas au coude-à-coude. S’attabler au bouillon, c’est croquer dans une savoureuse tranche de patrimoine parisien. Depuis bientôt deux siècles, ce concept de restauration fait bouillonner la capitale. De midi à minuit, lors du service sans réservation, les clients sont prêts à faire la queue. La recette de leur succès tient en une devise “Ici, tout est beau, bon, pas cher”. Au Sénégal, le ragoût de poisson d’Aïda Dans l’atmosphère maritime de Saint-Louis, la joviale Aïda prépare le yassa au poisson avec sa voisine. Pour elles, cuisine rime avec bonne humeur. Les poissons sont tranchés et frits. Pour donner plus de saveur, Aïda ajoute de l’oignon puis grille le plat au charbon. Le riz est accompagné d’haricots verts. Une recette surnommée “c’est bon”. À Londres, le steak est roi À Londres, le club de gentlemen est un peu le pub du snob, un lieu où règne l’entre-soi de l’upper class, la haute société anglaise. Et l’une de ces institutions masculines est fortement déconseillée aux végétariens : en 1735, John Rich crée le sublime Beefsteak Club… Émission présentée par Linda Lorin (France, 2024, 45mn) - Coproduction : ARTE France, Éléphant Doc Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2024 Émission France Venise Le vendredi, la découverte d'une ville, d'une région ou d'un pays. Venise, la cage enchantée du Tintoret Avec ses ruelles tortueuses, ses somptueux palais et ses canaux, la ville de Venise change chaque instant de visage aux reflets de l’eau. Une perspective en clair-obscur que Tintoret transcrit dans ses œuvres dès son plus jeune âge. Peignant abondamment, pour l’Église comme pour des particuliers, son style impétueux devient en quelques années emblématique de l’art vénitien de la Renaissance. Venise drapée dans son velours La souplesse de ses reflets, la profondeur de ses couleurs, comme un écho au scintillement des canaux. Le velours vénitien allie l’un des matériaux les plus nobles, le fil de soie, à des techniques de tissage les plus complexes. La teinte rouge et les motifs sophistiqués en font une étoffe incomparable qui raconte la puissance passée de cette ville. En bons marchands, les Vénitiens ne laissent passer aucune opportunité de développer ce commerce prometteur. Une étoffe précieuse, devenue rapidement l’une des principales sources de richesse de la Sérénissime. En Italie, le risotto aux petits pois de Guido C’est un plat printanier typique de Venise : le risotto aux petits pois. Si les recettes italiennes sont souvent très simples, le choix des ingrédients y est crucial. Guido insiste, on utilise du riz vialone nano, c’est l’idéal, du vin blanc, du parmesan et des petits pois bien frais. À Venise, une première détonante Le temps de sa puissance a beau être révolu, Venise brille toujours de toute sa splendeur. Dans le bassin de Saint-Marc on célèbre le mariage de la Sérénissime et de la mer, cette mer qui lui a permis de bâtir un empire commercial. Mais à l’été 1849, c’est aussi le décor d’une expérience catastrophique. Émission présentée par Linda Lorin (France, 2026, 45mn) - Coproduction : ARTE France, Éléphant Doc Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2026 Émission France Le Sud méditerranéen Du sud au nord, une exploration des merveilles naturelles et de l’extraordinaire diversité qu’offre l’Espagne. Plages paradisiaques de la Méditerranée, canyons d’Andalousie, plaines de l’Extremadura… : le sud de l’Espagne offre au visiteur une multiplicité de paysages et de merveilles à découvrir, agrémentés d'une biodiversité d'une rare richesse. On y trouve notamment la plus grande concentration de vautours d'Europe. Quant aux réserves marines, elles abritent un nombre étourdissant d’espèces : étranges coquillages aux airs d’extraterrestres, gracieux hippocampes, immenses bancs de barracudas ou élégants requins bleus. Documentaire de Hans-Peter Kuttler (Allemagne, 2016, 4x43mn) - Production : NDR Naturfilm Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2016 Documentary Série documentaire Allemagne Le Nord atlantique Du sud au nord, une exploration des merveilles naturelles et de l’extraordinaire diversité qu’offre l’Espagne. Des roselières du Pays basque aux reliefs somptueux de la cordillère Cantabrique en passant par les côtes de Galice battues par les flots, le nord de l’Espagne cache des paysages sauvages et une biodiversité insoupçonnés. Pendant la période de rut, les cerfs élaphes se livrent à de spectaculaires combats au milieu des marais. Ce documentaire suit également les ours bruns dans la cordillère Cantabrique : avec 140 individus, ils forment la plus grande population de l’Europe occidentale. Rencontre aussi avec les habitants de la région : un berger du parc national Picos de Europa et un pêcheur de bernacles de la Costa da Morte, qui exerce l’un des métiers les plus dangereux au monde. Documentaire de Hans-Peter Kuttler (Allemagne, 2016, 4x43mn) - Production : NDR Naturfilm Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2016 Documentary Série documentaire Allemagne Le marché du Rialto Couleurs, parfums, produits de saison et échanges animés concentrent dans un même lieu tout le caractère et l'histoire d'une région. Déambulations gourmandes dans de célèbres marchés du Vieux Continent. Divisé en trois parties, le Rialto est constitué de l’Erberia, un marché proposant des fruits et légumes aux couleurs explosives, de la Beccaria, une luxuriante halle aux viandes, et de la Pescheria, un marché aux poissons imprégné de douces senteurs iodées. Les touristes émerveillés s’y mêlent aux Vénitiens affairés dans une atmosphère vivante et authentique. Pour régaler les papilles, tous les produits méditerranéens sont à l’honneur. Nourri par le savoir-faire de son père, Ivan Bognolo vend des calamars pêchés directement dans la lagune dont il connaît les moindres secrets. Dans son exploitation familiale, Stefano Dotto cultive le radicchio, un légume d’automne qui ressemble à l’endive et qui est très apprécié des Vénitiens en entrée, en plat et même en dessert. Série documentaire de Stefano Tealdi (Allemagne/Italie, 2023, 4x52mn) - Coproduction : ARTE/ZDF, Ma.ja.de. Filmproduktions GmbH, Stefilm Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2023 Documentary Série documentaire Allemagne/Italie L'île de Losinj – Croatie Embarquez pour un voyage gustatif à la découverte des coutumes culinaires du monde entier ! Une approche sensuelle de l'art culinaire "sur le terrain", à la rencontre de celles et ceux qui façonnent la cuisine, là où gastronomie et art de vivre ont leurs racines. Série documentaire (Allemagne, 2023, 27mn) Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2023 Documentary Série documentaire Des Ukrainiennes dans les mines de charbon Du lundi au vendredi, un reportage raconte les Européens dans toute leur diversité. Leurs histoires ne font pas la une mais elles émeuvent, surprennent et donnent à réfléchir. En prise avec un thème d’actualité, les reportages choisis par ARTE Regards vont à la rencontre de citoyens européens et proposent une plongée inédite dans leurs réalités quotidiennes. Reportage (Allemagne, 2026, 32mn) Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2026 Documentary Reportage Lino Ventura et Jean Gabin dans un excellent film noir, au cœur du milieu parisien de la drogue. Venu des États-Unis pour restructurer le réseau de la drogue parisienne, Henri Ferré, dit "le Nantais", rencontre le caïd Paul Liski. Celui-ci met à sa disposition un bar qui lui servira de couverture. Aidé par deux tueurs, Bibi et le Catalan, le Nantais demande alors à rencontrer tous les responsables de l’organisation, depuis Birot, le chimiste qui prépare la chnouf (l’héroïne), jusqu’aux propriétaires chinois des fumeries clandestines d'opium. Touchez pas à la chnouf Dans la lignée de Touchez pas au grisbi de Jacques Becker, Razzia sur la chnouf est un excellent film de gangsters où rien ne manque – atmosphères nocturnes et gueules de truands. Lino Ventura et Albert Rémy sont remarquables en tueurs sadiques, Armontel convaincant en chimiste besogneux, Dalio veule à souhait. Quant à Gabin, il est parfait dans son rôle (à double fond) de parrain vieillissant, inauguré chez Becker… Le film montre sans détour les effets de l’héroïne sur ceux qui en consomment, ce qui, à l’époque, était du jamais vu à l’écran. Scandalisée par cet "étalage des tares de notre société", la critique s’insurgea de voir "tant de crimes et de vices complaisamment décrits", tandis que le public se passionnait pour cet aspect documentaire. Film d’Henry Decoin (France, 1954, 1h40mn, noir et blanc) - Scénario : Henry Decoin, Maurice Griff, Auguste Le Breton - Avec : Jean Gabin, Marcel Dalio, Lino Ventura, Albert Rémy, Magali Noël, Armontel, Paul Frankeur - Production : Gaumont Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Henry Decoin Jean Gabin Marcel Dalio Lino Ventura Albert Rémy Magali Noël Armontel Paul Frankeur Henry Decoin, Maurice Griff, Auguste Le Breton 1954 Movie Film France Viêtnam, le marché flottant Dans dix pays, d’Asie jusqu'en Amérique latine, plongée dans des marchés emblématiques de leur culture respective, à la rencontre de celles et ceux qui les font vivre. Dans le delta du Mékong, dans le sud du Viêtnam, le commerce se pratique tout naturellement sur les eaux. La région compte quelques-uns des plus beaux marchés flottants d'Asie du Sud-Est, qui permettent aux cultivateurs de la région d’écouler leur production de fruits et de légumes. Le plus important est celui de Cai Rang. Au fil des années, le marché a créé sa propre culture et ses règles – une microsociété aujourd'hui confrontée aux mutations économiques et à la concurrence du transport routier. Aux côtés de l’écrivain Nhâm Van Hung, né sur les rives du fleuve, cet épisode part à la rencontre de figures du lieu : May Thao, qui à la mort de son mari a décidé de vendre du café pour subvenir aux besoins des siens, ou encore Tran Van Thai, qui s’est spécialisé avec sa femme Nga dans la vente de patates douces. Alors que sa famille est établie sur le Mékong depuis des générations, ce dernier s’interroge sur la pérennité de son commerce et de son mode de vie. Série documentaire (France, 2023, 10x26mn) - Réalisation : Jacques Plaisant - Coproduction : ARTE France, Tournez S’il Vous Plaît Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Jacques Plaisant 2023 Documentary Série documentaire France Le berceau de la savane Tourné dans les plaines du Masai Mara, au Kenya, ce documentaire en deux volets offre une immersion époustouflante dans l’intimité de la faune sauvage, en marge de la grande migration des gnous. Première partie : après le départ des troupeaux, la savane retrouve sa tranquillité. Chaque année, en juin-juillet, plus d’un million de gnous venus de Tanzanie envahissent les plaines du Masai Mara, dans le sud-ouest du Kenya, en quête de pâturages plus généreux. Leur départ, à peine trois mois plus tard, signe le retour du calme dans la savane. C’est la période des naissances pour de nombreuses espèces. Une girafe met bas sous le regard d’une femelle léopard, à l’affût de nourriture pour sa progéniture. Des hyènes rôdent autour d’un groupe d’antilopes, qui forment un cercle pour protéger leurs petits. Une mère guépard se fait voler son festin par des vautours quand un couple d’ombrettes africaines subit le même sort avec son nid, squatté par des ouettes d’Égypte. Lions et buffles se toisent tandis qu’un éléphant s'accouple avec une jeune femelle. Bientôt, des milliers de zèbres déferlent à leur tour dans la plaine pour s’y reproduire. Proximité spectaculaire Réalisé par les célèbres explorateurs Dereck et Beverly Joubert, ce documentaire plonge au cœur de l’un des écosystèmes les plus riches du continent africain : la réserve kényane du Masai Mara, lieu de rassemblement de toute la faune et étape essentielle de l’impressionnante migration des gnous. Entre vues aériennes et proximité spectaculaire avec les nombreuses espèces qui la peuplent, il capture le quotidien dans la savane entre deux passages des troupeaux. Des tentatives d’approche de lionceaux avec leur géniteur peu commode à l’attaque coordonnée d’une femelle guépard et de son jeune fils, de stupéfiantes scènes de chasse, de jeux ou d'intimité familiale se succèdent. En deux volets, le spectacle grandiose de la vie sauvage, où le tragique côtoie l’insolite et la beauté pure. Documentaire de Dereck et Beverly Joubert (Autriche/États-Unis, 2025, 2x43mn) - Production : Terra Mater Studios, Wildlife Films, The WNET Group, en association avec ARTE France Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2025 Documentary Documentaire Autriche/États-Unis Le calme avant la tempête Tourné dans les plaines du Masai Mara, au Kenya, ce documentaire en deux volets offre une immersion époustouflante dans l’intimité de la faune sauvage, en marge de la grande migration des gnous. Seconde partie : pendant la saison des pluies, l’ensemble des espèces tentent de résister aux tempêtes et aux inondations. La vie suit son cours dans la savane. Les zèbres ont mis leurs petits au monde au même moment pour augmenter leurs chances de survie. Mais déjà, les nuages s’amoncellent. Accentuées par le phénomène El Niño, des pluies diluviennes s’abattent sur le Masai Mara. L’eau brouille les sens des prédateurs comme de leurs proies, rendant les face-à-face plus aléatoires. Servals, gazelles ou martins-pêcheurs, tous doivent s’adapter à ces conditions extrêmes. Après la décrue, une troupe de lions séparée par les inondations se reforme. Des éléphants en quête de calme font une incursion en Tanzanie avant de revenir sur leurs pas. Au loin parvient une rumeur familière : les gnous sont de retour. Alors que le chaos s’empare de la plaine, crocodiles ou guépards se tiennent prêts à attaquer les bovidés. Proximité spectaculaire Réalisé par les célèbres explorateurs Dereck et Beverly Joubert, ce documentaire plonge au cœur de l’un des écosystèmes les plus riches du continent africain : la réserve kényane du Masai Mara, lieu de rassemblement de toute la faune et étape essentielle de l’impressionnante migration des gnous. Entre vues aériennes et proximité spectaculaire avec les nombreuses espèces qui la peuplent, il capture le quotidien dans la savane entre deux passages des troupeaux. Des tentatives d’approche de lionceaux avec leur géniteur peu commode à l’attaque coordonnée d’une femelle guépard et de son jeune fils, de stupéfiantes scènes de chasse, de jeux ou d'intimité familiale se succèdent. En deux volets, le spectacle grandiose de la vie sauvage, où le tragique côtoie l’insolite et la beauté pure. Documentaire de Dereck et Beverly Joubert (Autriche/États-Unis, 2025, 2x43mn) - Production : Terra Mater Studios, Wildlife Films, The WNET Group, en association avec ARTE France Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2025 Documentary Documentaire Autriche/États-Unis Du lundi au vendredi, Linda Lorin nous emmène à la découverte de notre patrimoine artistique, culturel et naturel. Dans le Valois, les rêveries de Gérard de Nerval Au nord de Paris, le Valois est une région de forêts, de châteaux, de parcs. Un petit territoire riche de la longue histoire qui a construit la France. Au milieu du XIXe siècle, alors que la révolution industrielle est en marche, Gérard de Nerval, figure majeure du romantisme, retourne dans cette région où il a passé une partie de sa jeunesse. Dans Sylvie, nouvelle sous-titrée Souvenirs du Valois, il transpose sa mélancolie et une certaine défiance face aux bouleversements du monde. Au Japon, l’alchimie du papier washi Robuste comme un samouraï, raffiné comme une princesse, le papier washi est omniprésent dans le quotidien des Japonais. Il raconte le passage d’un pays en guerre à un royaume de raffinement, où le papier n’est pas seulement un moyen de transmettre un message mais le cœur d’une philosophie fondée sur l’harmonie et la sobriété. Le travail à la main fait la spécificité du washi. En quelques minutes, une métamorphose s'opère, comme une alchimie, qui fait apparaître la feuille de papier. À Ibiza, le ragoût de riz d’Esidro Sa cabane de pêcheur, de la viande et du riz, c’est tout ce qu’il faut à Esidro pour préparer son ragoût. Il commence par un bouillon de poisson puis, dans une casserole, il met les morceaux de porc, de la seiche et des poivrons qu’il laisse mijoter dans l’eau du bouillon. Place à la picada : Esidro pile dans un mortier condiment, herbes aromatiques et foie de poulet et l’ajoute à son mélange. Après avoir piqué une tête dans la mer, il ne reste plus qu’à ajouter le riz. En Égypte, pas de repos pour les momies Près du barrage d’Assouan, l’île de Biggeh est connue pour renfermer le légendaire tombeau d’Osiris, le dieu accueillant les morts dans l’au-delà. Mais depuis des siècles, le sommeil éternel de ses hôtes a été perturbé par des pilleurs de tombes. Des voleurs espérant souvent trouver des trésors mais, étonnamment, aussi de quoi se soigner… Émission présentée par Linda Lorin (France, 2026, 45mn) - Coproduction : ARTE France, Éléphant Doc Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2026 Émission France Du lundi au vendredi, Linda Lorin nous emmène à la découverte de notre patrimoine artistique, culturel et naturel. Rodrigo Cuevas, la voix queer et rurale des Asturies En Espagne, dans les Asturies, protégées du reste du monde par d’imposantes montagnes d’un côté et par la mer Cantabrique de l’autre, il y a des paradis verts, des hommes en sabots et des traditions bien entretenues. Jusqu’à ce qu’un enfant du pays, le chanteur Rodrigo Cuevas, électrise tout le pays et fasse briller une culture queer et rurale. Subversif, il manie aussi bien l’électro que l’accordéon et réussit l’improbable synthèse entre défense des combats d’aujourd’hui et préservation d’une culture régionale si chère aux Espagnols. L’Afrique du Sud raccommodée par le mohair Le mohair d’Afrique du Sud compte parmi les laines les plus prisées au monde. Pourtant, son succès repose sur trois siècles de violences entre les communautés. Au XIXe siècle, les premières tribus qui troquent leurs chèvres avec les Hollandais sont anéanties par la présence coloniale. Le commerce du mohair profite ensuite aux Britanniques. Le travail ingrat incombe aux Noirs, soumis à un quasi-esclavage et à l’apartheid. Sous sa présidence, Nelson Mandela tente de réparer ces déchirements par une vaste réforme agraire mais le travail reste inachevé. Aux Philippines, les crêpes à la noix de coco de Rhoda Sous le soleil d’Ángeles, Rhoda se remémore les saveurs de son enfance. Sa maman préparait souvent des batco. La recette nécessite de la farine de riz gluant, du sucre et de la noix de coco râpée. Rhoda livre son secret : pour rendre la crêpe plus savoureuse, elle l’enveloppe d’une feuille de bananier. Une dégustation accompagnée de thé à la citronnelle. À Dinard, un marquis arroseur arrosé À Dinard, les maisons du XIXe siècle sont réputées pour leur architecture singulière. À la Belle Époque, ce coin de Bretagne est un lieu de vacances prisé par les plus grandes fortunes. Si les somptueuses villas et manoirs ont accueilli les plus incroyables soirées, il en est une qui a une tout autre histoire… Émission présentée par Linda Lorin (France, 2024, 45mn) - Coproduction : ARTE France, Éléphant Doc Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2024 Émission France Zanzibar : l'urojo Du lundi au jeudi, Voyage en cuisine nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. À Zanzibar, la soupe de mangue : l’urojo À Zanzibar, mangues, pommes de terres, bœuf et manioc font étonnamment bon ménage. Ce mélange, c’est l’urojo. Notre journaliste Nawelle Senad a pu déguster, au coucher du soleil, cette soupe typique de l’archipel aux côtés du chef Ali Kombo Mansour. Pierre Raffard, géographe de l’alimentation, nous parle de Zanzibar, une île au carrefour de plusieurs empires, mais aussi de l’aventure mondiale du manioc, et des pratiques culinaires en région tropicale. Le goût du pays : Riyama, une Zanzibarie en Île-de-France Direction Poissy, où Riyama, née à Zanzibar, a posé ses valises. Elle prépare un urojo et nous parle de sa passion pour les croissants. Elle se souvient de la première fois qu'elle a dégusté de la figue et évoque la cardamome de Zanzibar, plus forte que la française, qu’elle rapporte dans ses valises après chaque voyage dans son pays d’origine. À vos marmites ! Pour les plus gourmands, on vous propose une recette d’urojo, facile à reproduire chez soi. Enfilez votre plus beau tablier ! ______________________________ La recette de l'urojo Ingrédients pour 2 personnes : 2 mangues 500 g de pommes de terre 1 tubercule de manioc 1 c. à s. de curcuma 1 c. à c. de gingembre 1 gousse d'ail 1 c. à c. de curry 3 c. à s. de farine Étapes de préparation : Coupez les mangues en morceaux, et faites-les cuire dans de l’eau à gros bouillons 20 minutes. À mi-cuisson, saupoudrez de curcuma. Quand les mangues sont cuites, écrasez-les pour ne récupérer que la pulpe et jetez les peaux. Mélangez 2 c. à s. de farine dans un peu d'eau et versez dans la soupe pour l'épaissir. Épluchez les pommes de terre et cuisez-les en morceaux pendant 20 minutes. Égouttez et réduisez en purée. Assaisonnez avec le gingembre, l’ail et le curry. Ajoutez 1 c. à s. de farine. Formez-en des boulettes de la taille d'une balle de ping-pong que vous ferez frire. Épluchez le manioc et nettoyez-le sous l'eau. Coupez-le en allumettes. Faites-les frire. Dans un bol, disposez quelques boulettes de pomme de terre, les frites de manioc et versez la soupe de mangue. Émission présentée par Pierre Raffard (France, 2026, 30mn) - Coproduction : ARTE France, Éléphant Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2026 Émission France United24 : le média de mobilisation de l’Ukraine Des fantômes de jeunes athlètes touchent les uns après les autres le casque de Vladyslav Heraskevych, porte-drapeau ukrainien aux Jeux olympiques de Milan. Derrière cette vidéo, la plateforme United24 Media, un organisme ukrainien qui oscille entre information et propagande. Présenté par Sonia Devillers, le magazine qui analyse les images de notre époque. Entièrement générée par intelligence artificielle, cette vidéo publiée en février 2026 sur les réseaux sociaux de United24 Media surfe sur une des grandes polémiques des Jeux olympiques de Milan : la disqualification du lugeur ukrainien qui portait un casque rendant hommage aux athlètes victimes de l’invasion russe. Eugene Slavnyi, rédacteur en chef de United24 Media, revient sur les méthodes et les objectifs de son média. Simon Hogue, professeur en sciences politiques à l’université du Québec, explique pour sa part comment les armées communiquent en temps de guerre. Magazine présenté par Sonia Devillers (France, 2026, 12mn) Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2026 Magazine Magazine Chaque jour à 19.45, la rédaction franco-allemande d'ARTE Journal propose une approche européenne et culturelle de l'actualité. Un regard original sur le monde. (France/Allemagne, 2026, 20mn) Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2026 News Présenté par Élisabeth Quin du lundi au jeudi et Renaud Dély les vendredi et samedi, le rendez-vous quotidien consacré à l’actualité et au débat. Avec curiosité, vivacité et humour, Élisabeth Quin s'empare chaque soir de l’actualité, accompagnée, du lundi au jeudi, par Benjamin Sportouch, Anna N'Diaye, Marie Bonnisseau et Xavier Mauduit. Au programme, les rubriques "Le profil idéal" de Gaël Legras, "Mise au point" de Sandrine Le Calvez et "Entendu" de Thibaut Nolte. Le week-end, Renaud Dély reprend le flambeau pour "Le club" du vendredi, avec à ses côtés Frédéric Says, Marjorie Adelson et David Castello-Lopes, et l'édition du samedi, en compagnie de Valérie Brochard, Jean-Mathieu Pernin et Natacha Triou. Magazine présenté en alternance par Élisabeth Quin et Renaud Dély (France, 2026, 45mn) - Coproduction : ARTE France, KM Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2026 Magazine Magazine France La météo du monde version ARTE : un coup de projecteur sur un élément important de l’actualité internationale en train de se produire. Présenté par Émilie Aubry (France, 2026, 4mn) Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2026 Magazine Magazine Un commissaire et son ami gangster jouent au chat et à la souris. Stylisé jusqu'à l'abstraction, le génial et dernier film de Melville est plus que jamais un hommage à Delon. Après le hold-up d'une banque, le commissaire Édouard Coleman est chargé de l'enquête. Il découvre que son meilleur ami, Simon, est impliqué dans l'affaire et que le produit du braquage est destiné à acheter de la drogue. Or la jeune femme avec qui il vient d'entamer une liaison, Cathy, est aussi la maîtresse de celui qu'il doit traquer... Jeux de miroirs Au moment de sa sortie, Un flic dérouta le public et la critique car Melville y succombe sans frein aux sirènes de l'abstraction, à un degré jamais atteint au cinéma, y compris dans ses films précédents. Le ton est donné dès la séquence inaugurale, un hold-up silencieux dans le cadre insolite d'une banque en bord de mer, dans un paysage à l'architecture géométrique tout en lignes de fuite, désert et balayé par le vent et la pluie. Les acteurs ne sont plus que des silhouettes désincarnées, masquées, fantomatiques. Melville ne cherche même pas à camoufler les artifices des décors en studios, la fausseté des maquettes de train et d'hélicoptère lors d'une scène d'action. Au contraire, il les exagère et les magnifie, à l'instar d'un autre grand formaliste français qui vient de reconstruire une ville entière pour les besoins de son chef-d'œuvre Playtime, Jacques Tati. Son scénario n'est qu'un prétexte pour mettre en scène plusieurs jeux de miroirs. Un flic (Alain Delon) et son ami gangster (Richard Crenna) jouent au chat et à la souris et se partagent les faveurs d'une beauté blonde, Catherine Deneuve, ange de la mort qui traverse l'œuvre comme une image glacée, loin des enjeux émotionnels de ce film d'hommes. C'est en réalité Melville – et à travers lui les autres acteurs – qui regarde Delon, policier solitaire parcourant tel un somnambule le Paris nocturne, de décors de boîtes de nuit en décors de commissariat, aussi stylisés les uns que les autres. Film de Jean-Pierre Melville (France/Italie, 1972, 1h36mn) - Scénario : Jean-Pierre Melville - Avec : Alain Delon, Catherine Deneuve, Richard Crenna, Riccardo Cucciolla, Simone Valère - Production : Les Films Corona, Oceania Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Jean-Pierre Melville Alain Delon Catherine Deneuve Richard Crenna Riccardo Cucciolla Simone Valère Jean-Pierre Melville 1972 Movie Film France/Italie La solitude de deux samouraïs Les trois polars qu’ils ont tournés ensemble occupent une place particulière dans le cinéma français des années 1970. Dans un documentaire à l’atmosphère inspirée, Laurent Galinon met en lumière la relation quasi filiale qui a uni Alain Delon à Jean-Pierre Melville. Dans la soirée du 2 août 1973, alors qu’il dîne dans un restaurant sur la Côte d'Azur, Alain Delon apprend que Jean-Pierre Melville vient de faire un malaise à Paris. Immédiatement, il prend sa voiture pour se précipiter au chevet du réalisateur qui l’a dirigé dans trois films : Le samouraï (1967), Le cercle rouge (1970) et Un flic (1972). Pour Delon, même s’ils se sont brouillés, Melville est plus qu’un ami : "C'est l'homme qui, je crois, connaît le plus et le mieux le cinéma. C'est le plus grand metteur en scène que je connaisse. C'est le plus grand cadreur, le plus grand chef-opérateur, c'est le plus grand tout ce qu'on veut." Quand, après avoir roulé toute la nuit, le comédien arrive enfin à Paris, Melville vient de succomber. Plusieurs semaines plus tard, dans le déni de la mort de celui qu’il considère presque comme un père de substitution, il confie lors d’une interview à la télévision : "Dans quelque temps, peut-être dans quelques mois ou quelques années, j'espère et je pense que nous nous retrouverons et que nous aurons encore beaucoup de choses à faire, très belles et très importantes pour le spectateur..." Liens indéfectibles Rapprochés par une admiration réciproque ainsi que par une certaine idée du cinéma et de l’amitié, Delon et Melville partageaient des passions communes pour l’armée et les gangsters, le mythe américain et de Gaulle, le jazz et le polar. Dans un documentaire à l’atmosphère melvillienne, tissé d’archives, de témoignages de proches (Philippe Labro, Rémy Grumbach, Bernard Stora, Jean-François Delon...) et d’éclairages des critiques Luc Larriba et Samuel Blumenfeld, Laurent Galinon met en lumière les liens indéfectibles noués entre ces deux géants, et ce que leur collaboration artistique a apporté au cinéma français. Documentaire de Laurent Galinon (France, 2023, 52mn) - Raconté par Judith Perrignon - Production : Escales Production, Interscoop Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2023 Documentary Documentaire France Lors d’un congrès de physique dans les Alpes, un jeune chercheur défend l’existence d’univers parallèles… Un élégant thriller psychologique baigné d’un sublime noir et blanc, dont l’ambiance hitchcockienne glisse vers le fantastique. 1962. L’étudiant en physique Johannes Leinert défend dans ses recherches une audacieuse théorie sur l’existence de mondes parallèles, qui ne remporte guère – c’est peu dire – l’enthousiasme de son directeur de thèse. Alors qu’il accompagne ce dernier à un congrès de physique dans les Alpes suisses, le jeune homme suscite pourtant la curiosité d’un confrère, le professeur Henry Blumberg. Mais dans l’hôtel où doit se tenir l’événement, niché au milieu des pics enneigés, se produisent des événements étranges : alors que le ciel tourne à l’orage, Johannes fait la rencontre bouleversante de Karin, une pianiste de jazz qui semble mystérieusement le connaître… Bientôt aussi, alors que Blumberg doit partir de manière précipitée, les disparitions se succèdent sous les yeux médusés du jeune homme ; les faits se dédoublent et se contredisent. À croire que les calculs qu’il griffonne dans ses carnets trouvent un troublant écho dans ce lieu isolé, dont le sous-sol recèle une mine abandonnée d’uranium – jusqu’à induire des interférences dans le cours de son propre destin et de ceux qui l’entourent... Réalité en éclats Après son premier long métrage Zerrumpelt Herz, en 2014, le jeune réalisateur allemand Timm Kröger fait ici une ambitieuse proposition de cinéma, qui joue, dans sa thématique comme dans sa forme et son esthétique, sur la notion d’univers parallèles. Brouillant les temporalités, il revisite presque jusqu’au pastiche l’atmosphère des films noirs de l’âge d’or de Hollywood – dans la composition des plans, les contrastes de son sublime noir et blanc, les longs fondus enchaînés –, le tout baigné d’une bande originale symphonique du compositeur Diego Ramos Rodriguez qui évoque les compositions de Bernard Herrmann. On pense tour à tour à Hitchcock, au Procès d’Orson Welles mais aussi, pour son inquiétante étrangeté, à l’univers de David Lynch. Les "multivers" se manifestent tout autant dans la superposition des genres, tour à tour et en même temps thriller, policier, film fantastique et drame psychologique qui explore l’inconscient tourmenté de son héros. Déployant une réalité qui vole en éclats, cette Théorie du tout n’explique rien de ce qu’elle montre : c’est ce qui en fait sa beauté labyrinthique. Film de Timm Kröger (Allemagne/Autriche/Suisse, 2023, 1h53mn, VOSTF) - Scénario : Timm Kröger, Roderick Warich - Avec : Jan Bülow, Olivia Ross, Hanns Zischler, Gottfried Breitfuss - Coproduction : Ma.ja.de. Fiction, The Barricades, Panama Film, Catpics, ZDF/ARTE Sélection officielle, Mostra de Venise 2023 – Meilleurs image, décor et effets visuels, Prix du film allemand 2023 – Grand prix du jury, Utopiales 2023 Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com Timm Kröger Jan Bülow Olivia Ross Hanns Zischler Gottfried Breitfuss Timm Kröger, Roderick Warich 2023 Movie Film Allemagne/Autriche/Suisse Un collectif anonyme de jeunes cinéastes documente la répression de la junte militaire contre la population birmane. Un appel au secours vibrant et débordant d'énergie. Le 1er février 2021 au Myanmar, trois mois après des élections législatives remportées par son parti, la Ligue nationale pour la démocratie, Aung San Suu Kyi est arrêtée par l'armée. C'est la première étape d'un nouveau coup d'État qui place la junte au pouvoir. Un large mouvement de résistance populaire appelle à la désobéissance civile, mais il est brutalement réprimé par les militaires : on dénombre au moins quatre morts, dont une jeune femme abattue parce qu'elle portait un t-shirt rouge – une couleur considérée comme celle de la protestation. Pour lutter contre ce regain d'oppression qui s'abat encore une fois sur leur pays, dix jeunes cinéastes birmans décident de lancer à destination du monde un appel à l'aide sous la forme d'un documentaire bouleversant. Contraints à l'anonymat pour ne pas risquer leur vie, ils fondent un collectif, le Myanmar Film Collective, s'employant à rendre perceptibles le désespoir, mais aussi la détermination de la population. Des vidéos filmées au téléphone portable, des témoignages de journalistes citoyens documentent l'arbitraire au cœur de la répression, mis en perspective par des séquences plus cinématographiques. Langage visuel singulier Tourné dans la clandestinité, le documentaire Myanmar Diaries saisit par la force de sa dramaturgie et la singularité du langage visuel qu'il a dû inventer pour rendre compte de la terreur et du règne de l'arbitraire imposés par la junte. Animé d'un sentiment d'urgence, le film met aussi au jour les ressources de la population, toutes générations confondues, pour résister à la brutalité du régime. Entremêlant des histoires personnelles poignantes, des prises de vues directes et des séquences artistiques, cette œuvre hybride, meilleur documentaire à la Berlinale 2022, a également reçu le prix du film Amnesty International : "'Myanmar Diaries’ est un film d'investigation impressionnant et profondément courageux. [...] Le monde a besoin de ce film", a estimé le jury. Documentaire du Myanmar Film Collective (Birmanie, 2022, 1h10mn) - Production : Autlook Filmsales Meilleur film documentaire et prix du film Amnesty International, Berlinale 2022 Please donate to keep this service alive! https://epg-plus.com 2022 Documentary Documentaire Birmanie